Kan jeg drikke utgått kaffe? Diskuterer
Kan jeg drikke utgått kaffe? Diskuterer
Anonim

I dag er for mange av dagens mennesker ærlig t alt avhengige av denne oppkvikkende drikken som inneholder koffein og andre stoffer. Noen ganger kan vi rett og slett ikke forestille oss livet uten en kopp morgendrikk brygget i familieskala. Og det er av de samme grunnene at kaffe ofte kjøpes i store mengder, og blir tvunget til å forbli i pennalene til kjøkkenskap i veldig lang tid. Om det er mulig å drikke utgått kaffe, vil vi fortelle i vår artikkel i dag.

ikke risiker å bruke
ikke risiker å bruke

Breaking Myths

Noen husmødre tror fortsatt at korn eller pulver kan lagres på ubestemt tid. Dette er en uheldig misforståelse. Er det mulig å drikke utgått kaffe, fordi, som ethvert produkt, har en sterk drink også en avt alt utløpsdato? De avhenger, som vanlig, av flere faktorer, blant annet variantene av korn og de forventede forholdene for lagring. I tillegg bør alle disse nyansene tas i betraktning umiddelbart når du kjøper i en butikk. Du må se nøye på tidspunktet for salget av produktet, ikke kjøp fra tvilsomme selskaper eller i butikker som ikke harsertifiserte produkter.

Noen anbefalinger: hvordan lagre korn

Før vi forteller om det er mulig å drikke utgått kaffe og om det kan skade kroppen vår, la oss dvele ved variantene.

  • Så, ubrente bønner har den lengste holdbarheten. Grønne holder seg friske i opptil fem, og i noen tilfeller til og med opptil ni år.
  • Kan jeg drikke utgåtte kaffebønner som er varmebehandlet? Holdbarheten til stekt korn kan bestemmes som følger. Kaffe fra produsenten (det anbefales å velge kjente merker - du kan finne relevant informasjon om dem på Internett) i forseglet form mister praktisk t alt ikke smaken på 24 måneder. Og selv om mange av en eller annen grunn tror at de om et år ikke vil ha naturlig paritet, er dette utsagnet sant bare når pakkene åpnes. Da bør du være mer forsiktig med bevaringen av kornet. Holdbarhet i papirposer - og ikke mer enn to uker i det hele tatt. Men selv en halv måned vil ikke gjøre brente råvarer til grunnlag for en utgått "brennevin" hvis produktet legges i en hermetisk lukket beholder.
kaffebønner
kaffebønner
  • Kan jeg drikke utgåtte kaffebønner? Mye avhenger av følgende nyanser. I for eksempel folieposer økes lagringstiden betydelig - opptil 3 måneder.
  • Ved bruk av keramikk, glass som kaffebeholdere, kan den lagres i seks måneder. Utløpsdatoer avhenger også direkte avpakker, fra metodene for å produsere produktet: det kan lagres i et fabrikkvakuum i opptil ett og et halvt år. I en forseglet papirboks med polymerbelegg - opptil 9 måneder. Og i plast - seks måneder. Samtidig vil kaffebønner fra en åpnet pakke være ubehagelige å konsumere etter 15 dager.

Kan jeg drikke utgått m alt kaffe?

Etter like mange dager (14-20 dager), den autentiske smaken og den naturlige rike aromaen av dine egne m alte korn som du glemte, for eksempel i en kaffekvern (som tilleggsutstyr - i en plastbeholder eller en plastpose) vil miste sin autentiske smak og naturlige rike aroma.

bør ikke oppbevares i en kaffekvern
bør ikke oppbevares i en kaffekvern

Alt dette påvirker direkte smaken av den bryggede drikken og lukten. Spesielt hvis de m alte kornene ble lagret ved siden av produkter som er kilder til skarp lukt: løk og hvitløk, nesten alle krydder, noen grønnsaker, for eksempel reddik. La heller ikke en pose eller kaffekvern med m alt kaffe ligge i umiddelbar nærhet av beholdere med husholdningskjemikalier og andre sterkt luktende materialer. Alle reflekteres til slutt i smaken og aromaen til en kopp forfriskende drink du har tilberedt om morgenen.

Litt om pulverkaffe

Kan jeg drikke utgått pulverkaffe? Du kan trygt bruke dette produktet innen 2 år fra innpakningsdatoen (angitt på fabrikkutskriften). Men jo mindre tid som går fra dette øyeblikket, jo mer velduftende (og utvilsomt deilig!) Drikken viser seg. Selv om kanskje forskjellene bare vil være merkbare for ivrige spesialister. Kaffekapsler (pinner) bør brukes innen et år fraproduksjonstidspunkt.

pulverkaffe
pulverkaffe

Når fristen utløper

Det er definitivt bedre å ikke brygge utgått kaffe i det hele tatt, spesielt hvis den har ukarakteristiske aromaer eller en ubehagelig ettersmak. Og også i tilfelle når muggsopp vises. Selv en beruset kopp med en slik drink vil ikke bare gi glede, men vil mest sannsynlig forårsake forgiftning (mild eller alvorlig - avhenger av styrken til kroppen din). I tillegg kan et produkt laget av stekt korn med utløpt holdbarhet også forårsake skade. Det handler om fett, som har en slik egenskap - å forringes.

Forresten, det er praktisk t alt ikke noe fett i løselige mange varianter, og derfor, hvis pulveret ble lagret i henhold til reglene, kan det løses opp selv etter en stund. Selv om det utvilsomt er usannsynlig at en drink med karakteristiske smaker og aromaer kommer ut av et slikt utløpt produkt. Så valget er ditt. Men det er lettere å ikke fylle opp for mye kaffe for ikke å risikere det.

Anbefalt: