Den beste russiske restauranten i Moskva

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Russisk mat er et område i stadig utvikling med uforanderlige tradisjoner. Du kan prøve retter som har sin egen spesielle smak bare i de beste restaurantene der de bruker gamle oppskrifter og ikke er redde for å legge til noe nytt og origin alt til dem. Russiske kjøkkenrestauranter i Moskva, som er vurdert i denne artikkelen, tilbyr sine besøkende et stort utvalg av moderne og tradisjonelle retter. Dette er de mest mangfoldige tolkningene med konstant tilstedeværelse av kjærlighet til gode produkter og kulinariske tradisjoner.

Intro

Russland er et stort land med mange muligheter for inspirasjon. Kulinariske tradisjoner er så store at de beste kokkene lager unike mesterverk som vil dekorere den kongelige festen. Bedrifter som tilbyr ekte russisk mat streber etter å maksimere det fulle potensialet til dette enorme området. Derfor er det så enkelt å ikke bare nyte de beste rettene, menog ha en flott tid på å besøke en russisk restaurant i Moskva.

Pushkin

Dette er en av de første institusjonene i hovedstaden, som tilbyr sine besøkende retter i de beste tradisjonene fra det russiske kjøkken. Det åpnet i 1999, men er fortsatt en målestokk på dette kulinariske området. Vi kan si at dette er den beste restauranten for russisk mat i sentrum av Moskva. Under ledelse av den uforanderlige kokken Andrey Dellos har han allerede blitt en legende. Interiøret i institusjonen er veldig origin alt og treffer fantasien fra første skritt.

Restauranten består av fem saler, hver har sin egen smak i designet.

"Apotek" er et sted hvor du kan stupe inn i datidens atmosfære, og nyte storheten og den spesielle atmosfæren. Hallen er dekorert med eldgamle gjenstander: en vannkoker med en fløyte, som ble varmet opp av en spritlampe plassert under, den første manuelle symaskinen, sølvsjokoladebokser, et piano, en klokke med en melodisk klokke og en jukeboks som allerede har krysset alderen 130 år.

"Peisehall" er et majestetisk, høytidelig rom, som er dekorert med vakre fresker, et tak med bildet av seiersgudinnen Nike og en vakker peis.

"Entresol" - en sal som ligner et aristokratisk kontor. I den finner du hyller og skap fylt med bøker og en stor mesanin som er plassert over storsalen.

Biblioteket er innredet i datidens ånd.

Hovedplassen her er okkupert av hyller med bøker, to teleskoper og en globus. PÅnoen dager er hørselen til ferierende her gledelig med levende musikk (fløyte og harpe).

Kjellerrommet ser mer ut som et apoteklaboratorium.

Restauranten har en sommerterrasse med utsikt over den frodige Tverskoy Boulevard, og et drivhus, som har store panoramavinduer med utsikt over boulevarden og er omgitt av grøntområder. Det er et koselig hjørne for hver kunde her.

Meny

Den beste restauranten med russisk mat i Moskva tilbyr sine besøkende utsøkte retter tilberedt i de beste tradisjoner. Her vil du bli tilbudt en original meny k alt "Gastronomisk bulletin". Kokken på restauranten, som har vært uendret siden åpningsdagen, vet hvordan man lager mesterverk av kulinarisk kunst, som vil bli servert med ikke mindre utsøkte viner. Til frokost i restauranten vil du bli tilbudt flere meieriretter, 6 alternativer for å tilberede egg, et stort antall desserter (pannekaker, frukt, bakverk), syltetøy, juice, søtsaker, te og kaffe. Utvalget av forretter og salater er også enormt. Den beste russiske restauranten i Moskva rettferdiggjør fullt ut sin status.

