"Kremlin"-olje: produsent, sammensetning, oljestruktur, emballasje, fordeler og ulemper ved bruk, kundeanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Ikke alle elsker smør, men alle vet om dets fordelaktige egenskaper. Det er inkludert i listen over produkter som kjøpes regelmessig. Butikkhyllene er fulle av en rekke vakker innpakning og kjente og hyggelige navn. Når du ser på Kremlevskoye-oljen, kan du umiddelbart se at spesialister på høyt nivå jobber i markedsavdelingen til produksjonsanlegget. Men kjøperen betaler først og fremst ikke for emballasjen, men for varene. For å forstå hvor vakker innpakningen tilsvarer kvaliteten, må du forstå hva slags produkt det er, hva dets sammensetning er og hvordan det skiller seg fra lignende produkter.

Varemerke "Kremlin"

I 2001 lanserte en av de eldste bedriftene i næringsmiddelindustrien - Nizhny Novgorod Meat and Fat Plant (grunnlagt i 1893) - et nytt produkt på markedet. Han tilhørte smør, men hadde noen forskjeller, som det åpent står i reklameslagordet. I videoenhevdet at det vanlige produktet inneholder uvanlig lite kolesterol.

Kremlevskoye oljeprodusent overdriver eller pynter ikke. Matproduktet er en blanding av melk og vegetabilsk fett. Produktet er en erstatning for smør. Ser man nærmere på emballasjen til varene, står ikke ordet "olje" noe sted. Men dette var ikke alltid tilfelle, og frem til 2003 ble "Kremlevskoye" oppført som en lett olje. Det var i år at en ny mellomstatlig standard ble introdusert for slike produkter k alt "pålegg og smeltede blandinger" (GOST R 52100-2003).

Produktet samsvarer fullt ut med den etablerte standarden. Men produsenten angir ordet "spredning" med liten skrift på baksiden av pakken. Selv om denne handlingen er juridisk korrekt, mener noen kjøpere at dette er urettferdig for dem.

Kremlin-olje: ingredienser

Vegetabilsk fettpålegg har mange fans. Produktet fortjente en slik popularitet nettopp på grunn av sammensetningen.

• Deodorisert olje er en olje hentet fra vegetabilske råvarer, som har gjennomgått vakuumbehandling med høytemperatur tørrdamp. Komponenten er ikke oppført i kvantitative termer, men er i første rekke, noe som innebærer at den i det minste er grunnlaget.
• Mysepulver er en væske som er tørket til en pulvertilstand, som blir liggende igjen etter å ha kokt og filtrert melk. Det er et tilleggsprodukt ved fremstilling av ost, cottage cheese.
• E471 emulgator, den mest brukte i næringsmiddelindustrien. Hannødvendig for å stabilisere konsistensen.
• Konserveringsmidler. Natriumbenzoat E211 tilsettes for å øke holdbarheten. Det er i stand til å hemme veksten og utviklingen av gjær og muggsopp. Kaliumsorbat (E202) bidrar også til å hemme veksten av mikroorganismer.

Smør med et fettinnhold på 72,5 % har en energiverdi på 2738 J.

Nedenfor er et bilde av oljen "Kremlin".

Hva er spredningen?

Ordet Spread i oversettelse fra engelsk betyr "smøring". Såk alte produkter, basert på vegetabilsk fett og melkefett. Det er tillatt å legge til vitaminer, smakstilsetninger, smakstilsetninger til produktet. Produktet har lenge vært kjent for forbrukeren, men ordet "olje" var til stede i navnet, noe som var misvisende.

Spreads er delt inn i 3 underarter:

• Klømete-grønnsaker ligner mest på smør. De inneholder over 50 % melkefett.
• Grønnsak-kremaktig. Innholdet av melkefett i denne underarten varierer fra 15 til 49%. Det er til denne underarten det såk alte smøret "Kremlin" tilhører. Pålegget inneholder 13,05 % melkefett.
• Vetabilsk fett. De inneholder faktisk ikke animalsk fett. De har mye til felles med margarin. Men i motsetning til margarin er bruken av hydrogenert fett og transfettsyrer begrenset i pålegget.

Hvordan skille mellom smør og smør

For å forstå forskjellen må du være godforestill deg hvordan hvert av de sammenlignede produktene er. Men ikke alle har en teknologisk bakgrunn. Men alle vil kunne utføre en rekke enkle trinn som lar deg bestemme med absolutt nøyaktighet hva slags produkt som er skjult under navnet "olje".

• Hvis fettinnholdet angitt i sammensetningen er over 60 %, er dette smør.
• Kolesterolinnhold i pålegget - 0%. Vanligvis fokuserer selgeren på dette som en positiv funksjon.
• Etter kjøpet må du kutte litt fra produktet og la det ligge på bordet i en time. Etter denne tiden vil smøret ganske enkelt smelte, og pålegget vil spre seg over rettene.
• Hvis du setter produktet i mikrobølgeovnen og lukker lokket, vil pålegget "skyte" etter 10 sekunder og smøret vil ganske enkelt smelte stille.
• Oljen i en varm panne sprer seg jevnt og danner en gul flekk, og smøret vil bli til en væske med fete flekker.

Fordeler med å bruke Kreml-olje

Hvis en produsent produserer et produkt, er det noen som trenger det. Til tross for skeptiske og uvennlige uttalelser, kjøper et stort antall mennesker oppslaget. Og handlingene deres er ikke bare diktert av den lave prisen på varene.

Kremlin-olje eller, for å si det riktig, spredning har ulike belønninger. Mange merker kjemper for dem, de er ikke kjøpt, men fortjent. Produktet ble tildelt prisen "Sunnt produkt". Forbrukerne satte pris på fraværet av kolesterol i pålegget og det balanserte fettinnholdet. Det kan blispis hver dag, selv når du er på diett.

Produkt med lite melkefett kan konsumeres av personer som er laktoseintolerante og allergiske mot melk og meieriprodukter.

Smørsurrogat er ikke like fett, men inneholder vitamin D og A i samme mengde. Det er mer sannsynlig at en elev spiser pålegg enn smør.

Ulemper med "Kremlin"

Spread, som alle andre produkter, har sine ulemper. Når du velger et produkt, må de også tas i betraktning.

• Melkfett, som er en del av Kreml-oljen, inneholder svært lite linolsyre. Konsentrasjonen er bare 1-4%. Den beskytter blodårene, deltar i endokrine prosesser.
• Skruppelløse produsenter bruker palmeolje eller annen lavkvalitetsolje for å redusere varekostnadene. Slike produkter har en negativ effekt på kroppen.
• Produktet er lavkalori i forhold til olje, derfor egner det seg ikke for fullstendig ernæring, spesielt for kroppen eller under rehabiliteringsperioden etter behandling av ikke særlig alvorlige sykdommer.

Anmeldelser om olje "Kremlin"

Meningene om produktet er helt forskjellige. Antallet positive og negative er omtrent det samme.

I de fleste tilfeller snakker de som fortsatt vurderer "Kremlinskoye"-olje, ikke spredd, negativt. Folk venter på smaken av et meieriprodukt og blir skuffet når de ikke får det.

Kvinner som forstår forskjellen godt, tar pålegget oftere til baking. Praktisk t altalle er fornøyd med resultatet. Folk som elsker olje reagerer også positivt, men som legen av helsemessige årsaker kraftig begrenser forbruket til. De hevder at produktet smaker like godt, men det kan konsumeres uten frykt.