2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Svært ofte er et utgått produkt årsaken til at et bestemt produkt sendes til søppelbøtta. Når det kommer til sjokolade, er utseendet til produktet nøkkelen - det hvite belegget vekker bekymring for om utgått sjokolade kan spises.
Hva du trenger å vite om forgiftning?
Du kan bli forgiftet av ethvert produkt hvis det er feil tilberedt, lagret under upassende forhold eller utløpt. Mange er bekymret for spørsmålet: er det mulig å spise utgått sjokolade? Tross alt er dette den mest "skadelige" forgiftningen. Faktisk kan du få fordøyelsesproblemer selv om du spiser helt fersk sjokolade, men i store mengder. Ikke glem at dette er et sterkt allergen som kan provosere alvorlige konsekvenser for kroppen.
For tiden er det ikke så vanskelig å bli forgiftet av sjokolade, fordi moderne produsenter erstatter naturlige ingredienser med billigere analoger. Resultatet er et produkt med høy konsentrasjon av kjemikalier. Dessuten, ibillig sjokolade har mye sukker, som også påvirker menneskekroppen negativt.
Kan jeg spise utgått sjokolade?
Konsekvenser kan være de mest uforutsigbare, men oftest møter søtsukker slike forgiftningsmanifestasjoner:
- Smittsom tarmsykdom.
- Spiseproblemer.
- Utbrudd i ansikt, armer og mage.
- Aktivering av soppinfeksjoner, som frem til dette tidspunkt var i fred.
- Utseendet til trost.
Utløpsdatoen til en sjokoladeplate kan tjene som en slags drivkraft for utviklingen av diabetes. Det handler om den samme uakseptable mengden sukker som finnes i de fleste sjokolader.
Feil lagring eller forfall?
Mange ser på produksjonsdatoen? Mest sannsynlig ikke. Denne figuren er bare oppmerksom når produktet som er lagret i pakken, ikke ser riktig ut. Så et hvitt belegg på en sjokoladeplate forårsaker et helt logisk spørsmål: er det mulig å spise utgått sjokolade? Noen tror at hvit plakk er mugg, som ble dannet i løpet av livet til noen insekter. Noen anser "grå" sjokolade som et edelt produkt og legger tappert den første biten av en bar i munnen.
Hvitt belegg er faktisk ikke et tegn på et ødelagt produkt. Snarere tvert imot er det et bevis på dens naturlighet.og minimumsinnholdet av kjemikalier. Dette er en manifestasjon av kakaosmør, som vises på overflaten av flisen som et resultat av skarpe temperatursvingninger. Ja, forresten, teknisk palmeoljesjokolade "blir ikke grå" selv etter utløpsdatoen. Dette er ytterligere bevis på at kjemi aldri blir dårlig.
Spise? Eller ikke?
Etter å ha oppdaget et stash ved et uhell, tenker mange på om det er mulig å spise utgått sjokolade. Hvis vi snakker om et karakteristisk raid, kan du. Den gode nyheten er at du fortsatt kan spise baren etter X-dagen, men bare i 6 måneder. For ikke så lenge siden gikk sjokoladen inn på listen over produkter som ikke er farlige å spise.
Melk eller mørk sjokolade kan spises selv om utløpsdatoen har passert, men bare hvis "forsinkelsen" ikke overstiger seks måneder. Kan du få matforgiftning av utgått sjokolade? Selvfølgelig kan du. Spesielt hvis den inneholder fyllstoffer: alle slags søtsaker, nøtter, kandiserte frukter og rosiner. Et slikt produkt sendes best til søppelbøtta umiddelbart.
Kan jeg spise utgått sjokolade? Mulige konsekvenser
Utgått sjokolade utgjør ingen alvorlig fare for menneskers helse. Fra en flis, som ble lagret i ytterligere 5-6 måneder etter utløpsdatoen, vil ingenting skje. En annen ting er, hvis du spiser 10 slike fliser, kan dette provosere ikke bare sjokoladeforgiftning, men også en allergi, som vil bli et hinder for ytterligere glede av søtsaker. En mulig konsekvens av overdreven forbruk av utløptsjokolade kan bli en alvorlig forgiftning med alle de påfølgende problemene.
Det må huskes at ethvert utgått produkt er dårligere i kvalitet enn et ferskt motstykke. Moth elsker å bosette seg på en sjokoladeplate - for menneskekroppen utgjør ikke produktene av dens vitale aktivitet noen fare, men selve det å spise forårsaker ikke hyggelige følelser.
I en sjokoladeplate, hvis utløpsdato har gått veldig lang tid, oksideres fett, og frigjør spesielt farlige stoffer som fører til utvikling av ondartede svulster.
Ikke eksperimenter med kroppen din. Det er bedre å løpe til butikken for en ny sjokoladebar, og la den utløpte for kulinariske mesterverk. Erfarne husmødre vet hvordan de bruker fliser.
Selv gammel sjokolade skal ikke gå i søpla
Faktisk kan selv en utgått sjokolade være nyttig. Det er nok å bryte flisen i stykker og smelte den i et vannbad. Høy temperatur vil ødelegge patogene mikroorganismer, men bevare smaken av produktet. Varm sjokolade kan brukes som dessert alene eller som ingrediens i baking og konfekt.
For eksempel vil følgende tips hjelpe til med å puste nytt liv i en utløpt sjokoladeplate:
- Knekk sjokoladen i biter, ha i en emaljebolle.
- Smelt de utgåtte sjokoladebitene med en bain-marie til de er jevne.
- Forbered ekte blader på forhånd fra evttre (vask og tørk).
- Penst et lite lag med smeltet sjokolade på overflaten av bladene og avkjøl.
- På bare 30 minutter gjenstår det bare å løsne sjokoladebladet fra det ekte - pynten til bursdagskaken er klar.
Du kan lage ekte hjemmelaget Nutella av utgått sjokolade. Til dette trenger du sandkaker, smør, en håndfull nøtteblanding og en utgått sjokoladeplate. Alle ingrediensene blandes sammen og puttes deretter inn i begge kinnene.
Basert på alt det ovennevnte kan vi konkludere: utgått sjokolade kan spises som et selvstendig produkt, eller du kan gi den retten til et nytt liv som ingrediens for en deilig dessert.
Anbefalt:
Kan jeg spise blekksprut mens jeg ammer? Oppskrifter med blekksprut
Enhver kvinne under amming bør ta vare på melkekvaliteten. Et variert og balansert kosthold opprettholder nivået av vitaminer og mineraler i mors kropp. Noen eksperter mener at blekksprut er en uønsket mat i denne perioden. Andre ønsker deres bruk velkommen på grunn av den rike sammensetningen. Artikkelen vil vurdere om blekksprut kan ammes og deres effekt på kroppen til mor og barn
Ost for pankreatitt: hva og hvor mye kan du spise? Hva kan du spise med pankreatitt - en liste over produkter
Ost inneholder mye fett, laktose og lett fordøyelig protein. Den inneholder også en stor mengde kalsium, som opprettholder beinstrukturen og hjelper vev med å fornye seg. Ostemasseprodukter metter perfekt og tilfredsstiller sult, fremmer akselerert fordøyelse av mat. Produkter kan spises i ren form, samt legges til salater, gryteretter og pasta
Kan jeg drikke utgått kaffe? Diskuterer
I dag er for mange av dagens mennesker ærlig t alt avhengige av denne oppkvikkende drikken som inneholder koffein og andre stoffer. Noen ganger kan vi bare ikke forestille oss livet uten en kopp familiebrygget morgendrikk
Kan jeg spise frø mens jeg går ned i vekt? Solsikkefrø, gresskar: fordeler og skader
Det er umulig å entydig svare på spørsmålet om frø er skadelige eller ikke, fordi hvert produkt har sine egne egenskaper, ulemper og fordeler. Så frø i rimelige mengder metter kroppen med nyttige stoffer, og i overkant har de en negativ effekt
Kan jeg spise dadler med diabetes? Spesialkost, riktig ernæring, tillatt og forbudt mat for diabetes. Fordeler og ulemper med å spise dadler
Inntil nylig ble dadler ansett som et forbudt produkt for diabetes. Men her passer uttrykket at det skal være et mål i alt. I denne artikkelen skal vi svare på om det er mulig å spise dadler med diabetes og i hvilken mengde. Vi vil også analysere fordeler og ulemper ved å bruke dette produktet
