"Chito-Grito" er en restaurant i Moskva. Anmeldelser, priser, meny

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Vil du prøve hjemmelaget khinkali, saftige lammespyd eller satsivi? For å gjøre dette trenger du ikke bruke tid og penger på en tur til Georgia. Rettene vi har listet opp kan tilberedes av kokker som jobber i Russland. Vi har valgt ut de beste georgiske restaurantene i Moskva og St. Petersburg for deg. Deilig mat og tradisjonell kaukasisk gjestfrihet venter på deg.

Chito-Grito - restaurant i Moskva

Eierne av institusjonen klarte å skape et virkelig varmt hjemmemiljø. Vi er vant til at restauranter ser veldig dyre og pretensiøse ut. Men «Chito-Grito» er en helt annen sak. Fra utsiden ser stedet upretensiøst ut. I nærheten av inngangen er det en trebenk, samt en søppelkasse. Du kan forstå at dette er en restaurant bare ved bordet som henger til venstre for døren. Veggene er avsluttet med murstein og kunststein.

Adresse

Chito-Grito er en restaurant som ligger i det sentrale distriktet i Moskva. Narodnaya Street, 22/13 - dette er hans eksakte adresse. Du kan komme deg til etablissementet med metro. Den siste stasjonen er Taganskaya. Da må du gå ytterligere 500 meter. Dette vil ta flere minutter. Bordbestilling gjøres på telefon: +7 (495) 912-99-90. Institusjonens åpningstider: fra 12 til 24. Solister og ensembler opptrer her daglig med folkesanger og komposisjoner fra filmer.

Interiør

Chito-Grito er en restaurant stilisert som en georgisk taverna. Interiørkunstner Malkhaz Imerlishvili var i stand til å formidle den innbydende atmosfæren til en slik institusjon. Naturmaterialer (tre, stein, leire) ble brukt til å fullføre gulv, vegger og tak. Interiøret er dekorert med hjemmespunne tepper, keramikk og ekte våpen. Restauranten har lysthus flettet sammen med druer. Sammen formidler disse elementene ånden i de fjellrike provinsene i Georgia.

Restauranten har to saler. Den ene er designet for 20 sitteplasser, og den andre for 60. Hver av salene er innredet med enkle, men svært komfortable møbler. Trestoler med høy rygg støtter ryggraden i normal stilling. Rektangulære bord er dekket med en tofarget duk. De er foret med hvite tallerkener og glass til vin, samt bestikk.

Meny

Chito-Grito er en restaurant hvor en ekte kokk fra Georgia jobber. Spesialitetene hans inkluderer satsivi, kalverull, khinkali.

Hva annet tilbyr Chito-Grito-restauranten sine besøkende? Restaurantens meny inkluderer tradisjonelle georgiske forretter, supper, hovedretter og desserter. Hele året tilberedes her kebab av forskjellige typer kjøtt.

Restaurant på Tagankatilbyr et stort utvalg av salater: Gazapkhuli, Poti, Prasa og andre. Oppskriften deres holdes strengt fortrolig. Guda saueost er spesielt populær blant gjester. Den produseres i høylandet i Tusheti. I Georgia serveres maiskaker "Mchadi" med denne osten. De tilberedes også på restauranten Chito-Grito.

Vil du prøve noe nytt og origin alt? Da anbefaler vi deg en rett som heter "Elarji". Det er en blanding av hot hominy og suluguni.

Kharcho er den mest kjente georgiske suppen. Men kokken kan tilby andre alternativer for førsteretter. For eksempel Chanakhi-suppe i leirpotter. Den inneholder mye krydder og urter. Duften av Chanakhi-suppe sprer seg over hele salen. Og du vil huske smaken av retten for alltid.

Vi skynder oss å glede fans av khachapuri. De kan prøve ikke bare tradisjonelle bakverk. Menyen inkluderer også Mengrelian, Imereti og Adjarian khachapuri tilberedt i en vedfyrt ovn. Ekte gourmeter må bestille:

• Shmer kylling (med kremet hvitløkssaus);
• "Chashushuli" (sopp stuet med urter);
• lobio;
• Suluguni bakt ost.

Den gjennomsnittlige regningen utstedes i et beløp på 1000-1500 rubler. Betingelsene for leie av lokaler til feiringer diskuteres på telefon.

Restauranten på Taganka har sin egen bar, som tilbyr dusinvis av fine viner - for enhver smak og budsjett. Velstående gjester bestiller musserende drikker på flaske. Denne "gleden" koster minst 500 rubler. Besøkendede med et beskjedent budsjett foretrekker å bestille husets vin i kanner eller skjenket i glass.

Anmeldelser

Hva sier folk når de besøker den georgiske restauranten "Chito-Grito" i Moskva? De fleste av dem snakker positivt og til og med entusiastisk om institusjonen. Og de kaller dens viktigste fordeler:

• koselig miljø;
• store porsjoner;
• demokratiske priser;
• gjestfrihet.

St. Petersburg: Chito-Gvrito restaurant

Beboere og gjester i den nordlige hovedstaden er veldig heldige. Faktisk, i byen på Neva er det en hel kjede av restauranter "Chito-Gvrito". For øyeblikket er 13 etablissementer åpne i ulike deler av byen. Restauranten "Chito-Grito" i St. Petersburg er ikke dårligere enn Moskva-"broren" verken i skjønnheten i interiøret eller i kvaliteten på tjenesten. Vil du se dette selv? Besøk deretter en av bedriftene. Her er adressene til flere restauranter:

- st. Basseinaya, 37;

- Novoizmailovsky prospekt, 34;

- st. Bukharestskaya, 96;

-Ligovsky prospect, 198;

- st. Varshavskaya, 44A.

avklaring

Vi nevnte ovenfor at 13 Chito-Gvrito-restauranter er åpne i den nordlige hovedstaden. Skriv ned navnet på institusjonen i en notatbok. Det er "Gvrito", ikke "Grito". I St. Petersburg kalles denne restauranten med georgisk mat slik.

Generell informasjon

Den første Chito-Gvrito-restauranten åpnet i 2002. Det ligger på Moskovsky Prospect (bygg 61). Koselig atmosfære, samt velsmakende og tilfredsstillende georgiskkjøkkenet ble umiddelbart forelsket i lokale innbyggere og gjester i den nordlige hovedstaden. Og så bestemte eierne av restauranten seg for å åpne flere "filialer" i forskjellige deler av byen.

Interiør

Chito-Gvrito-etablissementer ser beskjedne ut fra utsiden. Men så snart du går inn, endrer inntrykket av restauranten seg dramatisk til det bedre. Det er en følelse av at du er i solfylte og gjestfrie Georgia.

Interiøret domineres av pastellfarger. De skaper en rolig og hjemmekoselig varm atmosfære. Naturmaterialer som stein, tre, halm og farget leire ble brukt til å fullføre vegger, gulv og tak.

Salene er innredet med myke sofaer, mahognistoler, samt rektangulære bord beregnet for 4-6 personer. Interiøret kompletteres av friske blomster i potter, lyse malerier på veggene og høykvalitets tekstiler.

Meny

Kokkokken til de georgiske restaurantene "Chito-Gvrito" er Mikhail Giglovich Dvalishvili. I nesten 13 år har han bodd og arbeidet i St. Petersburg. Hans hjemland er Georgia. Mikhail Giglovich er en ekte kulinarisk spesialist. Han elsker georgiske retter og lager dem profesjonelt.

Menyen inneholder supper, hovedretter, fisk- og kjøttdelikatesser, forretter, ulike sauser og desserter.

Vinger, kebab, ørret, kupaty og grill tilberedes på grillen. For en bankett eller familiefeiring kan du bestille en hel gris stekt til en sprø.

Restauranten med georgisk mat "Chito-Gvrito" er kjent for sine kalde forretter. Denne delen av menyenpresentert med retter som kokt oksetunge, fiskefat, kyllingsatsivi, marinert sopp og så videre.

Er du interessert i desserter? Prøv iskrem med sirup, churchkhela eller sprø Napoleonskake. Baking fortjener spesiell oppmerksomhet. Lavash, khachapuri, chebureks, ichma - bare navnene får deg til å spytte.

I restauranten kan du smake på hjemmelaget vin hentet fra Georgia. Alkoholfrie drikker finnes også i det bredeste utvalget: urtete, fruktdrikk, limonade, mineralvann, espressokaffe og krem.

Vurdering av georgiske restauranter i Moskva

Ovenfor snakket vi om en institusjon som heter "Chito-Grito". Men det er mange andre restauranter som spesialiserer seg på georgisk mat i hovedstaden. Hver av dem er unik og interessant på sin egen måte.

Restaurantrangering:

1. plass - "Hut"

Interiøret i institusjonen er stilisert som et georgiansk hus. Rommene er enkelt, men smakfullt innredet. De har alt for komfortabel innkvartering av gjester: komfortable møbler, hyggelig interiør og vakkert serverte bord. Menyen inneholder populære georgiske retter: khachapuri, kharchosuppe, lobio, achma og lammeshish kebab.

Adresser:

- Nakhimovsky prospekt, 20A;

- st. Chertanovskaya, 32;

- st. Butyrskaya, 8;

- Mira Avenue, 109A.

2. plass - Caucasian Yard

Restauranten ligger innen gangavstand fra Partizanskaya t-banestasjon. Rommet er laget i stil med en georgisk taverna. Hallen har tremøbler. Veggene er dekorert med malerier. Hengende lamper skaper en koselig og litt romantisk atmosfære. En lokal kokk tilbereder georgiske og europeiske oppskrifter.

Adresse: st. Mironovskaya, 33.

3. plass – Vardzia

Restaurantbygningen ligger i nærheten av T-banestasjonen "Highway Entusiaster". En interessant fasade, rimelige priser og en variert meny - alt dette tiltrekker seg mange besøkende. På restauranten "Vardzia" kan du prøve retter som lobio, kubdari, adjarisk khachapuri og chanakhi.

Adresse: Shosse Entuziastov, 4A, bygning nr. 1.

De beste georgiske restaurantene i St. Petersburg

Har du allerede besøkt Chito-Gvrito? Vil du prøve georgiske retter på andre restauranter? Vi tilbyr deg følgende alternativer:

1. "Ketino" på Vasilyevsky Island

Restauranten er dekorert med flettede kurver, fargerike tepper, sløyfebunter, malerier og søte håndlagde gjenstander. Her kan du se georgiske filmer og lytte til nasjonale sanger.

2. Sakartvelo

Liten, men koselig restaurant med husmannskost. Gjester på etablissementet vil nyte sjenerøse porsjoner og levende musikk.

3. Tbilisi

Restauranten ligner en koselig georgiansk uteplass. Belysning skaper en spesiell atmosfære. Det er ingen store lysekroner her. Små lamper er plassert i spesielle buer laget i veggene. Etablissementet har sin egen ysteri.

avslutningsvis

Vi listet oppde beste restaurantene med georgisk mat, åpne i Moskva og St. Petersburg. Interiøret i etablissementene, adressen og menyen - all denne informasjonen er nå kjent for deg.