Kommandørblekksprut: nyttige egenskaper, matlagingsoppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Kommandørblekksprut: nyttige egenskaper, matlagingsoppskrifter
Kommandørblekksprut: nyttige egenskaper, matlagingsoppskrifter
Anonim

Det er veldig vanlig å finne blekksprut i fiskeavdelingene i butikker. Prisen deres er rimelig for befolkningen generelt, og det finnes et stort antall matlagingsoppskrifter. I dag er emnet for artikkelen vår Commander-blekkspruten. La oss snakke om verdien, kaloriinnholdet, og også snakke om noen matlagingshemmeligheter og gi de enkleste oppskriftene. Vi håper at etter å ha lest artikkelen vil du sikkert lære hvordan du lager denne sunne og smakfulle retten.

kommandantens blekksprut
kommandantens blekksprut

Commander squid: nyttige egenskaper

Hva vet vi om kaloriinnholdet og verdien av dette produktet?

  • Blekksprutkjøtt absorberes fullstendig av kroppen.
  • Vurderes som en diettmat.
  • Styrker hår og negler.
  • Kaloriinnholdet i Commander-blekkspruten er bare 100 kcal.
  • Fjerner kolesterol fra kroppen og har en gunstig effekt på blodtrykket.
  • Idrettsutøvere,som prøver å bygge muskler, spis blekksprutretter med stor effektivitet.
  • Kommandør blekksprut kadaver
    Kommandør blekksprut kadaver

Matlagingshemmeligheter

For å gjøre Commander-blekksprutretten velsmakende og sunn, må du kunne noen triks. Vi inviterer deg til å dra nytte av rådene våre.

  • Husk det viktigste - blekksprut bør ikke kokes lenge, ellers blir kjøttet seigt og smakløst. Den optimale koketiden er ikke mer enn to minutter. Men det er en hemmelighet som alle husmødre trenger å vite. Hvis du vil stuve eller bake denne sjømaten, så vit at 40 minutter etter varmebehandling blir blekksprutkjøttet mykt igjen.
  • Ikke frys på nytt, for ikke å svekke smaken på den ferdige retten.
  • Kommandørblekksprut passer best sammen med grønnsaker og sopp. Mange husmødre liker å tilberede den med ris også.
  • Velg små blekksprutskrotter til matlaging, kjøttet er mørt.
  • foto av blekksprutsjef
    foto av blekksprutsjef

Populære oppskrifter

Det finnes mange varianter av å lage denne deilige retten. Commander squid (bildet over) kan kokes, stekes, stues og fylles. Vurder de enkleste og deiligste matlagingsoppskriftene.

  • Du kjøpte en kommandantblekksprut i en butikk og vet ikke hva du skal gjøre med den? Lytt til våre anbefalinger. Først av alt må de tines. Blekksprut selges i en film, som må væreta av. Ikke alle vet hvordan dette kan gjøres veldig raskt. Alt er veldig enkelt. Du må koke vann og helle kokende vann over blekksprutene, og deretter senke dem i kaldt vann. Filmen kan enkelt fjernes. Hell deretter blekksprutene i ett minutt med varmt vann. Så vasker vi dem og heller kokende vann igjen. Etter et minutt kan du kutte blekkspruten og legge i sjømatsalaten. Eller lag neste rett.
  • Fylt blekksprut. Hva trenger vi til dette? Commander blekksprut (tint kadaver - flere stykker), eventuell sopp, ris - omtrent et halvt glass, løk, gulrøtter, egg. Vi trenger også majones eller rømme og hard ost. Kok først risen, men ikke før den er ferdig kokt. Riv gulrøttene og hakk løken, og stek deretter alt sammen i en panne. Tilsett sopp, tidligere kuttet i små biter. Mens soppen stekes, koker du 2-3 egg. Finhakk dem deretter og tilsett i pannen. Nå må du s alt, tilsett krydder. Blekksprut, vasket og frigjort fra filmen, kok i flere minutter i s altvann. Fyllet til fylling er allerede klart. Vi legger den i blekksprut, og deretter på en bakeplate. Ikke glem å smøre med majones eller rømme på toppen og riv osten. Stek ikke mer enn ti minutter. Det blir en veldig smakfull og mettende rett.
  • Neste oppskrift for friterte elskere: blekksprut i brødsmuler. Hva trenger vi til denne enkle, men utrolig deilige retten? Ta blekksprutfilet, melk, mel, brødsmuler og grønt. Vi renser de tinte skrottene, om nødvendig, og legger dem i s altet, kokende vann i en eller tominutter. Skjær deretter blekkspruten i små biter, som må rulles i mel. S alt etter smak, du kan tilsette litt pepper om du liker krydret mat. Det gjenstår bare å rulle i brødsmuler og steke i solsikkeolje. Dryss den ferdige retten med urter.

Vi har bare tilbudt deg noen få enkle, men veldig smakfulle oppskrifter. Faktisk er det mange flere. Når du kjenner til noen regler, kan du komme opp med signaturoppskriften din, som vil bli verdsatt av dine slektninger og venner.

Kommandør blekksprutfilet
Kommandør blekksprutfilet

Kommandørblekksprutfilet

Denne deilige og sunne sjømaten må tilberedes så ofte som mulig. Vi anbefaler å velge Commander blekksprutfilet til matlaging. For det første trenger den ikke lenger å rengjøres (som regel) og frigjøres fra huden, noe som reduserer koketiden. For det andre er kjøttet mer saftig og mykt.

avslutningsvis

Kommandantens blekksprut vil dekorere bordet ditt og legge til variasjon til din ikke bare hverdagsmeny, men også festlig meny. Familien din vil sette pris på innsatsen din og vil helt sikkert be om mer. Gjør måltidene dine sunne og komplette.

Anbefalt: