Hvordan tilberede mørt kjøtt i en langsom komfyr?

Hvordan tilberede mørt kjøtt i en langsom komfyr?
Hvordan tilberede mørt kjøtt i en langsom komfyr?
Anonim

Det mest nyttige kjøttet kan kalles dampet kjøtt i en slow cooker. Til dags dato har promotering av sunn, sunn mat av høy kvalitet blitt utbredt. For å forberede det, vil enhver husmor på kjøkkenet trenge en mirakelteknikk - en langsom komfyr. Med denne moderne automatiske enheten med et stort antall funksjoner kan du bruke betydelig mindre tid på tilberedningsprosessen. Er ikke det drømmen til enhver travel husmor?

Hvordan tilberede kjøtt i en langsom komfyr
Hvordan tilberede kjøtt i en langsom komfyr

Russisk nasjonalkjøkken har alltid vært preget av en stor mengde kjøtt i kosten. Det er derfor dette produktet tilberedes oftest. Kjøtt i Panasonic multikoker utkonkurrerer retter tilberedt med tradisjonelle metoder betydelig. Den viktigste fordelen med denne enheten er bevaring av nyttige egenskaper. Samtidig vil det være et minimum av fett i retten. I tillegg krever ikke preparatet bruk av tilleggsingredienser som under bearbeiding i noen grad kan bli skadelige for mennesker. Spesielt gjelder dette vegetabilske oljer.

Kjøtt i en Panasonic multikoker
Kjøtt i en Panasonic multikoker

Kjøtt i saktekoker blir til en diettrett, det beholder en behagelig smak og aroma. Hvordan tilberede kjøtt i en langsom komfyr? Du kan lage en egen rett fra denne ingrediensen. Og du kan kombinere kjøtt med frokostblandinger, grønnsaker og krydder. Det er mange oppskrifter der ute akkurat nå. Uansett hvilken du velger, vil det ikke ta lang tid å lage mat.

Du kan tilberede et bredt utvalg av kjøtt i saktekokeren. Det kan være kanin, svinekjøtt, biff, kylling. Du kan også bruke spillet. Den sakte kokeren, på grunn av dampens mykgjørende virkning, gjør at selv det tøffeste kjøttet kan gjøres om til et kjøtt som smelter i munnen. Matpreferanser blir selvfølgelig hovedutvalgskriteriet. For å lage smakfullt, saftig og mykt kjøtt i en slow cooker, er det nok å følge noen enkle regler.

Dampet kjøtt i en langsom komfyr
Dampet kjøtt i en langsom komfyr

Hvordan tilberede kjøtt i en langsom komfyr? Du bør velge ungt kjøtt. Når du koker den gamle, kan du ende opp med et hardt stykke som ingen kan tygge. Avhengig av kjøttets alder er det nødvendig å øke steketiden.

Hvordan tilberede kjøtt i en saktekoker for en dieter? Gjør det enkelt. Det er nok å koke kjøttet og ikke tilsett en stor mengde krydder og s alt. På grunn av dampen vil retten bli myk og lett, uavhengig av hva slags kjøtt du planlegger å tilberede. Resultatet vil glede enhver husmor.

Hvordan tilberede kjøtt i en saktekoker "under en pels"? Dette er en ganske enkel oppskrift som passer godt tilpotetgryte. Det tar ikke mer enn en time å tilberede denne retten. Hovedingrediensen skal være kjøtt, det er bedre å dvele ved møre varianter, for eksempel svinekjøtt. Det tar ca 300 gram filet, flere mellomstore poteter, et par løk, to mellomstore tomater, 2 ss. skjeer rømme, 100 gram ost, urter, s alt, pepper etter smak.

Alle ingrediensene må finhakkes og legges i lag: først kjøtt, deretter løk, rå poteter på toppen. Tomater kuttes i halve ringer og rulles i rømme. Fordel over poteter. Du må lage mat i en time i "bakemodus", dryss over revet ost 10 minutter før slutt.

Anbefalt: