Tequila "Blanco": typer og kundeanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Nå er det så mange fans av Blanco tequila at hele stativer er tildelt denne drinken i supermarkeder. Mange som kommer inn i baren om kvelden, foretrekker "meksikansk vodka" fremfor alle andre drinker. Det mest interessante er at takket være denne alkoholen får folk nye venner, siden det å drikke tequila bidrar til enkel kommunikasjon.

Dessuten elsker mange innflytelsesrike mennesker denne alkoholen, så du kan få svært nyttige kontakter med den.

Hvordan lese en etikett

Før du kjøper Blanco tequila, bør du sørge for at det er en kvalitetsdrikk. Tross alt har hver alkohol sine egne finesser i produksjonen, og de bør studeres grundig før du begynner å drikke.

Ellers risikerer du å våkne om morgenen med kraftig bakrus. Det er usannsynlig at noen har et ønske om å tilbringe morgenen i en omfavnelse med rørleggerarbeid, og til og med med et sårt hode. For å unngå slike konsekvenser, er det nødvendig å studere nøyelabel.

For øyeblikket er de mest populære typene av denne drinken Blanco og Plata tequila.

Blanco er en hvit tequila som må være 100 % agave. For å være sikker på dette må du finne merket 100 % de agave på etiketten.

Etter anmeldelsene av Blanco tequila, garanterer denne inskripsjonen kvaliteten på drinken. Bare takket være 100 % agave i sammensetningen får alkoholen sin eksklusive smak og uforglemmelige aroma.

Plata har også en gjennomsiktig farge, men den ble lagret lenger før tapping. Den tilhører Premium-klassen. Den kan ikke inneholde annen alkohol enn agave.

Det finnes en annen type hvit tequila - platina. For produksjon av en slik drink er det nødvendig med en mester i den høyeste kategorien av tequilabrygging. Denne alkoholen inneholder kun 100 % agave. Så hvis du ser Platinum på etiketten, har du kvalitetsalkohol i hendene.

Disse tre typene utmerker seg ved sin gjennomsiktige farge. Tequila har en skarp, rik bukett, takket være hvilken alle kan nyte smaken og aromaen av blå agave.

Noen produksjonsfunksjoner

Det meste av planten, som er råstoffet for produksjonen av drikken, vokser i den meksikanske delstaten Jalisco.

Quality Blanco tequila er laget ved å destillere blå agavejuice. Mange produsenter av denne spriten tapper den på flaske umiddelbart etter destillasjon, uten engang å prøve å elde den.

Denne drinken har visse fordeler. For eksempel utt alt "naturlighet". Den bevarer den naturlige smaken av agave, som ikke er uklar av fremmede toner. Ikke bare det, den har en intens urtesmak og beholder en naturlig sødme som sitter igjen i ettersmaken.

Flertallet av Blanco tequila-selskaper lagrer produktene sine i beholdere av rustfritt stål i omtrent fire uker etter destillasjon. Det er til og med de som tåler drinken, men ikke lenge - fra en måned til to. Men en slik prosedyre gir sine resultater. Hvit tequila mister sin ekspansivitet etter aldring. Smaken blir jevn, og aromaen er diskret, men samtidig mister ikke drikken smaken.

Organoleptiske egenskaper

For øyeblikket har Blanco tequila fått en utrolig popularitet i alle verdenshjørner. Den har en edel smak og myk ettersmak med naturlige toner av agave.

Det er verdt å merke seg at den mest populære er den gjennomsiktige drikken. I den er den nasjonale smaken tydeligst manifestert. Hvit tequila har mange flere fans enn gamle varianter.

Hvis vi trekker en analogi med den velkjente alkoholholdige drikken, cognac, blir det klart at de grunnleggende konjakkprosedyrene er helt uegnet for tequila.

Cognacaldring er den viktigste prosedyren. Jo eldre den er, desto bedre er dens organoleptiske egenskaper. Men for tequila vil overdreven eksponering sannsynligvis være dødelig. Hun kan være heltansiktsløs alkohol, der det ikke er noen særegne egenskaper. Det vil si at for mange er det bare Blanca som er ekte meksikansk tequila.

