Bontempi - Italiensk restaurant i Moskva: beskrivelse, meny og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Moskva er en av de vakreste og største byene i verden, så hundrevis av turister fra andre land kommer hit hver dag. Hovedstaden har en ganske godt utbygd infrastruktur, noe som har en positiv innvirkning på økonomiens tilstand. På sin side, takket være sistnevnte, åpner kaffebarer, barer, pizzeriaer, restauranter og andre institusjoner som ikke er mindre etterspurt i den moderne verden stadig her. I dag skal vi diskutere ett av disse prosjektene i detalj.

Bontempi er en italiensk restaurant som har et utmerket rykte i hovedstaden. Grunnleggeren av denne institusjonen var den berømte kokken Valentino Bontempi, som skapte en unik meny, representert av et stort antall klassiske italienske retter, samt noe moderniserte kulinariske mesterverk av samme mat. I denne korte artikkelen vil vi diskutere Bontempi (restaurant) i detalj, dens meny med retter, anmeldelser, finne ut den nøyaktige adressen, kontaktinformasjon og mye annen nyttig informasjon. Vel, la oss begynne nå!

Grunnleggende informasjon

Moderne kafé med italiensk mat ligger i den andre bygningen på Bolshoi Znamensky Lane (3. bygning) og hverdag fra 12.00 til 23.00. Her har hvem som helst mulighet til å holde et bankettarrangement, men dette bør avtales på forhånd med administrasjonen eller ledelsen. For å gjøre dette, bruk telefonnummeret +7 (499) 678-30-09 eller møt opp personlig på adressen ovenfor i tiden restauranten er åpen.

Konseptet med dette prosjektet anses av mange for å være unik og deilig mat. Samtidig merker noen seg den elegante italienske atmosfæren, mens andre selvsikkert erklærer at prisene er ganske rimelige. Generelt sett kombinerer Bontempi (restaurant) de tre ovennevnte egenskapene, noe som gjør den til en av de beste i Moskva.

Card of rights

Prosjektets hovedmeny er representert av et stort utvalg av ulike kulinariske mesterverk. Det skal imidlertid bemerkes at den viktigste retten her er pinza. Du forstår ikke hva som står på spill? Så les nøye! Pizza er en ganske gammel italiensk rett som ligner veldig på moderne pizza (både i utseende og i uttale), men den har et tykkere lag med deig under fyllet. Samtidig er hovedmassen for halvlitere mye smakfullere og sunnere enn den samme for pizza.

Det er også verdt å merke seg at pinza inneholder en minimumsmengde gluten, og kaloriinnholdet er mye mindre enn den samme indikatoren på klassisk pizza. Det viser seg at Bontempi er en restaurant som tilbyr hver gjest å smake utrolig velsmakende og samtidig ganske sunn mat.

Når det gjelder andre mesterverk av det italienske kjøkkenet, inkluderer menyen salater, supper, varme kjøttretter, forfatterens desserter fra kokken og mye mer, så du vil definitivt finne noe deilig for deg selv. Utvalget av alkoholholdige drikker er forresten også veldig stort!

Pinza

Så, som du husker, har restauranten Pizzeria by Bontempi bare én hovedrett, takket være den er den så kjent i hovedstaden. Vi snakker om pinza, som er veldig lik en vanlig pizza, men faktisk er det en litt annen rett.

Drømmer du om å prøve dette unike kulinariske mesterverket? Så kom til restauranten og bestill "Marinara" for 300 rubler, "Margarita" for 420 rubler, pintsa med skinke og sopp for 580 rubler, "Peperoncini" for 550 rubler. eller en variant av denne retten tilberedt spesielt for vegetarianere for 660 rubler.

I tillegg pinza "Kjøtt" (590 rubler), "Fire oster" (690 rubler), "Trentina" (700 rubler), "Siciliansk" (620 rubler), med salami og brokkoli (680 rubler), ruccola og reker (790 rubler), blekksprut (820 rubler), laks og zucchini (750 rubler), V altellina (820 rubler) og Prosciutto crudo (750 rubler), og også andre varianter av denne fantastiske retten.

Desserter

Hvis du liker søtsaker, husk å komme til restauranten Bontempi i Moskva, for her er også utvalget av retter i denne kategorien veldig stort. For eksempel kan du bestille en gulrotkake servert med tindvedsaus, som ikke inneholderglutenfri og koster bare 370 rubler. Den klassiske tiramisuen for 350 rubler får også positive anmeldelser. og Catalana-krem for samme beløp.

Fra de mer eksotiske rettene har hver gjest i prosjektet muligheten til å smake på Choco-Choco-desserten, servert med mango-pasjonsfruktsaus. Denne retten koster bare 350 rubler, samt Krostatina med mandler og et eple. For elskere av lettere søtsaker tilbyr menyen en ostekake for 380 rubler, samt panna cotta, som koster 80 rubler mindre.

I tillegg, for et lite selskap, inkluderer menyen med retter assorterte mini-kjeks for 300 rubler. For 80 rubler. en kake k alt Sacher koster mer, og en porsjon sorbet for to personer vil koste deg 600 rubler. Du kan også bestille andre retter fra menyen, som det er veldig mange av!

Chef

Tidligere i artikkelen ble det allerede bemerket at grunnleggeren av en slik institusjon som Bontempi-restauranten i Moskva var en av de mest kjente italienske kokkene i verden - Valentino Bontempi. I tilfelle du ikke har lagt merke til det ennå, ble dette prosjektet delvis oppk alt etter skaperen. La oss nå finne ut litt mer om etablissementets kokk.

Valentino flyttet til den russiske hovedstaden for mange år siden, men åpnet sin merkede pinzeria relativt nylig. Til dags dato har Bontempi et stort antall priser og titler: for 25 års arbeid i restaurantbransjen har mannen oppnådd en fenomenal suksess, som fortjener respekt. Det er forresten også verdt å nevne detValentino, i tillegg til hovedaktiviteten, er å skrive bøker om kulinariske emner, som er svært etterspurt i vårt land.

Den fremtidige kokken ble født i den lille byen Cachesia, som er en del av Lombardia. Allerede i barndommen visste Valentino hvem han ville være i fremtiden, så valget av høyere utdanning f alt på en kulinarisk skole, etter endt utdanning fikk han et diplom som bekreftet spesialiseringen til en kokk.

positiv tilbakemelding

Italiensk restaurant Bontempi i Moskva har både positive og negative kommentarer i RuNet, etterlatt av gjestene til dette prosjektet. Så hva liker folk her?

Høyt servicenivå, moderne interiør, utmerket kvalitet på rettene, samt en akseptabel arbeidsplan, en godt utformet meny og en praktisk beliggenhet (se adresse ovenfor). Kort og godt, ikke sant?

Negative anmeldelser

Når det gjelder de negative sidene ved dette prosjektet, er de mye mindre, men de eksisterer fortsatt. Mange besøkende på etablissementet mener at prisene her er for høye, selv om grunnleggeren selv hevder at prispolitikken til etablissementet hans er mer enn akseptabelt. Noen gjester merker også en lang ventetid på den bestilte retten, men i dette tilfellet kan det være en ren misforståelse, fordi alle de kulinariske mesterverkene som serveres i restauranten tilberedes etter å ha mottatt bestillingen, som noen ganger ikke tar 5-10 minutter, men en halvtime eller mer.

Sumarize

I dag diskuterte vi i detalj Pinzeria avBontempi, anmeldelser om restauranten, dens meny og lært mye annen nyttig informasjon.

Denne institusjonen kan altså ikke regnes som den beste, fordi det er små feil i arbeidet, men samtidig kan den ikke kalles den dårligste, siden mye her er på høyeste nivå. Generelt, kom og se selv den høye kvaliteten på rettene, god atmosfære og god service. Her vil du ha en uforglemmelig tid!