2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Om morgenen ser det ut til at det ikke er noe bedre enn å ligge litt mer i sengen og slappe av. Imidlertid, i den moderne livsrytmen, er det ganske sjelden å motta en slik gave, for om morgenen for å gjøre alt, må du umiddelbart bytte til aktivitetsmodus. En kopp sterk kaffe hjelper på dette, som umiddelbart fjerner resten av søvnen. Men mange jenter som overvåker vekten sin lurer på: er det skadelig å drikke kaffe mens man går ned i vekt? Et lignende spørsmål oppstår først og fremst på grunn av det faktum at denne drikken forsinker fjerningen av vann fra kroppen, noe som forhindrer tap av kilo, men i praksis er ikke alt så enkelt. Fra denne artikkelen vil du lære om det er mulig å drikke kaffe på en diett for ikke å skade kroppen din og bli kvitt overflødig vekt så raskt som mulig.
Å drikke eller ikke drikke, det er spørsmålet
Generelt sett er ernæringsfysiologer på spørsmålet om det er mulig å drikke kaffe på diett enige om én oppfatning: en kopp espresso eller americano tidlig om morgenen kan ikke skade en person som jager harmoni. Riktignok bør du bare bruke riktig forberedten drikk som klart overholder den foreskrevne dosen av koffein, ellers kan du få uforutsette negative konsekvenser.
Men hvis vi berører informasjonen om at koffein kan forstyrre fjerning av vann fra kroppen, så har legene ennå ikke kommet til enighet om dette. En rekke av dem er av den oppfatning at hvis du inntar store mengder koffein, kan det føre til væskeretensjon, men noen andre ernæringseksperter sier at kaffe til og med hjelper til med å fjerne vann raskere. Generelt bør du holde deg til den gyldne middelvei her - bare drikk denne drinken i minimale doser.
Kjemisk sammensetning
Den kjemiske sammensetningen av kaffe er veldig kompleks og forvirrende, fordi den inneholder en enorm mengde av en lang rekke organiske og uorganiske stoffer som kan påvirke nesten alle vev og organer som finnes i menneskekroppen. Generelt er forskerne enige om at rundt 1200 stoffer kan finnes i drikken, men dette tallet vokser stadig. I tillegg er deres eksakte effekt på menneskekroppen ennå ikke fullt ut studert.
Så, for det meste, i den kjemiske sammensetningen av kaffe tiltrekker aromatiske stoffer oppmerksomhet, som gir drikken en så fortryllende aroma. Disse forbindelsene er flyktige, så du må oppbevare bønnene i en lufttett beholder for å bevare dem, siden de fordamper når de utsettes for oksygen.
Blant hovedstoffene som finnes i kaffe, kommer koffein på topp. Og her er restenstoffer og deres konsentrasjon avhenger direkte av vekststedet for kaffebønner og deres variasjon. Men hvis vi oppsummerer dem, kan vi si at kaffe inneholder proteiner, alkaloider, fenolforbindelser, organiske syrer, mineraler, aminosyrer, lipider, polysakkarider og mye mer. Blant dem bør spesiell oppmerksomhet rettes mot trigonelline, som etter steking blir til vitamin B3, A, D og E. Tannin og klorogensyrer spiller også en viktig rolle.
Næringsverdi
Naturlig kaffe uten tilsetningsstoffer har en ganske rik kjemisk sammensetning. Men å gå ned i vekt er mer interessant informasjon om hvor mange kalorier en kopp kaffe inneholder. Faktisk er kaloriinnholdet i 100 gram ferdig kaffe kun et par kalorier, det vil si at det bare er 4-5 kalorier per kopp, noe som er veldig lite. Imidlertid er det en hake i et så lavt kaloriinnhold, fordi hvis menn elsker sterk svart kaffe, kan et ganske lite antall kvinner drikke den i sin naturlige form, og derfor legger de til mange skadelige produkter til drikken, som øker betydelig. kaloriinnhold.
