Enkle raske salater: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Vil du glede dine kjære eller deg selv med en deilig matbit uten å bruke mye tid og penger? En ekte livredder - enkle salater! Kjøtt, grønnsaker, fisk, frukt - vi har laget et deilig utvalg for enhver smak!

Enkelt og deilig: fetaost og rødbeter

Feta er en av de letteste ostene. Så det er perfekt for de som er på diett. Du kan diversifisere menyen ved å tilberede en original rett, for eksempel en lys og veldig smakfull salat, som du trenger:

• fire mellomstore rødbeter;
• fetaost - 60 gram;
• hvitløk - et par fedd;
• olivenolje - 3 ss;
• sitronsaft - 2 teskjeer;
• greens - persille fungerer best;
• pepper og s alt.

Og først og fremst må du koke rødbetene. Dette kan gjøres både på vanlig måte og i mikrobølgeovn. Det siste alternativet tar bare fem minutter! Du trenger bare å skrelle og vaske grønnsakene, legge dem i en plastpose og pakke dem forsiktig inn. Da bør du legge pakken medrødbeter i mikrobølgeovnen og still inn maksimal effekt. Den ferdige rotavlingen må avkjøles, kuttes i terninger. De samme terningene du trenger for å kutte osten. Persille kan finhakkes eller rives med hendene. Neste trinn er å forberede dressingen. Det er nødvendig å blande olje, sitronsaft, pepper. S alt bør ikke tilsettes direkte i dressingen, det er best å s alte rødbeter og feta, krydre og bland forsiktig.

Krydret og søtt: rødbeter med svisker og hvitløk

Leter du etter en deilig enkel salatoppskrift? Vær oppmerksom på en solid og sunn rett bestående av sunne produkter! En ekte vitamineksplosjon vil produsere en salat laget av disse ingrediensene:

• beter (ikke veldig store) - to stykker;
• svisker, valnøtter og rosiner - hundre gram hver;
• hvitløk - tre til fire fedd.

Det meste av tiden i prosessen med å tilberede «skjønnhetssalaten», som denne salaten også kalles, brukes på å tilberede rødbeter: de må kokes, avkjøles, skrelles. Så skal den rives på det største rivjernet. Svisker og rosiner kan vaskes og bløtlegges i varmt vann - bare fem minutter er nok. Neste trinn er å blande alle ingrediensene: legg rødbetene i en bolle, press hvitløken på samme sted, tilsett rosiner og hakkede svisker. Som dressing kan du bruke rømme med lite fett eller hjemmelaget majones.

Letthet og ømhet: kylling og ananas

Enda en enkel salat, oppskriften med et bilde av som venter deg nedenfor, består av:

• kyllingkjøtt - 200 gram;
• hard ost - 300,-gram;
• hermetisk ananas - 250 gram;
• agurker – 2 stk

Du kan legge hvitløk i salaten (et par fedd er nok). Lite fet rømme er perfekt som dressing. Tilsett m alt svart pepper og s alt etter smak.

Enkel salatoppskrift:

1. Osten må rives - bedre på et fint rivjern.
2. Agurker og ananas kuttes best i små terninger.
3. Forkokt kylling skal avkjøles, kuttes i små biter.

Etter det må du blande produktene, tilsette rømme, hvitløk og krydder.

Smak og sødme: melon, druer og fetaost

Denne enkle og smakfulle salaten kan klassifiseres som en dessert, fordi den er velduftende, søt og utrolig smakfull! Grunnlaget for salaten er en moden og veldig søt melon. Hva mer trenger du?

Ingrediensliste:

• salatblader - 75g;
• fetaost - 100 g;
• melon - 0,5 kg;
• druer - en håndfull (en frøfri variant passer).

Til dressing trenger du olivenolje - to spiseskjeer, og du kan dekorere salaten med mandelblader.

Oppskriften er enkel: du må legge salatbladene på et vakkert fat, skjære melonen i små skiver, skjære druene i to, legg frukten på salatbladene. Deretter må du legge feta til salaten. Ost skal forresten kuttes i terninger. Etter at du trenger å blande ingrediensene, dekorer salaten og helloljet den.

Friskhet og letthet: reddiker og agurker

Blant de enkle og smakfulle salatene laget av rimelige produkter er en salat med ferske agurker og reddiker. Den er veldig velduftende, frisk, assosiert med våren. For å tilberede den trenger du følgende ingredienser:

• to middels ferske agurker;
• en liten haug med reddiker;
• 100 gram ost;
• dill og persille;
• sitron.

Reddik og agurk skal kuttes i tynne ringer. Deretter skal grønnsakene helles med sitronsaft og stå i fem minutter. Deretter må grønnsakene blandes godt, tilsett revet ost. Duftende urter egner seg som dekorasjon. Salaten er klar!

Mørhet og originalitet: hermetisk saury, poteter og ost

Det er vanskelig å finne en person i hele det postsovjetiske verdensrommet som ikke er kjent med Mimosasalat. Denne retten kan kalles en veteran innen innenlandsk mat, fordi den er enkel og samtidig mangfoldig! Kulinariske snobber forakter kombinasjonen av hermetisert fisk, løk, poteter og egg, men alle andre nyter det. Vi gjør deg oppmerksom på en oppskrift på en enkel salat i en fart!

Produktliste:

• boks med hermetisk fisk (den mest delikate fisken er sur, og derfor anbefaler vi deg å ta den);
• to store poteter;
• to gulrøtter;
• halvparten av en løk;
• seks egg;
• 200 gram hard ost.

Det første du må gjøre er å koke grønnsakene og eggene. Kan legges til salatKun kald mat! Poteter skal rives - dette vil være det første laget. Topprevet potet må smøres med en liten mengde majones. Det andre laget er fisk. Den må først moses med en gaffel. Finhakket løk, revet eggehvite legges på toppen. Så igjen må du smøre alt med majones. Neste lag er revet ost. Legg revne gulrøtter på den, pensle med saus igjen. Den siste fasen er revet eggeplomme. Salaten er klar!

Sødme og fordeler: frukt og yoghurt

Fruktsalat er noe av det deiligste og samtidig enkle. Den kan erstatte kaloririke kaker, samtidig som den dekker sulten perfekt. Oppskriften avhenger bare av den kulinariske fantasien! Vi tilbyr den enkleste fruktsalaten. For det trenger du:

• tangeriner - 3 stykker;
• epler, kiwi og bananer - 2 hver;
• yoghurt.

Det er nødvendig å fjerne skallet fra epler, fjern kjernen. Deretter må epler og kiwi kuttes i terninger. Bananer kuttes best i tynne skiver. Skiver av mandariner kan kuttes i to med en kniv. Tilberedte frukter bør legges i vakre boller, og hell dem deretter med søt yoghurt. Denne salaten kan pyntes. Passer til dette appelsinskallet, druer, bær eller nøtter.

Originalitet og sødme: champignon og frukt

Hvilken salat kan muntre deg opp og levere en gastronomisk nytelse uten sidestykke? Enkel salat med champignon og frukt! Saken er at champignoner er universelle sopp. Og derfor kan dekombinere med ethvert produkt. For denne salatoppskriften trenger du:

• sopp - ca 300 gram;
• ost (helst hard) - 150 gram;
• søt paprika - et par stykker er nok;
• to epler;
• one orange.

Til dressing trenger du honning og sennep - en teskje hver, en eller to spiseskjeer sitron- eller limejuice.

Matlaging tar ikke lang tid. Det første trinnet er å koke sopp. S alt må tilsettes vannet. Ferdige champignoner og epler må kuttes i terninger, pepper - i strimler. Erfarne kokker anbefaler å skrelle fruktkjøttet av en appelsin fra filmer og finhakke den. Ost skal rives på et grovt rivjern. Alle ingrediensene må kombineres, krydres og godt beveges!

Mørhet og enkelhet: reddik og krabbepinner

Sannsynligvis, i kjøleskapet til hver husmor kan du finne et slikt produkt som krabbepinner. Forresten, til tross for navnet, inneholder ikke dette produktet krabbekjøtt. De lager pinner av kjøttdeig. Vanligvis består de av hestmakrell og sild. Vi inviterer deg til å lage en av de enkleste salatene med krabbepinner!

For ham må du ta:

• én pakke med hyller;
• en liten haug med reddiker;
• grønn løk - etter smak.

Vanlig majones, pepper og s alt holder til dressingen.

Å lage en salat er enkelt:

1. Skyll grundig, kutt i tynne sirkler. Deretter skal det legges i en bolle og drysses lett med s alt - dette vil gjørereddik mer saftig. La virke i 10 minutter.
2. Krabbepinner må kuttes i mellomstore terninger.
3. Hakk løken fint, tilsett reddiken sammen med spisepinnene.
4. Tilsett majones, pepper og s alt. Salaten er klar!

Kryddighet og letthet: tomater, reddiker og basilikum

Blant de enkle raske salatene er en overraskende lett salat med en subtil krydret og en utrolig aroma av basilikum. For å forberede den trenger du følgende produkter:

• to tomater;
• seks reddiker;
• one bulb;
• basilikumblader etter smak.

For dressing trenger du sitronsaft - to teskjeer, hvilken som helst vegetabilsk olje (det beste alternativet er uraffinert) - 2 ss, pepper og s alt.

