2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Stekt kjøtt er en rett som et stort antall mennesker elsker. Å lage mat er veldig enkelt hvis du følger prinsippene for matlaging og følger trinnvise instruksjoner som denne eller den oppskriften tilbyr. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan du baker et kjøttstykke i en langsom komfyr. Gjør deg klar for det faktum at denne prosessen ikke er rask, og det vil ta deg flere timer å tilberede slikt kjøtt.
Bak kjøtt i en langsom komfyr: kok apparatet
I dag har mange husmødre en multikoker. Denne enheten gjør livet enklere og sparer tid, siden den kan utføre en rekke kulinariske funksjoner. Ved hjelp av en saktekoker kan du stuve, og steke, og dampe og bake. Det er det siste som interesserer oss. For å bake kjøtt må du rengjøre bollen til den "elektriske gryten" godt og begynne å tilberede ingrediensene.
Bak kjøtt i en langsom komfyr: ingredienser
For tilberedning av bakt kjøtt dudu trenger baksiden av oksekjøttet (ca. 1 kg), ulike krydder du liker (for eksempel rosmarin, paprika, hvitløk, sennep eller koriander), balsamicoeddik. Du kan også tilberede grønnsaker eller friske grønnsaker for en vakker presentasjon av retten på bordet. Når alle produktene er klare, kan du starte selve tilberedningsprosessen, som vil virke veldig interessant og enkel for deg!
Bak kjøtt i en langsom komfyr: trinn for trinn
Ta ferskt kjøtt og gni det inn med s alt. S alt har evnen til å myke opp kjøttfibre, noe som vil gjøre den ferdige retten myk og saftig på samme tid. S alt etterfølges av krydder og balsamicoeddik. Når biffen er behandlet, pakk den inn med matfilm, legg den i en plastpose og send den til kjøleskapet en stund, hvor kjøttet skal marineres. Det er lurt å fortsette matlagingen etter en dag, men hvis du har liten tid, vil to eller tre timer være nok.
Slå på apparatet i "Baking"-modus og legg biffstykket i bollen etter å ha hellet litt vegetabilsk olje i det. Start modusen. Kjøtt bakes, som regel, 40-45 minutter. Under tilberedningen må du snu den flere ganger. Mesteparten av tiden tilberedes retten med lokket lukket. Etter "Baking", bytt multikokeren til "Stew"-modus og stek kjøttet i ytterligere 2-3 timer til det er kokt. Igjen, ikke glem å snu stykket slik at ingenting brenner seg. Mens kjøttet tilberedes, må du tilberede rettene du skal servere det i på bordet, og grønnsaker som vil utfylle det bakte kjøttet.
Bak kjøtt i en langsom komfyr: servering
I de fleste tilfeller serveres bakt kjøtt til middag. Den kan suppleres med en siderett og en lett salat. Kjøtt passer godt sammen med ferske grønnsaker. Om vinteren er hermetiske grønnsaker eller salater også godt. Elskere av en lett middag kan begrense seg til kjøtt, uten å tilføre absolutt noe til det.
Kjøttkoketiden avhenger av det spesifikke apparatet. Biffets mykhet, saftighet og utseende avhenger også av denne faktoren. Så for eksempel kan kjøtt bakt i en Panasonic multikoker virke rosenrødere enn biff bakt i et Philips-apparat. Uansett hvilken multikoker du bruker, vil du garantert få en deilig middag som ikke vil forlate noen av familiens medlemmer likegyldige! God appetitt!
Anbefalt:
Kjøttboller og ris med tomatpuré: en deilig middagsoppskrift
Ris med tomatpuré eller kjøttboller i tomat vil være et flott alternativ for å lage middag eller lunsj. Alle ingrediensene til disse rettene er ganske rimelige. Det tar ikke mye tid å lage mat. Og viktigst av alt - det viser seg ikke bare velsmakende, men også nyttig
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig
Bak kjøtt med poteter i ovnen. Bakte poteter med kjøtt. Hvordan bake deilig kjøtt i ovnen
Det finnes retter som kan serveres på bordet både på ferie og hverdager: de er ganske enkle å tilberede, men samtidig ser de veldig elegante og ekstremt smakfulle ut. Bakte poteter med kjøtt - et godt eksempel på dette
Hvordan tilberede mørt kjøtt i en langsom komfyr?
Det mest nyttige kjøttet kan kalles dampet kjøtt i en slow cooker. Til dags dato har promotering av sunn, sunn mat av høy kvalitet blitt utbredt. For å forberede det, vil enhver husmor på kjøkkenet trenge en mirakelteknikk - en langsom komfyr
Bak kylling i en langsom komfyr. Steg for steg oppskrift
Stekt kylling er en rett som finnes både på festlige bord og på vanlige dager til middag. Sannsynligvis har enhver husmor hørt eller kjenner oppskriften på tilberedning i en konvensjonell ovn. Og hva med multikokeren, som i dag har blitt veldig populær blant elskere av velsmakende og sunn mat? En hel kylling bakt i en slow cooker er en realitet! For å gjøre dette trenger du litt tid, kylling, en langsom komfyr og ingrediensene som er nødvendige for matlaging