Hvis du for eksempel lurer på hvor mange kalorier det er i en kopp kaffe med en skje sukker sammenlignet med en naturlig drikk, så vil det for mange være et sjokk å høre at denne lille teskjeen gir like mye som 30 kilokalorier. Og et glass cappuccino vil til og med trekke på 123 kilokalorier. Men disse tallene er allerede store, så hvis du ønsker å drikke en kopp kaffe på en diett, må du definitivt vurdere alt du legger til koppen for ikke å lage en ekte kaloribombe.
Men inngenerelt vil du ikke finne praktisk t alt fett, proteiner og karbohydrater i et espressokrus, så du kan drikke det rolig, siden en så lav energiverdi ikke vil påvirke figuren på noen måte.
Fordeler og skader med kaffe under en diett
La oss nå snakke direkte om hvilke skadelige og gunstige egenskaper drikken har. Som nevnt tidligere, gir eksperter et positivt svar på spørsmålet om det er mulig å drikke kaffe på en diett. Dette betyr imidlertid ikke i det hele tatt at du enkelt kan bruke den kopp etter kopp. Spørsmålet om tillattheten av mengden drikke som konsumeres per dag er svært relevant, fordi på grunn av dens mangfoldige sammensetning, i nærvær av en rekke sykdommer, kan kaffe til og med skade helsen.
Derfor er det svært viktig å vurdere spørsmålet om fordelene og skadene ved en drink gjennom prismet om nøyaktig hvordan koffein påvirker de biologiske prosessene som skjer i kroppen.
stoffskifteforsterkning
Kaffe er en forfriskende drink, og det er derfor den har blitt så populær over hele verden. Når den først er i kroppen, stimulerer den prosessene som skjer i den og øker stoffskiftet. Koffein som aktiv alkaloid får de indre organene, spesielt fordøyelsessystemet, til å jobbe raskere i flere timer. I tillegg hjelper kaffegrut med å rense tarmene for stillestående avføring og har en avføringseffekt. Alt dette har en positiv effekt på prosessen med å gå ned i vekt.
nedbryting av karbohydrater
Dessuten er mange leger av den oppfatning at selv en kopp kaffekan øke hastigheten på karbohydratmetabolismen. Koffein, så vel som andre stoffer som finnes i korn, provoserer kroppen under aerob trening til å begynne å bryte ned akkumulerte fettceller raskere og mer intensivt. Så å drikke om morgenen og en halvtime før en treningsøkt, kan en kopp espresso med riktig treningsprogram ha en positiv effekt.
Restrictions
Men til tross for alle dens nyttige egenskaper, har vekttapskaffe sine begrensninger. Den aller første er et strengt forbud mot visse tilsetningsstoffer til drikken, da de øker kaloriinnholdet dramatisk. Imidlertid vil ikke alle like å drikke espresso.
Også, personer som lider av en allergisk reaksjon eller overfølsomhet overfor koffein, samt i nærvær av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, bør også gi opp kaffe, siden drikken legger en ekstra belastning på den. Du bør heller ikke drikke kaffe i barndom og alderdom, samt under graviditet og amming.
Riktig kaffe for vekttap
Først av alt bør du forstå at pulverkaffe på diett er absolutt forbudt. Ja, det er mye lettere å tilberede, men det inneholder en rekke skadelige kjemikalier som kan påvirke kroppen negativt. Det er også verdt å legge til side analog kaffe, som ikke inneholder koffein: å drikke en slik drink kan dramatisk øke nivået av dårlig kolesterol i blodet, noe som drastisk vil bremse vekttap og forårsake utvikling av en rekke sykdommer.
Så hvis duhvis du er interessert i hva slags kaffe du kan på en diett, vil svaret være ganske enkelt: naturlig, espresso eller Americano tilberedt på tyrkisk. Ernæringseksperter anbefaler heller ikke å tilsette andre komponenter, som melk, fløte, søte siruper og sukker, siden de ikke vil gi noen fordel, men bare øke kaloriinnholdet i produktet.
