Kiwi and Banana Jam: Several Dessert Variations
Kiwi and Banana Jam: Several Dessert Variations
Anonim

Vinterpreparater er ikke bare salater, kompotter og syltede grønnsaker. Sørg for å fylle på med noe søtt. Vi tilbyr deg et flott alternativ - kiwi og banansyltetøy. Artikkelen inneholder flere oppskrifter. Velg en av dem og fortsett til den praktiske delen.

Oppskrift på kiwi og banansyltetøy
Oppskrift på kiwi og banansyltetøy

Generell informasjon

Banan og kiwi er deilige og sunne frukter som du kan kjøpe når som helst på året. De færreste vet at disse to produktene er perfekt kombinert med hverandre. Tror du ikke? Vil du se dette selv? Lag så kiwi og banansyltetøy. Smaken på desserten kan være annerledes. Alt avhenger av bruken av tilleggsingredienser.

Kiwi og banansyltetøy
Kiwi og banansyltetøy

Kiwi og banansmaragdsyltetøy

Dagligvaresett:

  • en halv sitron (til juice);
  • modne og myke kiwifrukter - 5 stk;
  • 1 ts tørr gelatin;
  • big banan;
  • 220 g sukker.

Matlagingsinstruksjoner

Trinn 1. Skyll kiwien med vannkran. Legg på papirhåndkle for å tørke. Fjern huden forsiktig med en kniv. Fjerning av harde flekker. Skjær fruktkjøttet i terninger.

Trinn 2. Vi renser bananen fra huden. Mal (helst i biter).

Trinn 3. Vi sender kiwi og banan til bollen. Vi elter med en spesiell pusher. Du trenger ikke gjøre det til en puré. Massen skal bestå av små biter. Da blir syltetøyet mer interessant og smakfullere.

Trinn 4. Press saften fra en halv sitron i samme bolle. Vi sovner den ovennevnte mengden sukker og gelatin. Bland disse ingrediensene godt.

Trinn 5. Hell fruktblandingen oppnådd i forrige trinn i en kjele. Vi legger den på komfyren. Tilbered syltetøyet ved å sette varmen til middels. Vi markerer 5-7 minutter. Denne gangen blir nok, for dette er ikke en forberedelse til vinteren.

Trinn 6. Fjern smaragdsyltetøyet fra komfyren. Vi venter på at massen skal avkjøles. Overfør den deretter til en ren og tørr krukke. Desserten kan oppbevares i kjøleskapet i flere måneder. Dette syltetøyet vil være et flott tillegg til magre vafler, pannekaker og pannekaker. Det lager deilige kaker og bakverk. I ekstreme tilfeller kan den ganske enkelt serveres med te.

Kiwi og banan smaragdsyltetøy
Kiwi og banan smaragdsyltetøy

Kiwi and Banana Jam: Recipe for Redmond Multicooker

Produktliste:

  • sukker - glass;
  • ½ ts gelatin;
  • kiwi - 6 stk;
  • 1/3 kopp vann;
  • medium banan;
  • litt sitronsyre.

Hvordan lage kiwi og banansyltetøy imultikoker:

1. La oss starte med frukt. Skyll kiwien med vann og fjern skinnet. Det er best å ta faste frukter. De vil ikke koke myke og beholde maksim alt vitaminer. Fjern skinnet fra bananen. Skjær kiwikjøttet i tynne halvringer. Og du kan bare mose en banan med en gaffel.

2. Vi slår på multikokeren i nettverket. Ha banan og kiwi i bollen. Hell i 1/3 kopp vann. Tilsett sitronsyre (på kanten av en kniv). Vi blander det hele med en spesiell slikkepott.

3. Hell sukker i bollen. Rør om igjen.

4. Vi starter modusen "Slukking". I Redmond multikokeren stilles den automatisk inn i 40 minutter. Så snart fruktmassen koker, må du blande den forsiktig. La oss ta 15 minutter. Du må kanskje deaktivere modusen først. Hovedsaken er at kiwibitene er myke og ikke faller fra hverandre. 1-2 minutter før slutten av tilberedningen, hell gelatin i bollen, fordel den jevnt. Tot alt viser det seg - 500 ml av det ferdige produktet. Når syltetøyet er avkjølt, ha det over i en glassbolle og server. Vi ønsker deg et hyggelig teselskap!

Kiwisyltetøy med banan til vinteren
Kiwisyltetøy med banan til vinteren

Vi forbereder vinteren

Ingredienser:

  • 300 g bananer;
  • sukker - 2 kopper;
  • geleringsmiddel Quittin - 1 pose;
  • 0, 5 kg kiwi.

Hvordan lage kiwisyltetøy med banan til vinteren:

1. Rengjøring av frukt. Skjær fruktkjøttet av bananer og kiwi i biter. Deretter sender vi den til en blender for påfølgende maling.

2. Hell den resulterende fruktpuréen i en liten kjele. Vi satser påkomfyr. Kok opp. Ikke glem å røre.

3. Hell sukker i en kjele. Vi blander. Vi peker på 5-10 minutter. Vi slår av bålet. Lukk kjelen med lokk.

4. Når syltetøyet er avkjølt, er det nødvendig å helle et geleringsmiddel i det. Bland igjen. Slå på minimumsbålet og vent på kokeøyeblikket. Stek deretter i 5-10 minutter. Sørg for å røre for å unngå klumper.

5. Varmt syltetøy helles i forhåndssteriliserte glass. Dekk til med lokk og rull sammen for vinteren.

Enda en oppskrift

Påkrevde produkter:

  • bananer - 1 kg;
  • epler (alle varianter) - 2 kg;
  • kiwi - 1 kg.

Matlaging:

Vaske epler. Fjern frø og kjerne. Huden kan også fjernes. Skjær fruktkjøttet i biter. Kiwi blir kvitt huden. Mal (helst terninger). Vi fjerner skinnet fra bananer. Skjær som du ville et eple. Ha den hakkede frukten over i en bolle. Fyll med vann. Vi setter på komfyren og lager mat, setter minimum brann. Syltetøy skal tilberedes innen 3 dager, 4 ganger om dagen. Desserten skal tykne og mørkere. Den kan helles på krukker og rulles sammen for vinteren eller legges i en bolle og serveres.

avslutningsvis

Nå vet du hvordan du lager kiwi og banansyltetøy. Denne desserten kan serveres ved bordet når som helst på året. Husstanden din vil helt sikkert sette pris på smaken og be om mer.

Anbefalt: