2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Vi kjenner alle utsagnet om at s alt er hvit død. Men det er umulig å helt utelukke det fra dietten. Kroppen vår består av sytti prosent vann, og vannbalansen i menneskekroppen opprettholdes og reguleres av s alt. Derfor er det nødvendig å bruke det, du trenger bare å sørge for at mengden holdes innenfor normene fastsatt av ernæringsfysiologer. Folk er vant til å overs alte rettene sine, og Adyghe-s alt, som er usedvanlig velsmakende og sunt, vil bidra til å gi opp denne dårlige matvanen.
I april 2004 åpnet forretningsmannen Aslan Khuazhev en bedrift på territoriet til republikken Adygea som spesialiserer seg på produksjon av Adyghe-s alt. Han selger produktene sine sør i den russiske føderasjonen, eksporterer dem til Moskva og St. Petersburg. Men Adyghe-s alt er enkelt å tilberede hjemme.
Hva er inkludert i sammensetningen? Grovm alt spiselig s alt, hvitløk og diverse krydder og krydder. Du kan legge til svartpepper, og søt bulgarsk rød pepper, persille, dill, koriander, merian, suneli humle og mange andre aromatiske urter. For å få Adyghe-s alt må hvitløk hakkes: den kan presses gjennom en presse, føres gjennom en kjøttkvern eller rives på et fint rivjern. Deretter må du tilsette grovt s alt og hakkede krydder, bland alt veldig grundig. Dette gjøres best i en morter, selv om en blender også kan brukes. S altkrystaller vil absorbere aromaen og alle de gunstige egenskapene til hvitløk og krydder, men s altet vil ikke etterlate en spesifikk hvitløkslukt. Den «drepes» av krydder og krydder som er en del av s altet. Adyghe s alt gir retter en uvanlig smak og fordeler på grunn av en rekke vitaminer, fytoncider og sporstoffer.
Adyghes alt kan brukes i stedet for vanlig spises alt, det er mulig å lage matretter fra kjøtt og lever, smult og fisk, tomat-agurk og andre salater, sylting og s alting. Adyghe-s alt vil gi krydder til grillen hvis du tilsetter det når du tilbereder kjøtt. Enhver smakløs rett vil stråle av nye smaker når du bruker Adyghe-s alt.
En annen fordel er at det brukes mindre produkt for å oppnå tilstrekkelig s althet i retten, med rundt tolv til femten prosent. Og hvis du bruker havs alt i stedet for bords alt til matlaging av Adyghe, vil fordelene for kroppen bli enda større.
Adyghes alt kan tilberedes for fremtiden, det viktigste er å lagre detdu trenger det i en tett lukket glasskrukke, slik at produktet vil beholde sine aromatiske egenskaper i lang tid.
Jeg foreslår at du tilbereder Adyghe-s alt etter denne oppskriften: en pakke bords alt, to store hvitløkhoder, en spiseskje suneli-humle, m alte korianderfrø, tørket persille, dill, koriander, basilikum og merian, en hver en teskje m alt svart og rød søt pepper (paprika), en halv teskje m alt varm rød pepper.
Anbefalt:
E500, kosttilskudd: innvirkning på menneskekroppen, hva er farlig
Noen ganger kan du møte spørsmålet, hva er kosttilskuddet E500? "E"-numrene i listen over ingredienser til ulike produkter erstatter det kjemiske eller generiske navnet på spesifikke kosttilskudd. De brukes til å forbedre fargen, smaken, teksturen eller forhindre ødeleggelse av mat
Natriumcyklamat er skadelig? Kosttilskudd E-952
Natriumcyklamat er et kosttilskudd som har sivet inn i butikkhyllene og inn på kjøkkenet vårt på en snikende og rask måte. Noen ganger tenker vi ikke engang på hvor mange skadelige stoffer vi bruker daglig. Du må kjenne fienden ved synet, så det er bedre å studere sammensetningen av de kjøpte produktene nøye og fjerne de som inneholder et skadelig søtningsmiddel fra kostholdet
Kosttilskudd E322 (lecithin): funksjoner, bruksområder og anmeldelser
Mattilsetningsstoffet E322 eller lecitin ble oppdaget på slutten av 1800-tallet. Det ble funnet i eggeplomme. E322 er et stoff som menneskekroppen bruker som drivstoff og materiale som celler dannes gjennom. Mange er redde for bokstaven E i sammensetningen av produkter og lurer på om mattilsetningsstoffet E322 er farlig eller ikke. Skader lecitin kroppen, hvor det brukes, i hvilke produkter det er inneholdt - diskutert i denne artikkelen
Hva er forskjellen mellom koshers alt og bords alt. Bruk av koshers alt i matlaging
Ofte går amatørkokker i stå når de står overfor en oppskrift som indikerer at koshers alt er nødvendig. Når de ikke er jøder, begynner folk å mistenke at det kreves noe eksotisk, vanskelig å få tak i og som har en slags nesten mystiske egenskaper. Internettsøk, spørsmål fra mer sofistikerte kokker, nesten besøk i synagogen - alt for å finne ut hva "kosher s alt" betyr
Te-rosesyltetøy er utrolig velduftende og sunt
Te-rosesyltetøy er utrolig velduftende og sunt. Du må ta for ham bare kronblader fra påviste busker. Det er best å la dem vokse i hagen din
