Lage en salat på festbordet: originale oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Ingen høytidelig begivenhet er komplett uten et vakkert dekket bord, som må ha ulike salater, snacks og varme kjøttretter. Og i påvente av ferien begynner vi aktivt å lete etter en ny original salat på festbordet for å overraske gjestene våre. Noen er bevæpnet med kulinariske magasiner for kvinner, bøker, andre leter etter interessante oppskrifter fra venner.

En forutsetning for de fleste husmødre er tilstedeværelsen på bordet av en ny og uvanlig smakfull salat. Samtidig forblir varme retter oftest tradisjonelle og velprøvde. Og dette er forståelig. For det første bringer interessante salater til festbordet variasjon til kostholdet. For det andre viser kalde forretter vertinnens kulinariske talenter.

En original og deilig salat på festbordet er et slags ritual som feiringen som helhet bedømmes etter. La oss beskrive de mest populære og uvanlige oppskriftene for disse rettene.

Vannmelonskive

Det er usannsynlig at du har laget denne salaten til festbordet. Dette er et ekte kunstverk. Vi trenger: to bryster, ferske champignoner, to egg, løk, hundre gram ost, dill,koriander, majones, fersk agurk, tomat, oliven.

Kokt kjøtt deles inn i fibre. Stek løk i vegetabilsk olje sammen med sopp. Kokte egg må rives. Vi gjør det samme med ost. Vi kobler alle komponentene sammen, tilsetter majones, greener

Legg den resulterende massen på et halvmåneformet fat slik at det ser ut som en vannmelonskive. Vi river agurken med veldig tynne sugerør, som koreanske gulrøtter. Skjær tomatene i små terninger. Vi lager et grønt vannmelonskall fra en frisk agurk, legger tomater i midten. Skjær oliven i to og imiter frøene. En så søt salat vil bli satt stor pris på av dine kjære.

La oss lage sommersalater til festbordet av ferske grønnsaker og kylling. Deilig og næringsrik salat k alt "Sjøstjerne"

Ingredienser: lett s altet laks (200 gr.), kyllingfilet (200 gr.), løk, to egg, ost (100 gr.), poteter (2 stk), fersk agurk, majones, grønt.

Kutt agurkene i tynne staver og legg dem på et fat i form av en stjerne - dette er grunnlaget for salaten. Vi gni de kokte eggene og legger dem på agurkene. Neste lag er løk, deretter hakket rød fisk (legg igjen litt til pynt), vi smører ost på fisken, og finhakket kjøtt blir det siste laget. Dekk rikelig med majones og legg ut strimler av fisk og finhakket dill.

Forsterket salat på festbordet med tomater, ost og urter

Produkter: cherrytomater (mengden avhenger av rettens volum), us altet ost,valnøtter, dill, koriander, persille, oliven, vegetabilsk olje, balsamicoeddik.

Kutt cherrytomater i to halvdeler, tilsett hakket ost, oliven, nøtter og urter. Smak til med balsamicoeddik og olje. Denne kalorifattige salaten serveres til kjøtt- og fiskeretter.

For de som liker kombinasjonen av s alt og søtt, tilbyr vi deg å lage en lagdelt grønnsakskake med svisker og røkt kylling. Ingredienser: store svisker (150 gr.), røkt bryst (300 gr.), tre egg, valnøtter, hard ost, kokte poteter, majones og koriander.

Svisker legges på forhånd i kokende vann, og skjæres deretter i 4 deler. Riv egg, ost og poteter. Mal nøttene i en morter, skjær kjøttet i strimler. La oss begynne å danne:

• 1 lag: poteter;
• 2 lag: ½ ost;
• 3 lag: egg;
• 4 lag: halve nøtter;
• 5 lag: svisker;
• 6 lag: kjøtt;
• 7 lag: nøtter;
• 8 lag: ost.

Vi dekker hvert lag med dressing, pynter toppen med urter og tyttebær. Kaken skal trekke i 3 timer.