Kokos er en frukt eller en nøtt? Nyttige egenskaper av kokos, kalorier

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Eksotiske frukter har alltid vakt interesse med sitt uvanlige utseende og uutforskede smak. Spesielt mange spørsmål dukker opp om kokos. Den viktigste er: "Er kokos en frukt eller en nøtt?" Svaret interesserer mange elskere av godbiter. Og hver av dem legger frem sin egen versjon, som ofte er feil. Hva er kokos skal vi prøve å finne ut av. Men uansett hvilken kategori den tilhører, kan vi med sikkerhet si at denne frukten er utrolig velsmakende og sunn. Den er mye brukt i matlaging, og mange aromatiske drikker tilberedes basert på væsken som trekkes ut fra den.

Svaret på et spennende spørsmål og strukturen til produktet

Kokos er en frukt eller en nøtt? Dette er et sakrament alt spørsmål, svaret mange ønsker å vite. Denne frukten kan ikke kalles verken det ene eller det andre. Hvis folk kaller en kokosnøtt for en nøtt, gjør de en stor feil. Det er faktisk en drupe eller steinfrukt som en aprikos, plomme eller fersken.

Svar påspørsmålet "Hva er en kokosnøtt - er det en frukt eller en nøtt?" det er mulig på en annen måte: dette er en lang angiosperm-plante som tilhører Palm-familien. Lengden på druen når 30 centimeter, den har en rund form og kan veie opptil 2,5 kilogram.

Etter å ha studert egenskapene til frukten mer nøye, kan vi si at den tilhører slekten og arten Cocos. Dermed har vi et unikt og unikt spiselig produkt som ikke kan kalles verken nøtt eller bær, enn si frukt. Det mest passende navnet vil fortsatt være en drupe.

Produktet har følgende struktur:

• Exocarp - ytre skall, gjennomboret med fibre (kokos).
• Endocarp er et indre skall, som er et hardt skall med et frø som gjemmer seg inni. Den inneholder fruktkjøttet av drue (hvit kopra) og endospermen, som populært kalles kokosvann.

Kalorimat og dens sammensetning

Ovenfor har vi allerede beskrevet hva en kokosnøtt er. Dette er en frukt eller en nøtt, vi har allerede funnet ut og bestemt at det verken er det ene eller det andre. Men siden mange gourmeter elsker drupe, vil de sannsynligvis ønske å få informasjon om kaloriinnholdet. Denne informasjonen vil være spesielt nyttig for kvinner som alltid ser på figuren deres. Så, hundre gram kokosmasse inneholder 360 kilokalorier. Vannet som er tilstede i drupeen, tvert imot, er nesten ikke-kaloririk, til tross for dets naturlige sødme og rehydrerende egenskaper. Kokosmelk er den beste måten å gjenopprette vannbalansen i menneskekroppen.

Hvis du spiser kokos (det er en frukt, eller en nøtt, eller et bær, forklart ovenfor), kan du bli bedre, men du bør ikke nekte deg selv en slik delikatesse i det hele tatt. Bare nyt det av og til og helst i små mengder.

Den hvite fruktkjøttet i produktet er preget av tilstedeværelsen av en enorm mengde fiber og mettet fett. Den inneholder også protein. I tillegg til kategori B-vitaminer inneholder drupeen folsyre, askorbinsyre og pantotensyre.

Hva er nyttig drupe

Etter å ha funnet ut av spørsmålet om hva en kokosnøtt er, er det en frukt eller er det en nøtt, vil jeg vite om dens positive effekt på kroppen. Nyttige egenskaper har ikke bare fruktkjøttet, men også melk og drupeolje. Alle disse produktene er anthelmintiske, antivirale, sårhelende og antimikrobielle.

Fosterets positive egenskaper har en gunstig effekt på mannlig og kvinnelig helse. Siden kokos er det sterkeste afrodisiakum, er det i stand til å øke seksuell lyst. Denne delikatessen inneholder en enorm mengde B-vitaminer, og derfor er den utrolig nyttig for det kardiovaskulære systemet og øyehelsen. Bruk av drupes kan senke kolesterolnivået i blodet, normalisere funksjonen til skjoldbruskkjertelen, redusere risikoen for å bli syk med sykdommer som diaré, kreft og akutte luftveisinfeksjoner.

Kokos er en utmerket måte å styrke immunforsvaret på, og den gjenoppretter også perfekt energi og styrke etter tungt psykisk og fysisk stress.

Velg en godbit

Kokosnøtt, hvis beskrivelse, sammensetning og fordeler er presentert i artikkelen, du må kunne velge den riktige slik at frukten blir virkelig velsmakende. Når du kjøper et produkt, vær oppmerksom på om det er selv de minste sprekker på det. Hvis de blir funnet, er det bedre å ikke kjøpe en slik drupe, siden mest sannsynlig all væsken sølt ut av den under transport. Hvis produktet er bra, vil kjøperen tydelig høre hvordan melken spruter i det.

Hvordan åpner jeg

I tillegg til å finne ut hva en kokosnøtt er - en frukt eller en nøtt (generell informasjon om dette emnet er gitt i begynnelsen av artikkelen), må du også lære hvordan du åpner en drupe. For å gjøre dette trenger du en smal kniv og en hammer. Det første verktøyet bør være å stikke hull i en av de tre fordypningene som er plassert på toppen av fosteret. Etter det må du tømme melken i beholderen, og deretter slå med en hammer der den "gyldne delen" er plassert (en tredjedel av avstanden fra fordypningene). Du må stikke en kniv inn i sprekken som har dannet seg og legge litt press på den: frukten vil sprekke og åpne seg lett.