Acai-bær: fordeler og kontraindikasjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Er eksotiske acaibær sunne? Rundt disse fruktene er det mye snakk om at kapring med hverandre vitner om deres uvanlige egenskaper. Alt eksotisk er tvilsomt. Hva kan sies om Acai? La oss finne ut av det. Kanskje dette er akkurat det du lette etter.

Hva er denne frukten? Euterpe palm

Det andre navnet er Euterpe-grønnsak. Modne frukter høstes fra den brasilianske Acai-palmen, på grenene som bærene vokser i klynger. Selve bærene har ikke sitt eget navn, de er oppk alt etter navnet på palmetreet de er høstet fra.

Treet, når det når sin siste blomstring, når en høyde på 30 meter. Det er vanskelig å forveksle palmen av slekten Euterpe med andre fruktbærende trær, siden den er veldig bemerkelsesverdig, og ikke bare på grunn av "vekst". Greinene er lange, hengende nedover, langs hvilke flere bær "sitter". På enden av grenen vokser det en rosett av blader, hvis lengde når 3 meter.

Açai-bær ligner i størrelse på en teknisk druesort som mange mennesker ofte dyrker på landet deres. Hudfargen er mørk lilla. Hvis enskjære frukten, er et ganske stort bein funnet, som ligger i midten av fruktkjøttet. Og fruktkjøttet i seg selv er mykt, lett, saftig, veldig likt druer.

Formen på bærene er en kule, men det finnes også langstrakte varianter. De som har smakt frukten, vurderer den tvetydig. At de eksternt og innvendig ligner druer påvirker ikke smaken av fruktkjøttet i det hele tatt. Noe lignende er notert, men samtidig ligner acaibær på en liten måte bringebær. Det er også de som "så" nyanser av mørk sjokolade og nøtter i smaken av frukten. Her er en slik kombinert smak.

Når innhøstingen er over, høstes det fra 20 til 26 kg bær fra ett palmetre.

Vekststed

Bær, som nevnt ovenfor, henger i store klynger fra palmegrener. Acai Palm er et tre i tropene i Sør- og Mellom-Amerika. Disse fruktene er spesielt kjente i Brasil.

"Amazon milk" kaller brasilianerne Acai, hovedsakelig på grunn av det faktum at en stor klynge av disse trærne vokser i Amazonasdeltaet.

Nyttige egenskaper

Açai-bær er bare en gudegave for å opprettholde helsen. Deres kjemiske sammensetning er så rik at den kanskje ikke er dårligere enn noen type bær. Det er allerede bevist at frukt inneholder nesten samme mengde protein som kumelk eller et kyllingegg. I henhold til mengden fettsyrer og Omega-3 er acaibær overlegne olivenolje. Og også fruktene er rike på vitaminer, aminosyrer og sporstoffer.

Bærrik på karbohydrater, så å spise noen bær om dagen kan fylle opp det daglige inntaket av fiber i kroppen. Dette vil ha en gunstig effekt på ytelsen og aktiviteten til en person.

Disse fruktene vil også være nyttige for menn, fordi egenskapene deres påvirker deres seksuelle side av livet. Bruken av bær vil øke ikke bare libido og sensualitet til en mann, men også styrken. Det er også afrodisiaka fra acaibær på salg, som også vekker lysten til kvinner.

Fordelene med frukt slutter ikke der. På menneskekroppen fungerer de både som en detox og som et medikament som øker immuniteten.

Acai-produkter er også indisert for bruk for både diabetikere og personer som lider av skjoldbruskkjertelsykdommer.

Er det alt? Men nei! Foryngelse, fjerning av kolesterol, forebygging av kreftsvulster - det er hva annet acai-pulver er i stand til. Hvis en person er utsatt for hyppig stress og depresjon, vil de beskrevne fruktene komme til unnsetning igjen.

Bærene og problemet med å gå ned i vekt gikk ikke utenom. Produkter basert på dem normaliserer stoffskiftet, fjerner giftstoffer, normaliserer vekten, regulerer appetitten.

De fordelaktige egenskapene til acaibær sammenlignes av noen med et universalmiddel i planteverdenen. Effektiviteten deres er bevist.

Hva sier kundene?

Açai-bær er eksotiske frukter, så de som møter dem for første gang kan være i tvil om dem. Hvordan vil de påvirke kroppen? Vil det være allergisk utslett, avhengighet osv.?

Anmeldelser om acaibær,pulver og andre produkter basert på dem er overveiende positive. Mange vitner om at etter introduksjonen av disse bærene i maten, forbedres den indre og ytre tilstanden. Arbeidsevnen øker, følsomheten for smittsomme sykdommer reduseres, den metabolske prosessen normaliseres. De som tar te om natten legger merke til normaliseringen av søvnen, fraværet av søvnløshet, gjenoppretting av sinnsro og balanse.

Når det gjelder vekttap, er anmeldelsene her todelt. Noen bemerker at ved å ta bær, klarte de virkelig å bringe vekten tilbake til normalen, og miste de ekstra 3-4 kg. Og noen, tvert imot, avslørte ikke noen egenskaper for seg selv. Men ingen bivirkninger ble notert. Helsen har blitt bedre, men vekten har holdt seg den samme.

Hvem er kontraindisert for?

Acai-bær har kontraindikasjoner, men de er få. Det er nødvendig å nekte bruken for allergikere med intoleranse mot plantepollen. Og også mulig hudutslett under graviditet og amming.

Når du tar acaibær, må du vite når du skal slutte. Hvis du blir revet med av å spise dem, kan du ikke bare forårsake allergi, men også gå opp i vekt i stedet for å gå ned i vekt.

Açai-bærekstrakt

Bærjuice er veldig sunt, fordi sammensetningen er beriket med protein, jern, fiber osv. Den er lav i sukker, men høy i fettsyrer og kostfiber.

Hvis du gjør det til en regel å regelmessig drikke et glass juice, kan du øke aktiviteten, redusere tretthet, forsyne kroppenantioksidanter.

Men ekstraktet har en rekke kontraindikasjoner:

• pollenallergi;
• graviditet;
• ammingsperiode;
• tar medisiner.

Hvordan bruker jeg det riktig?

Bær kan brukes i ulike varianter. Vasket frisk frukt spises daglig for flere bær. Både friske og tørkede bær brukes til å lage balsam, medisiner og aktive tilsetningsstoffer.

Juice, smoothies, puréer, desserter etc. tilberedes også. Acai brukes på samme måte som alle andre bær, det er ingen restriksjoner på bruken.

fruktbasert kosmetikk

Açai er også involvert i kosmetikk. Oljer basert på dem har en gunstig effekt på den ytre tilstanden. Så for eksempel:

• huden blir myk;
• tonen og elastisiteten øker;
• foryngelse skjer;
• inflammatoriske formasjoner passerer;
• reduserer nivået av mikrober på epidermallaget.

Med følgende problemer er det derfor verdt å begynne å bruke acai-oljer:

• fading hud;
• tørt, sprøtt hår;
• hudpeeling;
• tilstedeværelse av akne;
• eksem, seboré;
• muskelsmerter;
• økt hevelse.

Historien om en svindel

I 2010 brøt det ut en skandale i USA som berørte acaibær. Saken er at i 2004 begynte et lok alt selskap som produserer produkter basert på bær å promotere acaibær i amerikanske medier.og saft fra dem, som ble k alt mirakelmat. Reklameinformasjon avslørte de kolossale egenskapene til bærene, som ble behandlet for mange sykdommer og hovedsakelig hadde en positiv effekt på hjertet. Men det fantes ingen vitenskapelig bevis for slike høyprofilerte ord.

The Canadian Anti-Fraud Center reagerte på aktivitetene til det amerikanske selskapet. Han beskrev acaibærvirksomheten som en "internasjonal svindel".

I 2010 anklaget Federal Trade Commission produsenten for å lure vanlige borgere for profitt som bær angivelig helbreder kreft og normaliserer vekten.