Den beste restauranten i verden: vurdering, beskrivelse, meny
Den beste restauranten i verden: vurdering, beskrivelse, meny
Anonim

For noen mennesker er det å reise ikke så mye å bli kjent med landet, som det er å bli kjent med lokalbefolkningens levesett, deres levesett, mat og historie. Derfor er det ikke overraskende at gastronomiske turer blir mer og mer populært hvert år. Hvilke land har de beste restaurantene? Og er det en som fortjener tittelen som den "deiligste" i verden?

Berømte restauranter i London

Denne byen er verdenshovedstaden for eksklusive cateringbedrifter. Hakkasan Hanway Place er en spesielt populær restaurant som kun serverer autentisk kinesisk mat som Peking Duck with Caviar. Kokken Tong Chee Hwi elsker å glede gjestene sine med personlige kulinariske herligheter. Restaurantens meny inkluderer også en rekke desserter og drinker, inkludert årgangsviner. Interiøret fortjener spesiell oppmerksomhet: Dette er rom som er gjennomsyret av østens kultur, som kommer til uttrykk i utskårne treskjermer laget av svart eik, antikke figurer dekket med gull og andre.dekorelementer. Nesten alle personer i anmeldelsene om institusjonen satte merket "utmerket".

Londons beste restauranter inkluderer også Sketch Lecture Room and Library på listen. Dette Art Deco-mesterverket ligger i den tidligere salongen til Christian Dior. Restaurantens meny inkluderer retter fra britiske, europeiske og franske retter, samt en stor vinliste. Anmeldelsene av restauranten er positive, men noen besøkende merker overdreven patos i interiørdesignen.

Den beste restauranten i verden
Den beste restauranten i verden

De beste restaurantene i Italia

Først og fremst bør du ta hensyn til institusjonen i byen Modena, som heter Osteria Franciscana. Eieren, som også er kokken, produserer med sine gyldne hender noe som ingen gourmet i verden kan si nei til. Han legger maksim alt ut av fantasien i matlagingsprosessen, liker å eksperimentere og lage ekte kunstverk av produkter. Interiøret i institusjonen er det enkleste og mest umerkelige, men de elsker det ikke i det hele tatt for designstilen.

En annen høyt rangert italiensk restaurant er Piazza Duomo i Alba. Eieren av etablissementet er også kokken, men han har sitt eget team. Sammen tilbereder de de deiligste rettene som vil tilfredsstille ønskene til den mest krevende gourmet. Restauranten har en hyggelig atmosfære skapt av moderne designere. I taket er en nydelig freske som viser vinblader. Menyen er ganske variert: det er fisk, sopp og sjømat. Folk som har vært der skriver i anmeldelser at detteRestauranten er veldig "varm" og det ser ut til at du er hjemme. De bemerker også at rettene i denne institusjonen er et gourmetparadis.

italiensk restaurant
italiensk restaurant

De mest "deilige" spanske restaurantene

Ifølge TripAdvizor er Martin Berasategui i San Sebastian den beste restauranten i verden! En slik vurdering ble gitt ham av menneskene som spiste der. Etablissementets «triks» er at kokken og teamet hans tilbereder retter som ikke finnes andre steder på planeten Jorden. Med mindre det er Martin Berasategui i et annet land. Martin, eieren av restauranten, har innredet rommene på en enkel, men smakfull måte, som gjør at de ser veldig elegante ut. Menyen er variert, den har sikkert alt, til og med breiflabblever og stuet innmat. Men mest av alt er måten retten serveres på et ekte kunstverk. Middagen her sies å være dyr, men verdt det.

Men de beste restaurantene i Spania stopper ikke der. Ifølge en annen publikasjon fortjener El Celler de Can Roca i Girona tittelen som den første i verden. Etablissementet drives av tre brødre som har slått sammen eksperimentell presentasjon av retter og avantgarde spansk kjøkken, pluss 3 Michelin-stjerner, og den 40 år gamle restauranten fortjener å bli k alt den beste i verden. Det moderne interiøret, en enorm vinliste og et bredt utvalg av godsaker gjør at besøkende blir der lenger. Et besøk på en slik institusjon vil også koste en ryddig sum, men det vil bli husket for livet.

Spania restauranter
Spania restauranter

franske restauranter medgod mat

I følge den samme TripAdvizor-tjenesten inntar Maison Lameloise i Shanyi tredjeplassen i rangeringen av "The Best Restaurant in the World". Institusjonen ligger på hotellet med samme navn og har 3 Michelin-stjerner. Ferierende skriver at denne restauranten lar deg ikke bare slappe av, men å gjøre det med smak, fordi selv den mest sofistikerte gourmet vil rangere rettene som serveres her til «5».

En annen vinner av tre Michelin-stjerner, Guy Savoy, er også populær. Denne restauranten i Paris er kjent for det faktum at menyen endres hver sesong. Kokken Guy Savoye har designet sitt etablissement i en moderne stil som hovedsakelig bruker hvitt og brunt. Spesialiteter er artisjokksuppe med trøfler og puffbroche med sopp, havabbor bakt med skjell i en kremet trøffelsaus, og rabarbrais med blomster i vaniljesaus. I anmeldelsene vurderer mange ferierende restauranten med høyest poengsum.

Restaurant i Paris
Restaurant i Paris

Gastronomisk omvisning i Russland: hvilken institusjon fortjener tittelen best?

Dette er selvfølgelig ikke verdens beste restaurant, men muligheten til å stå over alle andre i landet må også fortjenes. Denne tittelen ble tildelt institusjonen "Pushkin", som ligger i Moskva. Restauranten frakter spisegjester tilbake til 1800-tallet med letthet. Et godt designet interiør i Pushkin-stil, barneforestillinger, levende musikk og mange tradisjonelle russiske retter tilberedt etter edle oppskrifter gjør dette stedet til en favoritt blant mange muskovitter og gjester i hovedstaden.

London restauranter
London restauranter

Den eneste og beste restauranten i verden - finnes det en?

Det er vanskelig å navngi en slik institusjon, fordi det ikke finnes et enhetlig system for å vurdere et sted for offentlig servering av forbrukere. Og det er mange andre publikasjoner, og de bestemmer alle vurderingen etter sine egne regler. For eksempel har restauratører og gastronomiske kritikere laget sin liste – topp 10, som ble publisert i det britiske magasinet The Restaurant Magazine:

  1. Førsteplassen gikk til det spanske etablissementet El Celler de Can Roca i Girona.
  2. Den italienske restauranten Osteria Franciscana i Modena tar andreplassen.
  3. Noma – København.
  4. Sentral Restaurant – Lima.
  5. Eleven Madison Park – New York.
  6. Mugaritz – San Sebastian.
  7. Middag av Heston Blumenthal – London.
  8. Narisawa – Tokyo.
  9. D. O. M. – Sao Paulo.
  10. Gaggan – Bangkok.

Det er så interessant i alle byer, i alle land å besøke restauranter og smake på retter fra kjente og rett og slett talentfulle kokker. Så hvorfor ikke lage din egen rangering av de beste restaurantene i verden?

Anbefalt: