2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Selleri er en fantastisk plante. Alt er spiselig i den, og det spiller ingen rolle om den spises rå eller kokt. De gunstige egenskapene til sellerirot har en ekstremt gunstig effekt på kroppen, spesielt hos personer i moden alder. Den fjerner s alt perfekt fra kroppen, tar aktivt del i å regulere vann-s altbalansen i kroppen, har en anti-kreft effekt, fremmer restitusjon og har en positiv effekt på potensen.
Sellerirøtter, eller snarere en infusjon av dem, er svært nyttig for urolithiasis, gastritt, gastroenteritt, kolitt og andre sykdommer i fordøyelsessystemet. Det er ikke vanskelig å forberede infusjonen, det er nok å helle kaldt vann (1 kopp) hakkede sellerirotter (2 kopper) i to timer. Etter siling er infusjonen klar til bruk. Ta 100 ml tre ganger om dagen før måltider.
Fordelene med sellerirot stopper ikke der. Sammensetningen av denne planten er rik på vitaminer, essensielle oljer, syrer, minerals alter og en rekke andre sporstoffer. Sellerirot brukes aktivt i behandlingenfedme, revmatisme, forhindrer forråtningsprosesser i magen ved å forbedre fordøyelsen, fremmer absorpsjonen av proteinmat. Derfor er den et ideelt tilbehør til kjøttretter.
I folkemedisinen brukes de gunstige egenskapene til sellerirot til smertelindring, sårheling, hypnotiske, anti-allergiske og vanndrivende effekter. Selleri anbefales til kosthold, siden det ved et lavt kaloriinnhold metter kroppen veldig raskt, og akselererer metabolske prosesser. I tillegg har regelmessig bruk av denne grønnsaken en positiv effekt på kvaliteten på immunforsvaret, noe som indikerer de mange positive egenskapene selleriroten har. Nyttige egenskaper, oppskrifter basert på det og påføringsmetoder bør beherskes av enhver person som streber etter en sunn livsstil.
I matlaging brukes den som en ekstra komponent i tilberedning av enhver rett, og som en separat rett. Sellerirot kan utsettes for alle typer varmebehandling: steking, koking, stuing, stuing, marinering osv. Smaken av sellerirot minner vagt om smaken av poteter, men aromaen er mer utt alt.
Ved matlaging, som i andre typer matlaging, bevares de gunstige egenskapene til sellerirot fullt ut. Roten må renses, vaskes og fylles med vann. Ferdig sellerirot er smaksatt med olje eller sennep. Avkoket kan brukes til å drikke eller som buljong.
I sin rå form er sellerirot passende som en av komponentene i salaten. Oppskriften på en fersk vitaminrett er enkel: Hakk gulrøtter, kål, epler og sellerirot, krydre med olivenolje eller solsikkeolje, det er alt – du kan nyte en sunn porsjon.
Erfarne husmødre koker supper av sellerirotter, mugger koteletter, blander det med havregryn, stuver separat fra andre produkter og presser ut saften. Sellerirot anbefales ikke for personer med nyresykdom og gravide kvinner.
Anbefalt:
Hvordan koke sellerirot og stilk
Verdien av sellerirot og stilk er kjent for alle: sjeldne aminosyrer, karoten, asparagin, tyrosin, sporstoffer, eteriske oljer, vitaminer K, A, E, B-gruppe vitaminer, askorbinsyre, protein og mange andre nyttige og essensielle stoffer. Det unike stoffet apiol gir selleri en pikant smak og aroma. Fordelene med selleri er uendelige
Sjokoladedekket hasselnøttoppskrift og fordelene med alle ingrediensene
Denne artikkelen viser deg hvordan du lager sjokoladedekkede hasselnøtter. Det tar bare noen få enkle ting å forberede. Denne retten kan serveres både på høytider og i hverdagen. Denne desserten vil dekorere ethvert bord
Egenskaper, beste oppskrifter, skader og fordeler med fisk. Fordelene med rød fisk
Hvilken er bedre - elv eller sjøfisk? Fordelene og skadene ved å bruke dette produktet - hva er de? Hvilke retter kan tilberedes av fisk?
Fordelene med rømme for menn. Oppskrifter med rømme. Energiverdi og sammensetning av rømme
Rømme regnes som et populært meieriprodukt i Russland. Den er laget av krem, hvoretter den utsettes for melkesyregjæring. Produktet har mange verdifulle egenskaper, det har en behagelig smak. Det brukes i matlaging, kosmetikk, folkemedisin. Fordelene med rømme for menn er beskrevet i artikkelen
Alle fordelene med mynte
Myntete er ikke bare en duftende drink. Dette er et stoff som kan være både nyttig og skadelig