Bedriften tilbyr mer enn 10 salater, fra enkle til de mest sofistikerte, og et stort utvalg av forretter fra fisk, kjøtt, grønnsaker og sopp. Gleder utvalget av deilige, appetittvekkende bakverk. Førsteretter i restauranten tilberedes utelukkende etter gamle russiske oppskrifter. Kulinariske delikatesser fra kjøtt, fisk og fjærfe overrasker selv den mest krevende gourmet. Vinkartet til restauranten er rett og slett et mesterverk. Den fylles kun på med de beste og mest utsøkte drinkene. Alle retteneservert med mye urter og grønnsaker. Kostnaden for et måltid kan virke imponerende, men gleden av en virkelig kongelig fest er verdt det.

Doctor Zhivago

Med tanke på de beste restaurantene med russisk mat i Moskva, kan doktor Zhivago ikke ignoreres. Dette er en relativt ny institusjon som allerede har klart å vinne sitt publikum. Det tilbyr ekte russisk mat. Interiøret i restauranten er origin alt, det inneholder ikke overdreven patos. De hvitm alte veggene er dekorert med reproduksjoner av postrevolusjonære malerier, t-banemosaikker og statuer fra pionertiden. Dette er en typisk restaurant med tradisjonell russisk mat. Moskva er en stor by, men du kan ikke spise så velsmakende over alt. Restaurantens meny er enkel. Du får servert gode porsjoner grøt som krydres med kjøtt, innmat og nøtter.

For første gang i restauranten kan du bestille kålsuppe, sylteagurk, nudler, fiskesuppe og andre retter fra det russiske kjøkken. Kjøtt, fisk, kulinariske kreasjoner fra kokken, pannekaker med vilt og bær, sylteagurk og marinader, desserter og bakverk - alt dette vil dekorere bordet ditt når du besøker Doktor Zhivago. Restauranten tilbyr blant annet ca 300 varianter av vodka og et stort utvalg av brus. Når du kommer hit, kan du ganske enkelt stupe inn i atmosfæren til en moderne russisk restaurant med deilig mat.

Ærlig mat

Russisk matrestaurant i Moskva "Honest Kitchen" er et selvforsynt etablissement som er populært blant besøkende og har et utmerket rykte. hans viktigsteen spesiell funksjon er eieren og kokken Sergey Yaroshenko. Det var han som skapte sitt hjernebarn og hevet det til et slikt nivå. Som en ivrig jeger og tilhenger av god og velsmakende mat, legger han stor vekt på restaurantmenyen. I den finner du mange retter av vilt, laks og villsvin. Fra Sibir bringer pålitelige leverandører fisk til restauranten, og små gårder i Moskva-regionen leverer meieriprodukter.

Eieren av restauranten lager sine egne likører, som smaker godt.

Dette er ekte russisk mat i alle dens manifestasjoner. En spesiell meny, som er gyldig i en måned, er dedikert til ett betydelig produkt eller en gruppe av dem. I den finner du retter tilberedt med hovedingrediensen. Kostnaden for festen vil også overraske deg positivt. Her kan du spise velsmakende og til rimelige priser.

Oblomov

Restauranter med nasjon alt russisk kjøkken i Moskva har enda et ikonisk etablissement på listen. "Oblomov" ligger i en gammel eiendom, som er stilisert i samsvar med navnet. Den klassiske menyen til restauranten inkluderer alle tradisjonelle russiske retter.

Her serverer de kålsuppe, paier, frokostblandinger, kjøtt, grønnsaker, fiskeretter som kunne smakes for flere tiår siden. Dette er krabber bakt i svart brød, hvit laks, gjess, bjørnekjøtt og mange andre deilige retter. Autentisk russisk måltid vil bli dekorert med deilige drinker og desserter.

Konklusjon

De beste restaurantene for russisk mat iMoskva åpner hjertelig dørene for besøkende. Her kan du til fulle oppleve fargen, levemåten og levemåten til de store menneskene. Hver etablissement er original på sin egen måte, men i alle er konseptet med deilig mat i de beste tradisjonene til det russiske folket synlig. Kokker, fagfolk innen sitt felt, lager kulinariske mesterverk, tar gamle oppskrifter som grunnlag og legger til et snev av modernitet og raffinement til dem. Alle rettene er fargerike, uvanlige og samtidig enkle, som sjelen til en russisk person.