Te med melk - oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Te er den mest kjente drinken i verden. Det er vanskelig å forestille seg en tid da verden ikke kjente smaken hans. I følge en rekke studier drikker britene hundrevis av millioner av kopper te i året. I Storbritannia liker de å drikke te med melk, det finnes mange oppskrifter for elskere av denne tradisjonen, og selve prosessen er fanget i filmatiske kronikker og har blitt en nasjonal skatt i landet.

The Royal History of the English Tea Party

England lærte først om te under Charles IIs regjeringstid. Kongen smakte en velduftende kinesisk drink brakt til ham av kjøpmenn fra fjerne kyster. Det kalde og fuktige klimaet til Foggy Albion var årsaken til hyppige forkjølelser, så de gunstige varmeegenskapene til te ble verdsatt av kongen og hoffmenn, og å drikke drinken flere ganger om dagen ble en tradisjon. Til å begynne med var te en dyr fornøyelse, fordi importen til landet var underlagt store skatter, bare de velstående hadde råd til en kopp av den.mennesker. Men over tid ble te tilgjengelig for vanlige folk.

Hvordan te reddet England fra drukkenskap

Den dårlige kvaliteten på vannet, karakteristisk for datidens utviklingsbyer, påla vanlige mennesker sine egne kjennetegn. For ikke å utsette seg for risikoen for å få sykdommer i mage-tarmkanalen drakk engelske hardarbeidere øl og øl i stedet for vann, og mange londonere foretrakk sterkere drikke. Det var sjelden å se en edru arbeider, så landets regjering begynte å lete etter måter å redusere alkoholforbruket på. Te ble et utmerket alternativ: vannet til å lage drikken ble kokt, noe som bidro til dens desinfisering, og de gunstige egenskapene til tebladet og dens syrlige smak ble entusiastisk akseptert av folk.

Hvorfor drikker britene te med melk?

Det finnes ikke noe sikkert svar på dette spørsmålet. Kanskje oppskriften på te med melk dukket opp i England på grunn av det faktum at de sparsommelige innbyggerne i dette fantastiske landet var redde for å ødelegge de dyre porselensettene som det er vanlig å drikke te fra. Skjøre kopper tålte ikke kokende vann og sprukket, så før de helte drikken i kopper, kom britene på ideen om å helle kald melk i dem først, og deretter varm te. Redskapene var trygge, og londonere likte den nye unike smaken så godt at å drikke en slik "cocktail" ble et nasjon alt innslag.

En annen versjon sier at tilsetning av melk til te har blitt en tvungen nødvendighet, diktert av ønsket om å spare penger. Under sin opptreden i landet var te en kostbar nytelse oget lite produkt, i motsetning til melk, tilgjengelig for alle. Derfor begynte vanlige folk å fortynne te med melk for å kunne nyte drinken lenger. Eierens velstand ble bestemt av mengden melk i koppen. Hvis en gjest fikk en drink med lavt melkeinnhold, betyr det at de i dette huset ikke sparte på godbiter. De fattige, tvert imot, hadde ikke råd til te med melk, men melk med te. Det er her den evige striden oppstår: hva er den riktige måten å tilberede den aktuelle drinken på.

Tradisjonell melketeoppskrift med bilde

Te med melk har ikke bare en unik smak, men også mange nyttige egenskaper. Tilsetning av ulike ingredienser kan forbedre dens helbredende egenskaper. I tillegg er te med melk veldig næringsrik og er flott som kilde til kalorier på begynnelsen av dagen. Som du vet, er skaperne av denne oppskriften veldig glad i regler. Ikke uten strenge instruksjoner i tilberedning av te med melk. Hver engelsk familie foretrekker sin egen oppskrift, og beviser iherdig at det er deres metode for å brygge bladene til planten som er den mest vellykkede. Én måte er vist nedenfor:

1. Koke vann.



2. Hell kokende vann over innsiden av tekannen for å varme den opp.
3. Hver porsjon te bør tilberedes med 1 ts. tørr løs bladte. Beregn derfor styrken til tebladene for det nøyaktige antallet gjester.



4. Hell varmt vann over teen. Viktig: det anbefales ikke å brygge te med kokende vann, denne metoden ødelegger det mestenyttige egenskaper til te. La vannet avkjøles til ca. 80 grader.
5. Sett te i ca. 7 minutter.



6. Etter at teen er brygget, hell drikken i kopper, etter å ha hellet melk i dem eller tilsatt melk i te. Sukker kan tilsettes om ønskelig.

Te med melk og ingefær vil være et godt oppvarmings- og immunforsterkende middel. Tilsett noen få tynne skiver ingefær til drinken din og drikk varm. Grønn te med melk, hvis oppskrift praktisk t alt ikke er forskjellig fra ovenstående, vil være en utmerket tonic.

Melkete for vekttap

Den presenterte "cocktailen" har mange nyttige egenskaper, en av dem er stimulering av stoffskifteprosessen. Ernæringseksperter anbefaler å bruke te med melk for vekttap. Oppskriften er veldig enkel:

1. Lag te etter behov.
2. Tilsett ønsket mengde melk og kok opp.
3. La teen trekke i ca. 20 minutter.
4. Spis varmt hele dagen.

Grønn te med melk fjerner giftstoffer godt og toner opp, det anbefales å drikke det oftere enn svart te. Det anbefales ikke å arrangere teselskaper før sengetid, da plantens forfriskende egenskaper ikke lar deg sovne. For å forsterke effekten av å gå ned i vekt kan du brygge vanndrivende te, men da er det lurt å redusere mengden drikke du drikker. Te med melk vil gjøre prosessen med å gå ned i vekt enkel og naturlig.

IkkeDet anbefales å drikke te på tom mage, da halsbrann kan oppstå. Du bør også begrense tilsetningen av sukker. For å forhindre at teen mister smaksegenskapene, må du ikke la tebladene stå på et varmt sted og sørge for at det bryggede tebladet ikke er i vannet. Hvis du ønsker å brygge teen på nytt, må bladene forbli fuktige og ikke flyte i infusjonen, noe som vil få dem til å oksidere. Leger anbefaler også å avstå fra veldig sterk te, siden den inneholder et tilstrekkelig høyt koffeininnhold.

Nyttige egenskaper til te med melk

I tillegg til de ovennevnte fordelaktige egenskapene til te, bør følgende angis:

1. Te har en gunstig beroligende effekt på kroppens nervesystem, toner og løfter.
2. Øker hjerneaktiviteten.
3. Styrker blodårene.
4. Hjelper med å rense leveren.
5. Stimulerer mage-tarmkanalen.
6. Det er en god profylaktisk mot forkjølelse og influensa.