Kaffeutvalg
Det finnes rett og slett ikke noe enkelt svar på spørsmålet om hvilken kaffe som er den deiligste, for avhengig av variasjon varierer aroma- og smakskvalitetene veldig, og i fremtiden avhenger alt av den individuelle smaken til forbrukeren. Men når du velger kaffe, kan du fortsatt fokusere på flere faktorer for å kjøpe det beste produktet:
- Det er best å velge naturlige kaffebønner, da de beholder mest aroma og smak. Instant bør kun kjøpes som en siste utvei.
- Det er også verdt å erkjenne at bare to varianter av kaffe distribueres aktivt i Russland - Robusta og Arabica, så det er best å velge 100 % Arabica, men Robusta passer bare for de som elsker veldig sterk og syrlig drinker.
- Rasting av bønner påvirker også i stor grad smaken og styrken til drikken. En kraftig brenning vil gjøre kaffen veldig bitter, og ikke alle vil like denne drikken, så det er best å foretrekke en middels eller lett brenning.
- Når du kjøper en pakke kaffe, bør du definitivt være oppmerksom på sammensetningen - den bør ikke inneholde noen smakstilsetninger som appelsin, konjakk, kokos, nøtter. Alt dette -smaksforsterkere, som er kjemikalier.
Konklusjon
Denne artikkelen ga et klart svar på spørsmålet om du kan drikke kaffe på diett. Det viste seg å være positivt, men hvis du vil diversifisere kostholdet ditt med en drink, må du følge flere viktige regler, for hvis de brytes, kan velsmakende og forfriskende kaffe til og med bli skadelig, og ikke hjelpe med å bli kvitt ekstra kilo. Derfor bør du bare drikke naturlig espresso eller americano.
Anbefalt:
Kan jeg drikke utgått kaffe? Diskuterer
I dag er for mange av dagens mennesker ærlig t alt avhengige av denne oppkvikkende drikken som inneholder koffein og andre stoffer. Noen ganger kan vi bare ikke forestille oss livet uten en kopp familiebrygget morgendrikk
Diett for gastritt i det akutte stadiet. Hva du kan spise og drikke, og hva du ikke kan
Riktig ernæring er nøkkelen til helse i mange år. Men hvor vanskelig det er for en vanlig person å følge en diett! Mangel på tid, hyppige fester, snacks - alt dette fører til forekomsten av en slik sykdom som gastritt. Behandlingen av denne ubehagelige sykdommen er alt i samme diett og avvisning av skadelig mat
Gresk kaffe, eller gresk kaffe: oppskrift, anmeldelser. Hvor kan du drikke gresk kaffe i Moskva
Ekte kaffeelskere er godt kjent, ikke bare i variantene av denne oppkvikkende og velduftende drikken, men også i oppskriftene for tilberedning. Kaffe brygges forskjellig i forskjellige land og kulturer. Selv om Hellas ikke regnes som en veldig aktiv forbruker av det, vet landet mye om denne drikken. I denne artikkelen vil du bli kjent med gresk kaffe, hvor oppskriften er enkel
Hvorfor kan du ikke drikke mat? Hva kan du drikke mens du spiser?
For ikke så lenge siden begynte eksperter å krangle om det er mulig å drikke mat. Noen sier det er skadelig. Andre er sikre på at det er dårlig å spise tørrfôr. Vi vil forstå disse problemene, så vel som hvorfor du ikke kan drikke mat, eller omvendt, du kan
Kan jeg drikke vin mens jeg ammer? Kan en ammende mor drikke kaffe? Ernæring med HB
De kvinnene som nylig har fått barn forstår at det er verdt å holde seg til et bestemt kosthold. I løpet av den kan du ikke spise en rekke matvarer. Tross alt er fødselen av et barn et veldig avgjørende øyeblikk i en kvinnes liv, og derfor, for ikke å skade babyens kropp som ennå ikke er fullstendig dannet, nekter mødre mat