Salatoppskriften er enkel:

1. Grønnsaker må kuttes i små biter: tomater - skiver, reddiker - skiver, løk - halve ringer. Ha dem så i en bolle og bland.
2. Basilikumblader bør vaskes grundig, kuttes i strimler eller ganske enkelt rives, legges i en bolle.
3. I en egen bolle blander du sitronsaft, olje, pepper og s alt. Det anbefales å blande dressingen til alt s altet er oppløst.
4. Legg dressing til salaten og server umiddelbart.

Friskhet og originalitet: reker, nøtter og cherrytomater

Fordelen med enhver rekesalater er lettheten og, selvfølgelig, en behagelig smak. Pinjekjerner vil legge til en spesiell pikantitet til denne enkle salaten. Forresten, deskiller seg ikke bare i behagelig smak, men også i et stort innhold av nyttige stoffer. Nukleolene deres inneholder mangan, kobber, jern, magnesium og vitaminer.

Rekesalat med cherrytomater og vaktelegg er perfekt selv til middag. Samtidig er det helt ufarlig - både for helsen og for figuren. Den trenger følgende produkter:

• ca. 300 gram reker (det beste alternativet er konge);
• 200-250 gram cherrytomater;
• fem vaktelegg.

I tillegg må du ta salatblader, en håndfull pinjekjerner (selvfølgelig skrelte), sitronsaft og balsamicoeddik.

Til å begynne med skal rekene vaskes og kokes, bare et par minutter er nok. Vannet skal være litt s alt. Vaktelegg må kokes, og deretter kuttes i to. Det samme gjelder å hakke tomater. Salatblader skal vaskes. Forresten, bakteriologer sier: et av de farligste produktene som kan finnes i hyllene er hakket og pakket salat. Bakterier som kan forårsake alvorlige tarmsykdommer og matforgiftning lever ofte på bladene. Derfor er det nødvendig å vaske bladene av grønn salat veldig nøye!

Alle ingrediensene til en sunn salat skal blandes, og deretter skal dressingen tilberedes. For å gjøre dette, kombiner eddik, sitrusjuice, soyasaus i en egen bolle. Ferdig dressing bør legges til salaten. God appetitt!

Fordeler og ernæring: Paprika og røde bønner

Enda en enkel rask salat, velsmakende og veldig tilfredsstillende, du kan lage matfra følgende produkter:

• hermetiske røde bønner - én boks er nok;
• halvparten av søt pepper;
• halvparten av en løk (vi anbefaler den røde siden den er mindre krydret);
• noen grønn løk;
• noen kvister persille (koriander duger);
• for dressing trenger du vegetabilsk olje (best av alt - med lukt) og s alt.

Pepper og løk må vaskes og skrelles. Skyll bønnene under kaldt vann og la stå i noen minutter for å renne av vannet. I løpet av denne tiden kan du tilberede paprika og rødløk - de skal kuttes i pene strimler. Grønn løk er best hakket på skrå. Du kan ganske enkelt rive persillen med hendene, eller du kan hakke den fint.

Legg bønnene i en salatskål, dryss over litt s alt, tilsett urter, paprika og løk, krydre og bland. God appetitt!

Original og litt syrlig: sild og sylteagurk

En enkel salat, bildet som du vil se nedenfor, tilberedes ekstremt raskt og enkelt. I produktlisten:

• s altet sildefilet;
• tre poteter;
• to kyllingegg;
• to pickles;
• one bulb;
• en liten haug med dill;
• majones.

Egg og poteter må kokes og avkjøles. Deretter må alle ingrediensene kuttes: sildefilet, egg og poteter - i terninger, løk - i ringer eller halvringer. Ha så alt i en bolle, smak til med majones og bland. Merk: denne salaten trenger ikke å s altes! Retten lagt ut i porsjonerte tallerkener kan pyntes med eggehalvdeler, løkringer og dill.

Friskhet og letthet: ferske og hermetiske agurker og pølse

Det ser ut til at du kan gjøre det på fem minutter? Vi vet svaret på dette spørsmålet! Du kan lage en enkel salat, oppskriften som vi tilbyr deg. Denne retten viser seg å være veldig frisk, syltede agurker gir en behagelig surhet til den, og takket være tilstedeværelsen av pølse er den også veldig næringsrik! Hva trenger du for å lage mat?

Ingredienser:

• three medium pickles;
• én fersk agurk;
• 200 gram pølse (kokt uten fett eller skinke passer);
• one gulrot;
• en boks hver hermetisk mais og erter.

Tilberedning av denne originale salaten vil ta noen minutter: alle produktene må kuttes i små terninger, blandes. Deretter må du legge til erter og mais i salatskålen, smak til med lav-fett majones. Ferdig!