Hvetekli: fordeler og skader. Hvordan ta hvetekli

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hva er hvetekli? Fordelene og skadene til dette produktet vil bli diskutert i denne artikkelen. Vi vil også fortelle deg om hvordan kli oppnås, hva som er inkludert i sammensetningen, hvorfor de trengs og så videre.

Generell informasjon om kostholdsprodukter

Hvetekli, hvis fordeler og skader er gjenstand for kontrovers blant mange eksperter, er et kostholdsprodukt. I ganske lang tid ble det brukt som et verdifullt og næringsrikt fôr til husdyr og fjørfe. For mennesker ble kli ansett som et enkelt avfallsprodukt, som ble oppnådd som et resultat av kornbehandling. Det skal imidlertid bemerkes at i det førrevolusjonære Russland hjalp det aktuelle produktet fortsatt mange mennesker med å opprettholde helsen.

Hvetekli – hva slags produkt?

Vet du hvordan hvetekli oppnås? Fordelene og skadene til dette produktet avhenger direkte av måten det produseres på.

Etter innhøsting av kornet skal det få et salgbart utseende og alt gjøres for at det skal kunne spises. Som et resultat av denne behandlingendet dannes et såk alt biprodukt, som er et hardt skall av korn. Dette er kli. Dessuten spiller det ingen rolle i det hele tatt hva slags korn som ble behandlet (hvete, bygg, rug, bokhvete eller havre). Uansett, avfall forblir i form av skallene deres.

Også k alt kli er skallet og det minste støvet, som dannes etter at kornene er m alt, renset og deretter sendt til produksjon av mel eller korn. Forresten, i fremtiden lages smakfulle, men ikke veldig sunne boller av mel. Det er fra dem folk trygt legger på seg. Når det gjelder kli, er det et sekundært produksjonsprodukt. Bruken bidrar ikke til opphopning av fett.

sammensetning av kli

Hva er sammensetningen av hvetekli? Anmeldelser av eksperter sier at et slikt produkt inkluderer karbohydrater, proteiner og fett. I tillegg inneholder den mange vitaminer og mineraler. Men mest av alt kli inneholder fiber og grove fibre.

Så hvilke stoffer har hvetekli på lager (prisen på produktet vil presenteres litt lavere)? Disse inkluderer aske, stivelse, di- og monosakkarider, protein, umettede fettsyrer, kostfiber og vann. Dette produktet inneholder også vitaminer som B1, PP, E og B2.

Når det gjelder mineraler, er de også rikelig med kli (sink og kalium, magnesium og selen, kalsium og natrium, fosfor og jern, kobber og krom).

Hvetekli: fordeler og skader

Ved første øyekast kan det virke som om kli er rettferdigbare søppel og avfall. Det er det imidlertid ikke. Kli er et svært verdifullt matprodukt. Den kan brukes både for enhver sykdom for folk som ikke klager, og for de som ønsker å forbedre helsen sin.

Som nevnt ovenfor inneholder kli en enorm mengde fiber og kostfiber, samt flerumettet fett, karbohydrater, protein og protein. Sporelementer og vitaminer er også komponenter i dette produktet. Det er derfor et stort antall diettoppskrifter inkluderer en ingrediens som hvetekli. Anmeldelser av ernæringsfysiologer sier at de metter menneskekroppen ganske godt, men samtidig har de ikke et veldig høyt kaloriinnhold.

Nyttige egenskaper ved produktet

Hveteklibrød, så vel som vanlig kli, inneholder beta-glukan. Dette polysakkaridet er i stand til å binde fettsyrer i tarmene og redusere kolesterolnivået betydelig. Derfor kan vi trygt konkludere med at dette produktet hjelper til med å rense blodårene.

Kli inneholder selen. I kombinasjon med vitamin E er det direkte involvert i alle oksidative prosesser i kroppen, samt i syntesen av DNA-celler.

Hvetekli, hvis pris ikke er veldig høy og er omtrent 90 rubler per 500 g, bør inkluderes i kostholdet ditt for de som lider av diabetes. Faktisk, ved å tilsette et par skjeer av et sekundært produkt til mat, kan du enkelt endre den glykemiske indeksen til enhver rett.

Det bør også bemerkes at ved regelmessig brukhvete eller annen kli reduserer ikke bare blodsukkeret, men styrker også immunforsvaret og forbedrer stoffskiftet.

Knust og granulert hvetekli er hovedkilden til grove fibre, fiber og sporstoffer. Dette produktet kan sammenlignes med en vanlig børste. Den fjerner enkelt alt unødvendig fra menneskekroppen, og forbedrer også tarmmotiliteten og takler lett forstoppelse.

De færreste vet det, men kli er i stand til å ta opp mye giftstoffer som samler seg i kroppen. Dette er ganske grove fibre som ikke fordøyes av kroppen og som ikke tas opp av den. De svulmer bare opp inne i tarmen, renser den og absorberer også fett, overflødig vann og giftstoffer.

Fordeler med å spise kli

Sprø hvetekli bør definitivt inkluderes i kostholdet ditt. Faktisk, takket være dette, vil den gunstige mikrofloraen i tarmene dine merkbart øke veksten. Dette skyldes det faktum at kli er full av fiber, og ingenting vil hindre floraen i å formere seg og utføre sine direkte oppgaver.

Med en sunn tarm blir en persons utseende mer attraktivt og sunt. Negler, hår og hud er også velstelte.

For ikke å snakke om at kli er en naturlig kaloriblokker. Ved å bruke dette produktet hver dag kan du enkelt kontrollere vekten din. Det gir en metthetsfølelse, men inneholder samtidig ikke mange kalorier.

Å komme inn i magen, kli svulmer opp, og det ser ut til at en person allerede er mett. derimotdet bør huskes at uten ekstra fysisk aktivitet, med bare ett hveteskall, vil det være svært vanskelig å oppnå et resultat i vektnedgang.

Kli er ikke en måte å gå ned i vekt på, men bare en liten del av et helt kompleks av individuelle tiltak.

Harm

Det ser ut til at etter alt det ovennevnte er fordelene med hvetekli for menneskekroppen ubestridelige. Men ikke glem at ethvert produkt har sine kontraindikasjoner. Dessuten kan misbruket forårsake ganske mye skade.

Med tanke på at magen i noen tilfeller trenger en sparsom kur, og kli er en ganske grov mat, er de kontraindisert i:

• gastritis;
• colite;
• magesår, spesielt i det akutte stadiet.

Det skal også bemerkes at hvetekli ikke i noe tilfelle bør kombineres med en diett med lavt kaloriinnhold. Som et resultat av en slik diett kan du oppleve et sammenbrudd, samt utmattelse av kroppen.

Kli binder og fjerner ikke bare giftstoffer, men også nyttige stoffer. I denne forbindelse kan langvarig bruk lett føre til mangel på visse sporstoffer eller hypovitaminose.

Den daglige dosen av hvetekli for en person bør ikke overstige 30 gram.

Hvetekli: hvordan ta?

De fleste aner ikke at et slikt produkt kan spises. Og jo raskere du mestrer denne informasjonen, jo raskere vil du begynne å føre en sunn livsstil.

Hvordan bør hvetekli tilberedes? Hvordan spise dem? Disse spørsmålene blir veldig ofte stilt av folk som har bestemt seg for å bli kvitt helseproblemer på en naturlig måte.

Mange husmødre tror feilaktig at grøt kan tilberedes av kli. Det er virkelig. Men under varmebehandling forsvinner de fleste nyttige stoffene i produktet ganske enkelt. I denne forbindelse anbefaler eksperter å inkludere bare rå hvetekli i kostholdet ditt. Hvordan spise dem? For å gjøre dette kan 2-3 dessertskjeer av produktet blandes med naturlig yoghurt og nyte helbredelsesprosessen. Dessuten tilsettes kli ofte i ferdiglagde og litt avkjølte frokostblandinger.

Hvis du bestemmer deg for å spise kli til frokost, bør de bare vaskes ned med rent drikkevann.

Hvor selges de?

Hvete og andre typer kli kan kjøpes på ethvert apotek. Dessuten selges et slikt produkt ofte i supermarkeder blant diabetiske produkter. Den finnes også i markedet.

Før du spiser kli, husk at miljøet vårt er forurenset. Derfor, for å redusere effekten av giftstoffer og andre skadelige stoffer på menneskekroppen, anbefales dette produktet å desinfiseres. For å gjøre dette kan den bløtlegges i vann og tømme den med jevne mellomrom.

Også desinfiseres kli ofte i ovn og mikrobølgeovn. Jeg vil imidlertid merke meg at i dette tilfellet forsvinner noen av vitaminene og mineralene.

Kan jeg gi til barn?

For å normalisere arbeidetfordøyelsessystemet, bør barn gis kli først etter tre års alder. I dette tilfellet må produktet først bløtlegges i vann. Det anbefales å bruke det i barndommen sammen med hovedmaten.

Hvordan lagre?

Hvetekli selges oftest i plastposer plassert i pappesker. For å holde et slikt produkt i egnet form for konsum lenger, anbefales det å overføre det til glass og hermetisk forseglede krukker. Oppbevar klien helst på et tørt og mørkt sted.