Blå te fra Thailand: hvordan brygge, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Thaikultur er veldig mystisk for en europeisk person. I matlaging er det uvanlige oppskrifter på ulike retter og drinker som kan overraske enhver skeptiker. Blå te er en slik ekstraordinær drink. Den kalles også sommerfuglerter og thailandsk orkide, avhengig av hva du foretrekker.

Hvordan sommerfugler dyrkes

Thai blå te er laget av de blomstrende knoppene til en knallblå thailandsk orkide med tre kronblader. Materialet til drinken samles på en solrik tidlig morgen, da blomstene blomstrer, soler seg og viser seg i all sin prakt. De innsamlede knoppene tørkes på gaten i ti timer, deretter blir de oksidert og forlatt til de vrir seg til elastiske spiraler. Denne typen tørking gjør at blomstene ikke mister sin integritet og elastisitet. Mens du brygger te, vil knoppene ikke falle fra hverandre til små korn, men forbli intakte.

Fordeler med sommerfuglerter

Nyttige egenskaper til blå tepå grunn av den rike sammensetningen av dette produktet. Den inneholder vitamin B, D, K, E, C, som bidrar til å styrke kroppen og øke immuniteten. Drikken inneholder også: fosfor, jern, magnesium, kalsium.

Bruk av sommerfuglerter har en positiv effekt på nervesystemet. Søvnen normaliseres, hukommelse og hjerneaktivitet forbedres, ment alt stress lindres, energi og munterhet vises. Det tas under stressende, deprimerte og apatiske tilstander, i en periode med redusert fysisk aktivitet og fravær.

Te brukes til å holde hår, negler og hud i god stand. Det har en positiv effekt på funksjonen til fordøyelsessystemet. Hjelper med å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, fremskynde fordøyelsesprosesser, bryte ned fett, normalisere vekten.

Vitaminer i te bidrar til å forbedre synet, redusere prosessen med å visne kroppen og redusere risikoen for kreft.

Kontraindikasjoner for bruk av sommerfuglerter

Før du "blir kjent" med den thailandske orkideen, bør du forsikre deg om at du ikke er allergisk mot den. Den første prøven skal være liten. Hvis teen i løpet av dagen ikke forårsaket en allergisk reaksjon, kan du trygt nyte denne drinken de påfølgende dagene.

Foruten allergier, er det andre kontraindikasjoner. Blå te anbefales ikke for bruk i følgende tilfeller:

• hvis du tar vektreduksjonsmedisiner og diuretika (fordi selve drikkenhar en avføringseffekt, med langvarig bruk av sommerfuglerter, sammen med de nevnte stoffene, kan du forårsake alvorlig skade på kroppen);
• hvis du tar halsbrann og blodfortynnende;
• ammende mødre og barn under tolv år, te er strengt kontraindisert;
• hvis du er en fan av koffeinholdige drikker (eller i det minste begrense kaffeinntaket til to kopper om dagen for å unngå å overstimulere nervesystemet).

Og ikke drikk te om natten. Den siste dosen bør være tre til fire timer før leggetid. Å spise sommerfuglerter om morgenen vil tone kroppen.

Application

Blå te tas som et hjelpemiddel for å gå ned i vekt. Bruken hjelper til med å rense kroppen, fjerne unødvendige stoffer, opprettholde hudtonen. Thai orkidédrikk bør drikkes tre ganger om dagen i en uke, og deretter ta en pause i tre uker. I løpet av denne tiden vil kroppen din ha tid til å hvile fra aktivt rensearbeid.

Drikken brukes også som hårskylling.

Skyllemiddeloppskrift:

1. Hell et glass kokende vann over ti knopper.
2. La stå i 20 minutter.
3. Fortynn den resulterende væsken i vann (1 liter) og skyll håret etter hovedsjampoen.

Vann skal være varmt, men ikke varmt. Etter en slik velværeterapi vil håret ditt bli sterkt, glatt, skinnende og ikke lenger sammenfiltret under børsting.

Hvordan brygge sommerfugler

Blå te kan brygges på flere måter. Hvis du drikker det for nytelse og smakspreferanser, vil ikke tilberedningsprosessen ta lang tid.

Du trenger en tekanne og ti knallblå sommerfuglerter. Hvis du tar mer, vil drikken smake bittert.

Hell blomstene med varmt vann, tøm denne væsken etter noen sekunder. Hell på nytt og la teen stå i 5-7 minutter.

Mynte kan tilsettes drikken for friskhet, og hvis du ikke har nok søtsmak, bruk et søtningsmiddel eller honning. Når honning tilsettes, får drikken en vakker lilla farge.

Hvordan brygger du blå te for bedre helse?

Vann til brygging bør ikke være veldig varmt (opptil 90 grader). Hell vann i en tom tekanne, tøm den umiddelbart. Tilsett knoppene, fyll bollen en tredjedel full med vann, hell ut væsken. Hell igjen med en ny porsjon, men fyller allerede kjelen helt. Drikken brygges i et par minutter.

Medikamentet basert på den thailandske orkideen er spesifikt, så det bør ikke brukes mer enn tre ganger i uken eller på kurs, som beskrevet ovenfor.

Meningene til folk som har prøvd blå te

Basert på anmeldelser av blå te, drikkes den i de fleste tilfeller for å forbedre helsen, og ikke for nytelse og nytelse. Den uvanlige smaken av sommerfuglerter er ikke likt av alle som har prøvd den. Noen hevder detThai orkide har ingen eller liten smak i det hele tatt.

Te brukes oftest til å normalisere blodtrykket, forbedre aktiviteten til det kardiovaskulære systemet, øke immuniteten og kroppsstyrken, bli kvitt overflødig vekt, eliminere betennelse i øyeeplene, styrke negleplaten og håret.

Det hender at blå knopper blandes med andre varianter av te, oftest med svart. Denne kombinasjonen, ifølge forbrukerne, forbedrer smaken på drikken.

Etter flere bruk av sommerfuglerter, blir smaken kjent og forårsaker ikke lenger en negativ reaksjon.

Hvor kan man kjøpe sommerfuglerter

Thai blå te kan kjøpes mens du reiser gjennom mystiske Thailand. Det selges i mange butikker og butikker. En slik gave vil overraske og glede deg, dine venner og familie. Hvis du ikke planlegger å ta toget og ikke har prøvd sommerfuglertene ennå, bestill dem online. Det er også en god sjanse for at du finner blå te i spesi altebutikker i byen din.

Dessert med sommerfuglerter

Thai orkide blomsterknopper brukes som konditorfarge. De farger hvit ris og all slags konfekt.

En populær og lett å lage oppskrift er Butterfly Pea Jelly.

For ham trenger vi:

• 10 blå orkideknopper;
• tre teskjeer hvitt sukker;
• et glass rent vann;
• tre gram gelatin.

Matlagingsprosess:

1. Plasser knoppene i en tekanne og fyll med varmt vann. Det er ikke nødvendig å brygge drinken flere ganger.
2. Spinn ut gelatinen. For å gjøre dette, fyll den med varmt vann og la stå i tretti minutter.
3. Hell et glass rent vann i en beholder, tilsett sukker.
4. Bring væsken til et oppkok, ikke glem å røre slik at sukkeret løser seg opp.
5. Hell infundert te i kokende vann.
6. Tilsett gelatin og rør til det er oppløst.
7. Før den ferdige geléen gjennom en sil, legg i en form og sett i kjøleskapet.

Hvis du vil ha en lilla gelé, tilsett sitronsaft i blandingen i begynnelsen av tilberedningen. Hvis du ønsker å få en matt farge, så trenger du kokosmelk til dette.