Fordampet s alt: ekstraksjonsmetoder, sammensetning, nyttige egenskaper, fordeler og ulemper ved bruk

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Fordampende s alt er et viktig kosttilskudd, uten hvilket det rett og slett er umulig å lage mange retter. Når det knuses, ser dette produktet ut som små hvite krystaller. Tilstedeværelsen av urenheter i sammensetningen av bords alt kan gi den en gråaktig fargetone. Når du bruker dette produktet, er det veldig viktig å vite hvilke fordeler og skader det kan ha.

Hva er fordampet s alt

Dette er et vanlig produkt med en rik historie. I tillegg er mange trosretninger og skikker knyttet til det. Mennesker har brukt fordampet s alt i over ti tusen år. Metodene for å skaffe dette produktet har endret seg over tid. Opprinnelig brente folk planter, tidligere grundig gjennomvåt i sjøvann, og deretter strødde maten med aske. Etter en tid begynte s altet å bli kokt ut av s altlaken. Under utgravningene ble det funnet s altverk som fungerte så langt tilbake som på 600-tallet f. Kr. e. Fordampet s alt ble tidligere oppnådd ved å fordampe vann hentet fra en s altkilde i spesiallagde ovner.

Dette produktet er en blanding av natrium og klor. Tilstedeværelsen av andre nyanser kan indikere tilstedeværelsen av ytterligere urenheter av mineraler. Nå er det flere forskjellige måter å utvinne s alt på, nemlig:

• naturlig fordampning av vann fra s altkilder;
• mine development;
• sedimentært s alt utvunnet fra dype innsjøer;
• industriell rengjøring av halitt.

På tilbud kan du finne flere typer av dette produktet med forskjellige grader av sliping. Alt dette påvirker i stor grad smaken og egenskapene.

Metoder for gruvedrift

Ekstra fordampningss alt er laget av natriumkloridløsninger ved å fordampe vann i vakuumkrystallisatorer. Å oppnå slike løsninger oppnås ved kunstig underjordisk utvasking av s altforekomster. Dette er en måte å utvikle s altforekomster på, som hovedsakelig ligger på mer enn 600 meters dyp.

For å gi gunstigere forhold for oppløsning av s altforekomster, utføres åpningen deres til dybden av formasjonene. Brønner kan være vertikale eller skråstilte. Vann tilføres gjennom dem for å løse opp s altet og trekke ut s altlaken.

Deretter blir den resulterende væsken utsatt for rensing, som består i å fjerne uløselig sediment. Den rensede løsningen mates til fordampere, som inkluderer flere fordampere. Når vannet fordamper, krystalliserer s altet.

Eksternt er krystallene som oppnås i forskjellige fordampere ikke forskjellige i det hele tatt. Forskjellen kan bare sees under et mikroskop. Deretterkokt s alt tørkes, knuses, pakkes og pakkes.

Kjemisk sammensetning

Det finnes flere typer fordampet s alt, nemlig:

• stone;
• jodert;
• fluorert;
• diett.

Det finnes også flere eksotiske varianter av dette produktet. Matlagingss alt i sin kjemiske sammensetning inneholder 94-99% natriumklorid. I tillegg er kalium, magnesium, fluor, jern, mangan og kobber inkludert i små mengder. De beriker produktet for forebygging av ulike sykdommer.

Fordeler med s alt

I menneskekroppen kan dette produktet ikke produseres uavhengig. Den eneste måten å mette den på er med mat. Fordampet bords alt "Extra" regnes ikke som en stiftmat, men kun et smakstilsetningsstoff. Derfor er det konstante tvister om behovet for forbruket. Hvis du ikke tilsetter s alt i maten, kan det være mangel på natrium i kroppen. Natriumioner er svært viktige siden de er involvert i prosesser som:

• vedlikeholde den nødvendige vannbalansen;
• produksjon av s altsyre i magen;
• ledning av nerveimpulser;
• regulering av trykk- og hjerteslagprosesser;
• normalisering og aktivering av vekst av muskel- og benvev.

I tilfelle av alvorlig dehydrering, administrerer leger s altvann med IV-er for å gjenopprette balansen. S altbad hjelper til med å rense og tone huden. På denne måten kan du forbedre utseendet. Det er nødvendig å gjennomføre et kurs på 15 prosedyrer som varer et kvarter daglig.

Bords alt kan brukes til å behandle ulike sykdommer. Det er mange måter, som du kan bruke det som et eksternt middel og innvendig. For hudsykdommer brukes lotioner av s alt og eddik. Ved periodontal sykdom må du gni s alt inn i tannkjøttet, tidligere oppløst i naturlig honning. Dette vil bidra til å fjerne plakk og tannstein. Honning hjelper til med å eliminere betennelse og redusere blødninger.

Ved insektbitt bør s alt blandet med honning påføres det berørte området. Dette middelet hjelper til med å eliminere hevelse og kløe. Med måte kan s alt hjelpe. Det viktigste er å vite hvordan du bruker det riktig.

skades alt

Skaden kommer til uttrykk ved overdreven s altinntak. Det er best å under-s alte retter, da du alltid kan tilsette dette krydderet etter smak. Det er en rekke sykdommer som kan være en kontraindikasjon for bruk av s alt. Disse bør inkludere:

• nyresvikt;
• kardiovaskulære lidelser;
• inflammatoriske prosesser.

Vanligvis, i slike tilfeller, er det nødvendig med en diett med lite s alt, hvor mat med mye s alt må utelukkes. Ved ukontrollert forbruk kan det til og med være død for en person.

En stor mengde s alt kan føre til en endring i sammensetningen av blodet, dehydrering av cellene. Dette leder tilbrudd på prosessen med oksygenmetning og død av kroppsceller. Du kan bli kvitt overflødig s alt ved å erstatte det med naturlige urter og krydder som gir krydder til retten.

Hvis aktuelt

Bords alt er et av de viktigste mattilsetningsstoffene, uten hvilket absolutt all tilberedt mat vil være smakløs og smakløs. Smaken er ganske karakteristisk, men du kan også finne mer uvanlige og eksotiske varianter med ulike urenheter.

Grovm alt s alt regnes som det deiligste, da det beholder de fleste mineraler og grunnstoffer. Men det lille krydderet har bare et eksternt attraktivt utseende. Den er fullstendig blottet for alle nyttige sporstoffer, og har også blitt behandlet med kjemikalier for sliping og bleking.

S alt brukes ikke bare i matlaging, men det brukes også i metallurgi for brenning av malm og rensing av metaller. Det er også drysset på bunnen av vogner for å bevare manganmalm og koks under transport.

Bords alt er mye brukt i tilberedning av ulike retter og kan i moderate mengder være til nytte for kroppen. Men når det konsumeres i betydelige mengder, kan dette krydderet skade en person.