Cocktailer med tomatjuice: bland oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Tomater i matlaging lager gode sauser og forskjellige krydder. Det mest populære tomatbaserte produktet er imidlertid tomatjuice. Den kan drikkes både i sin naturlige form og som en del av blandede drinker, nemlig alkoholholdige og alkoholfrie cocktailer. Disse blandingene er krydret med vanlig bord og smaksatt s alt, m alt svart pepper, grønnsaker og litt frukt. Det er enkelt å lage cocktailer med tomatjuice. Etter vurderingene å dømme passer tomater godt sammen med sitronsaft, lime og andre ingredienser. Det er nok å få en oppskrift og relaterte produkter. Du vil lære om hva cocktailer med tomatjuice er laget av i denne artikkelen.

"Tomat". Ingredienser

Dette er en alkoholfri cocktail med tomatjuice. Lag det fra følgende:

• Tomater. 1 kg er nok.
• 500 g selleristilker.
• En sitron.
• 3cm ingefærrot.

I tillegg innebærer oppskriften på denne cocktailen med tomatjuice bruk av s alt, pepper og dill, som mesteren fyller drinken med etter eget skjønn.

Om matlaging

Først av alt, bruk en blender, hakk selleri og tomater. Blandingen skal være i form av en puré. Deretter presses juice ut av den. Press så saften fra sitrusen, skrell ingefæren og mal den på et rivjern. Nå kan de bearbeidede ingrediensene blandes med hverandre. Helt på slutten blir væsken filtrert og avkjølt. Etter å ha fullført disse trinnene, er cocktailen klar til å drikkes.

Sangrita

I følge eksperter, for å popularisere tequila i vestlige land, kom de på å krydre den med s alt og drikke den med limejuice. I Mexico er det vanlig å drikke denne alkoholen med Sangrita. Det er flere oppskrifter på denne alkoholfrie meksikanske cocktailen med tomatjuice. Imidlertid er ingen av dem klassiske. Hvis du vil lage en Sangrita, kan du bruke følgende ingredienser:

• Røde tomater (850 g).
• appelsiner. Oppskriften krever 3 stykker.
• To limes.
• Løk (100 g).
• kvernet chilipepper (2 ts).
• En spiseskje s alt.
• En halv skje sukker.

Lag en tomatdrink i flere trinn. Skrell og pisk først tomatene i en blender for å lage en masse i form av potetmos. Deretter presser du saften fra frukten. Deretter blir løken omgjort til en homogen masse: først kuttet i biter, og deretter hakket med en blender. tomatpuré blandes med fruktjuice og grønnsaker i en separat beholder. Etter at blandingen er krydret med riktig mengde pepper, s alt og sukker. Til slutt skal den ferdige blandingen stå i kjøleskapet i minst en time. Etter vurderingene å dømme, legger mange elskere av tomatcocktailer også Tabasco rød saus (10 ml), selleri (60 g) og ferske agurker (100 g) til produktene sine. Drikken er oppnådd med en utt alt syrlig-krydret smak og tomatlukt.

Caesar

I tillegg til tomatjuice bør denne brusen inneholde:

• Soyasaus (én teskje).
• Selleri. Du kan begrense deg til én stamme.
• Worcestersaus (halv ts).
• Fardig hvit pepperrot (0,5 ts).
• 0,5L limejuice.
• Tabascosaus.

Tilberede en drink i et høyt glass. Først fylles beholderen med is, deretter limejuice, tomat, sauser og krydres med hvit pepperrot. Deretter blandes innholdet grundig. Pynt med selleri og cherrytomater. Å dømme etter de mange forbrukeranmeldelser, er alkoholholdige cocktailer med tomatjuice veldig populære, og oppskriftene er nedenfor.

Michelada

Hvis du vil kjøle deg ned eller slukke tørsten på en varm sommerdag, bør du ta hensyn til denne meksikanske blandingen. Allerede fra navnet på cocktailen (Chela på meksikansk slang betyr "øl") blir det klart at den inneholder denne skummende drikken. Å dømme etter forbrukeranmeldelser, styrker Michelada ikke bare perfekt, men ogsålindre bakrusen.

Hvis du følger oppskriften, trenger du følgende ingredienser for å tilberede blandingen:

• En limefrukt. Sitron vil være et alternativ til denne frukten.
• Et par teskjeer soyasaus.
• Fem spiseskjeer tomatsaus.
• Tabascosaus (to spiseskjeer).
• En halv liter lettøl.
• 6 ss fersk sellerijuice.
• Is, kvernet sort pepper og s alt.

Tilbered blandingen i forhåndskjølte glass. Først av alt er beholderen fylt med knust is, og deretter med fersk lime eller sitronsaft. Tomatsaus og sellerijuice er også tilsatt der. Nå er sammensetningen krydret med pepper, toppet med øl og blandet. Generelt bør det ikke være noen vanskeligheter med å forberede Michelada. Det viktigste er å opprettholde en balanse mellom skarpheten til pepper, surheten til en lime eller sitron og den s alte smaken. Derfor anbefaler eksperter å prøve cocktailen først, og først deretter krydre den med s alt, pepper og sitrusjuice.

Bloody Mary

Denne drinken tilberedes i alle proporsjoner og på en rekke måter: lagvis, i shakere, glass og blendere. Å dømme etter de mange anmeldelsene, er den enkleste måten å lage denne vodkacocktailen med tomatjuice i et glass. Lag en blanding av følgende produkter:

• 150 g tomatjuice.
• 75 ml bitter.
• 15 ml kirsebærjuice.
• S alt og pepper. Ingrediensdatatrenger 1 g.
• En kvist selleri.
• Worcesters- og Tabasco-sauser (3 dråper hver). Disse komponentene er valgfrie. De fleste hjemmelagde cocktailer klarer seg uten disse krydderne.

Hvordan lage en cocktail?

Matlaging "Bloody Mary" er vanlig i høye highball-glass. Først må du helle is i beholderen og helle bitter. Etter vodka er krydret med s alt, pepper, sitronsaft og rørt. Helt på slutten må du legge til tomatjuice. Ifølge eksperter kan Worcesters- og Tabasco-sauser forlates, siden de ikke vil påvirke smaken av cocktailen i stor grad.

Denne alkoholholdige drikken er dekorert med en kvist selleri. Det er vanlig å drikke Bloody Mary gjennom et sugerør.