Restaurant "Gusi-Svaner". Anmeldelser, meny, bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Den koselige restauranten "Gusi-Swans" (St. Petersburg) er praktisk å besøke med hele familien. Interiøret i institusjonen og tilbudene i den for voksne og barn er gjennomtenkt. Det er behagelig for gjester i alle aldre å slappe av her.

Restaurantsted

Når du forlater t-banestasjonen "Pionerskaya" og går langs Kolomyazhsky Avenue, vil du definitivt legge merke til oppgave nummer 19/2, hvor kjøpesenteret Capitol i St. Petersburg ligger. Shopping- og underholdningssenteret ligger 600 meter fra t-banen. I andre etasje i Capitol kjøpesenter er det en Gusi-Swans restaurant med et fargerikt interiør og utmerket russisk mat.

Restaurantinteriør

Ideen til institusjonens interiør var den klassiske stilen til russisk bosetting. Gjestene blir møtt av en fargerik eventyrfigur - læreboken Baba Yaga. En ekte russisk ånd hersker i salene på restauranten. Det nasjonale følget ble oppnådd takket være imitasjon av russiske ovner, vinduer med utskårne arkitraver og lysekroner, opprettelsen av pen ved, hjørner med en samovar, pepperkaker og kringler, bruk av lingardiner og duker laget i gammel russisk stil.

Terrassen bygget avbjelker, en hengende peis, rektangulære, firkantede og runde trebord, elegante stoler, sofaer og lenestoler trukket i tekstiler med tradisjonelle russiske ornamenter, en konfektmonter med svanevaser og dekor - lyse strikkede puter og servietter. En harmonisk kombinasjon av hovedelementene i interiøret med fargerik dekor og rariteter ga restauranten "Gusi-Swans" (Pionerskaya) en unik fabelaktig komfort, som minner om små mirakler.

Etableringen er delt inn i tematiske soner, som tydelig kan sees på bildet av restauranten. Den er utstyrt med et barnerom, en mini-zoo og en sommerterrasse. På grillplassen i helgene tilbys gjestene å nyte en pattegris bakt på kull. Butikken selger godsaker, brød og frosne dumplings. Restauranten Gusi-Swans er egnet for sammenkomster av vennlige selskaper, familiefester og romantiske kvelder i et bortgjemt hjørne av etablissementet.

Tjenester for barn i restauranten "Geese-Swans"

Familieinstitusjon - restaurant "Gusi-Lebedi" - gir barnetjenester. Den har utviklet en spesiell meny som inkluderer en rekke barneretter. Voksne får en bekymringsløs ferie. Mens foreldre nyter gleden av russisk mat og rolige hyggelige samtaler, har deres elskede barn det gøy på barnerommet med en rekke leker og brettspill under tilsyn av en profesjonell barnepike.

Barneområdet er utstyrt med vegg beregnet for tegning. På hverdager er unge gjester involvert i mesterklasser. I helgene kl 14-00 får de tilbud om å se påfabelaktige forestillinger. Etter forestillingen trakteres barna med godteri gratis. En ekte minidyrehage er laget i lekerommet, hvor ekorn, pinnsvin og geiter har slått seg ned.

Kjøkken på Gusi-Swans-restauranten

Institusjonen spesialiserer seg på hjemmelaget russisk mat. I den, husker den russiske gjestfriheten, serveres sjenerøse porsjoner til bordet. Kokker tilbereder utrolig deilige retter etter gamle oppskrifter i en ny lesning. Forfatterens tolkning av oppskriftene forsterkes av gjennomtenkt uvanlig servering av retter.

Den eklektiske restauranten Gusi-Swans, hvis meny er basert på tradisjonelle bestemors oppskrifter, slår presentasjonen av retter på sin egen måte. Her fikk den legendariske «Cæsar» ikke bare et annet navn – «Rustikk på kullene», men salaten serveres også på en annen måte. Den serveres ikke på tallerkener, men i skiver av nybakt brød.

Restauranten skjemmer bort gjestene med gamle retter - dumplings og trukket nudler, rødbeteperlotto og potetpannekaker med knekt. Servitører anbefaler å smake makrell på kullet, behandlet i sitt eget røykeri. Mange gjester nyter gleden av å få en bit shish kebab fra svin servert direkte fra grillen. Den unike anda med bringebærruller er en virkelig hit for etablissementet.

For å nyte smaken av alle rettene, må du se på Gusi-Swans restaurant mer enn én eller to ganger. Restaurantens meny inkluderer autentiske russiske bakverk. Her tilbyr de å smake på potetpecheneg, brød med grønnsaksjuice og hjemmelagde paier hentet fra dypet av den russiske ovnen.

Restauranten fant et sted for et akvarium,fylt med levende fisk og sjøkreps. Gjestene, som personlig har fanget levende skapninger fra det til det kommende måltidet, bestemmes med metoden for tilberedning. Her serverer de rustikk gryterett tilberedt etter tradisjonelle russiske oppskrifter fra hare, villsvin og bever.

Utvalget av søtsaker og desserter er fantastisk i overflod. Etablissementet tilbyr syltetøy, søtsaker, håndlaget halva, honningkaker, eclairs og andre delikatesser. Restauranten bruker landmelk og ferskpresset fruktjuice for å lage iskrem.

Utvalg av barliste

Restaurant "Gusi-Svaner" presenterer et unikt barkort. Det inkluderer urtete. Gjestene tilbys å nyte sbitnya og mjød, limonade, oppk alt etter de gamle slaviske gudene. Her kan du nyte den gamle russiske drinken "voditsa". Kildevann og ville karelske bær brukes til tilberedning.

I barmenyen var det plass til isblandinger, grønnsaks- og fruktfriske cocktailer med tilsetning av nøtter. Vinkartet tilbyr brennevin laget i den gamle og nye verden.

Restaurantfunksjoner

torsdag - søndag er salene i restauranten fylt med lyden av levende musikk. Rock, folk og legendariske låter spilles for gjestene. Om sommeren serveres det bord på uteterrassen, hvor de klarte å gjenskape en ekte landlig atmosfære. Terrassen grenser til en levende plen der geiter fra en minidyrehage beiter.

Omtaler om restauranten "Gusi-Swans" i St. Petersburg

Gjester, regner ikke spesielt med eksepsjonelleservice, kom til restauranten "Geese-Swans". Anmeldelser, men om ham gir de positive. Til tross for litt kitsch i interiørdesignet (som tydelig kan sees på bildet) og menyen, liker mange besøkende institusjonen.

Her serveres det etter deres mening kvalitetsmat. Retter, som det er vanlig i russisk mat, er ganske kaloririke, porsjonene er rikelig. Besøkende anbefaler dette etablissementet som et utmerket sted å slappe av, hvor du kan nyte russisk mat og drikke. Gjester med barn blir positivt overrasket over hvordan fritiden til deres elskede barn er organisert. Babyer plassert i omsorgen for en barnepike og animatører forstyrrer ikke resten av voksne.