2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Bukspyttkjertelbetennelse er en sykdom i bukspyttkjertelen, som er aktivt involvert i fordøyelsesprosessen, samtidig som den produserer bukspyttkjerteljuice og beskyttende stoffer.
Ellers forringes ytelsen til bukspyttkjertelen, og sannsynligheten for å utvikle pankreatitt bare øker. Følgende faktorer påvirker forekomsten og utviklingen av pankreatitt:
- mageskade;
- komplikasjoner etter en forkjølelse;
- komplikasjoner etter virussykdommer;
- gastritt, matallergi;
- komplikasjoner etter operasjoner (for eksempel fjerning av vedlegget);
- sykdommer i galleveiene.
Man bør skille mellom akutte og kroniske former for denne sykdommen.
Symptomer på kronisk pankreatitt
Før man bestemmer ernæring ved kronisk pankreatitt, bør symptomene på denne sykdommen identifiseres. Personer som lider av denne sykdommen, som et resultat av å spise fet eller krydret mat, samt alkohol, kan oppleve brennende, sterke og kjedelige smerter i magen. Dette er et av symptomene på sykdommen, sammen med kvalme, oppblåsthet, raping og andre. I dette tilfellet er det nødvendig å behandlekronisk pankreatitt. Kosthold er hovedmetoden for å håndtere denne sykdommen.
Pankreatitt: behandling (diett)
Før du bestemmer deg for hvordan du skal behandle pankreatitt, bør du nøyaktig fastslå tilstedeværelsen av denne sykdommen. For å gjøre dette er det nok å gjennomgå ultralyd og angiografi av karene i bukspyttkjertelen. Som regel hjelper diett og medisiner til å kurere kronisk pankreatitt. Bare en slik kompleks avtale bidrar til normal funksjon av kjertelen. Leger anbefaler med denne akutte sykdommen å følge en diett i minst seks måneder. Hovedmålet med ernæring er å lindre spasmer og tømme bukspyttkjertelen fra et funksjonelt synspunkt.
Så, for å eliminere kronisk pankreatitt, bør dietten være som følger:
- kokt mat;
- minimumsfett og karbohydrater;
- små porsjoner;
- måltid annenhver time.
Kronisk pankreatitt: diett
Diett for kronisk pankreatitt innebærer bruk av melkeprodukter med lite fett eller lavt fett. Spesielt iskrem bør utelukkes fra pasientens kosthold.
Hvis vi snakker om fisk og kjøttprodukter, så må hermetikk, pølser, alle retter laget av fett kjøtt utelukkes fra kostholdet.
Bakt, kokt og stekt mat er også forbudt. Du kan spise kaninkjøtt, kylling, mørt kalvekjøtt.
Og alle rettene skal dampes.
Fra bakeriprodukter forbudtdet er fersk hvete og rugbrød, samt søte boller, småkaker.
Kronisk pankreatitt, kosthold: frukt og drikke
For å lindre symptomene på denne sykdommen, anbefaler ernæringseksperter å spise frukt og grønnsaker som er rike på antioksidanter. For eksempel: bakt zucchini, poteter, gresskar, gulrøtter, tomat, brokkoli, sitrusfrukter. Ikke spis mat som erter, sopp, kålrot, druer, kålrot, dadler, bananer, reddiker.
I tillegg må du gi opp sterk kaffe, te og kakao, samt kvass, alkohol og andre kullsyreholdige drikker. Det er tillatt å drikke alkalisk ikke-kullsyreholdig mineralvann, svak te, avkok av nype og solbær, kompotter av tørket frukt og gelé. I tillegg kan du ikke spise kokte egg, syltetøy, honning, sukker og annen godteri.
Det skal bemerkes at bare hvis alle legens anbefalinger følges, vil kronisk pankreatitt være mye lettere å bære.
Anbefalt:
Ost for pankreatitt: hva og hvor mye kan du spise? Hva kan du spise med pankreatitt - en liste over produkter
Ost inneholder mye fett, laktose og lett fordøyelig protein. Den inneholder også en stor mengde kalsium, som opprettholder beinstrukturen og hjelper vev med å fornye seg. Ostemasseprodukter metter perfekt og tilfredsstiller sult, fremmer akselerert fordøyelse av mat. Produkter kan spises i ren form, samt legges til salater, gryteretter og pasta
Hva slags brød kan du spise med pankreatitt: anbefalinger fra eksperter. Diett for pankreatitt
Hvis du spør legen hva slags brød du kan spise med pankreatitt, vil legen gi deg noen anbefalinger og oppskrifter. Det ser ut til at noen melprodukter er strengt forbudt hvis bukspyttkjertelen er betent, men det er relativt trygge matvarer du trygt kan spise. For å forstå hvilke typer brød som ikke vil forårsake en forverring av sykdommen, er det bedre å konsultere en spesialist
Diett for pankreatitt for voksne og barn. Riktig kosthold - pankreatitt vellykket behandling. Diett etter pankreatitt
I medisin forstås pankreatitt som en sykdom der det oppstår betennelse i selve bukspyttkjertelen. Den har mange viktige funksjoner som er nødvendige for normal funksjon av hele organismen. For eksempel tilfører den et stort antall forskjellige enzymer til tynntarmen for sekvensiell nedbrytning av proteiner, karbohydrater og fett. I tillegg produserer bukspyttkjertelen en rekke hormoner, inkludert insulin og glukagon
Grønnsaksuppe for pankreatitt: oppskrifter og ingredienser. Hva du skal spise og hva du ikke skal spise med pankreatitt
Pankreatitt er en betennelse i vevet i bukspyttkjertelen. Pasienten føler ofte skarpe smerter som forsterkes og blir uutholdelige etter å ha spist tung mat for fordøyelsen. Pankreatitt er farlig først og fremst på grunn av muligheten for å utvikle pankreatisk nekrose. Denne sykdommen fører veldig ofte til døden i fravær av rettidig medisinsk behandling. Artikkelen beskriver prinsippene for dietten: hva du kan spise, hva du ikke kan
Grønn te mot pankreatitt: er det mulig eller ikke? Hvordan spise med pankreatitt?
Te er den mest populære drikken som dukker opp på bordet vårt nesten hver dag. Til dags dato er det et stort antall varianter, som hver har sine egne smaksegenskaper. Men den mest nyttige er grønn te. Ved pankreatitt må kostholdet ditt revideres fullstendig, dette gjelder også drikke. Heldigvis trenger du ikke gi opp te. Eksperter innen sunn ernæring mener at det ikke bare er skadelig, men det kan også gi visse fordeler