Tequila-rus

Statistikk sier at 50 % av de som har prøvd denne alkoholen er veldig overrasket over den milde rusen. Og til tross for at styrken er omtrent førti grader. De fleste er fornøyd med at tequila ikke er så mye berusende som oppkvikkende. Det gir ikke tyngde i bena eller tåke i hodet, men bare morer. Men igjen, alt avhenger av hvor mye du drikker.

Hvordan ikke komme i trøbbel

For ikke å bli et offer for svindel, er det ikke nok å vite forskjellen på typene «meksikansk vodka». Her er det viktig å følge én gylden regel: hvis etiketten ikke sier 100 % de agave, bør du ikke ta flasken.

Oftest er Mixta tequila rimelig. En slik inskripsjon på etiketten indikerer at drikken består av kun 51% agavealkohol. Den andre delen er destillater fra andre sukkerholdige produkter. Selvfølgelig vil slik blanding neppe føre til noe godt. Det er som å blande tequila med bourbon og rom.

Det mest kjente merket

Tequila "Olmeca Blanco" helles på solide knebøyflasker som har form som et parallellepipedum med klare kanter. På de tykke glassveggene kan du se ukjente hieroglyfer.

I 2003 mottok denne drinken gull fra Chicago International Institute of Wine and Spirits Tasting og ble tildelt tittelen "The Best Tequila in the World."

Om ytterligere fire år, produkterav dette merket har utmerket seg ved to verdenskonkurranser samtidig: Concours Mondial de Bruxelles og Wine and Spirit Competition. Dette merket har mange forskjellige medaljer og priser, det er han som er kjent over hele verden.

Nå er produksjonen og salget av drikken strengt kontrollert av det internasjonale selskapet "Pernod Ricard". Produksjonsprosessen av alle typer tequila styres av tequila-mesteren Jesús Hernandez. Hans oppgaver inkluderer til og med å føre tilsyn med agavehøsten.

Dette foretaket hedrer hundre år gamle tradisjoner, og derfor er pressehjulet, som i gamle tider ble skåret ut av vulkansk bas alt, fortsatt i drift. Dens vekt er omtrent to tonn. Ved hjelp av slike kvernsteiner har agavejuice blitt presset ut i fem hundre år nå. Denne pressemetoden, så vel som den resulterende juicen, kalles "Tahona".

Et særtrekk ved "Olmeca" er at "Tahona" er lagt til alle typer denne drinken. Takket være ham har alkohol en spesifikk smak, som er rik på sitrustoner.

Anmeldelser av Olmeca Blanco tequila er nesten alltid positive. Kjennere sier at denne vanlige unge tequilaen alltid er krystallklar. Dette er ikke overraskende, siden det tappes umiddelbart etter destillasjonsprosessen. Kjennere mener at dens honningsmak med lette toner av røyk ganske enkelt er unik, og dens urtearoma, fortynnet med grønn pepper og sitron, er det perfekte komplementet til enhver cocktail.

Tequila Espolon

Navnet på denne drinken oversettes som "Spur". Design av alle varianter av dennealkohol ble skapt av Stephen Noyble. Ifølge ham ble han inspirert av den meksikanske høytiden «Day of the Dead». Ifølge legenden er det to dager i året når to verdener – de levende og de døde – smelter sammen til én. Så kommer alle de døde for å besøke sine levende slektninger.

Ung Espolon Blanco tequila er helt gjennomsiktig. Den har en delikat sitrus-agavearoma, og smaken domineres av stekt agave, med toner av delikat vanilje og krydret pepperbitterhet.

Rancho Alegre

Dette er et relativt ungt merke. Han dukket opp i 2004. Men forbrukerne la umiddelbart merke til det, siden sitrussmaken på drikken er veldig mild, og prisen er en fryd for øyet.

Rancho Alegre Blanco Tequila har en agavearoma, med hint av sitron og nøtter. Peppers bitterhet kjennes i den milde søte smaken.