2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Så godt som alle elsker søtsaker. I butikkhyllene er det et stort utvalg av ulike bakverk, kaker, boller og godteri. Dessverre har kvaliteten deres blitt dårligere de siste årene. Derfor anbefaler vi deg å lage søtsaker hjemme. De blir mye mer smakfulle. Et utmerket alternativ ville være butterdeigscroissanter med kokt kondensert melk. Luftbaking vil være det perfekte tillegget til både et familieteselskap og et festlig bord.
Deilig godbit
Croissanter er deilige bakverk laget av butterdeig. De ble først tilberedt av franske konditorer. Siden den gang har de blitt et av hovedsymbolene i Frankrike. Franskmennenes frokost begynte alltid med en slik bolle og et krus med varm sjokolade. De færreste vet det, men østerrikske kokker kom opp med den originale formen på croissanten. Riktignok gjorde de detde var ufylte og brukte gjærdeig.
Østerrikske croissanter kunne ikke kalles delikate og luftige. Dette bakverket ble raskt populært i Europa, og deretter i Russland. Croissanter begynte å bli laget med sjokoladefyll, kokt kondensert melk og syltetøy. Vertinnene begynte å lage mat hjemme for å glede familiemedlemmer med en deilig godbit. Nå, for å spise frokost med en butterdeigscroissant med kokt kondensert melk, er det ikke nødvendig å gå til en kafé eller restaurant. Tross alt er oppskriften på tilberedningen ganske enkel og tar ikke mye tid.
Required Ingredients
Du trenger ikke mange produkter for å lage butterdeigscroissanter med kondensert melk. Dette vil spare budsjettet ditt betydelig. Og implementeringen av oppskriften vil ikke ta deg mye tid. Så du trenger:
- Morddeig - 1 pakke. Sjekk nøye utløpsdatoen til produktet i butikken. Tross alt er deigen hovedingrediensen i retten. Smaken av ferdige croissanter avhenger av det.
- Kokt kondensert melk - 1 boks. Hvis du ikke finner den, så ta en vanlig og kok den i en liten kjele i et par timer.
- Hønseegg - 1 stk. De vil gjøre croissanter mer luftige. Du kan også bruke vaktel. Ta bare 4 stykker.
- Sukker - 1 ss. l.. Kan erstattes med melis. Hvis du strengt følger figuren din, kan du klare deg uten den. Kokt kondensert melk er ganske søtt og uten tilsatt sukker.
Mørdeigscroissanter med kokt kondensert melk: oppskrift
BNår du baker er det veldig viktig å følge alle punktene i oppskriften konsekvent. Da vil croissantene vise seg å være fantastisk velsmakende, etter franske konditorers beste tradisjoner. Gjestene vil bli henrykte og vil be om oppskriften.
- Tin deigen først. Du kan kjøpe den i butikken eller lage din egen. Først da trenger du mer tid til å lage butterdeigscroissanter med kokt kondensert melk. Kjevle ut deigen og skjær den i små trekanter i samme størrelse.
- Legg ut fyllet. Omtrent 1,5 ts kokt kondensert melk. Pass på at det ikke blir for mye fyll, ellers vil det lekke ut på stekeplaten. Rull rullene stramt. Bakeplaten må smøres med vegetabilsk olje slik at kakene ikke brenner seg. Plasser croissantene i liten avstand fra hverandre.
- Ta eggene og pisk dem med en visp til de er jevne. Smør croissantene med den resulterende blandingen. Da vil produktene etter baking få en vakker gylden farge.
- Forvarm ovnen. Legg i en bakeplate med croissanter. Stek på 180 grader i 25 minutter. Til deigen er brunet. Ta de ferdige croissantene ut av ovnen og la avkjøle på kjøkkenbordet. Etter 10 minutter kan du servere. Fantastiske butterdeigscroissanter med kokt kondensert melk er klare. Du kan begynne å drikke te.
Matlagingshemmeligheter
- Ikke glem å tine butterdeigen på forhånd. Ellers blir ikke croissantene luftige. Hvis du lager din egen deig, dadu trenger ikke å tine den.
- For at croissanter skal bli som i konditorier, pakk inn farsen veldig forsiktig. Strekk den smale delen av trekanten med den ene hånden, og vri med den andre. Så de ferdige produktene vil være flerlags.
- Croissanter blir enda deiligere hvis du drysser dem med nøtter og melis. Valnøtter, mandler, cashewnøtter og vanlige peanøtter vil duge. Hakk nøtter og bland med melis. Som du ser er det ikke noe komplisert.
Anbefalt:
Curd-gryte med kondensert melk: oppskrift. Klassisk cottage cheese gryte: oppskrift med bilde
Delikat, melkeaktig smak av cottage cheese-gryte, husker hver enkelt av oss fra barndommen. Ingen av de voksne vil nekte å nyte en slik dessert, og barna også. Det er forskjellige alternativer for tilberedning, som som regel er forskjellige i ingredienslisten. Men grunnlaget deres er den klassiske gryten. Vi skal snakke om henne. Vi inviterer deg også til å lære hvordan du tilbereder cottage cheese gryte med kondensert melk. Oppskriften er overraskende enkel
Nøtter med kondensert melk: en klassisk oppskrift. Nøtter med kondensert melk i hasselnøtt
Den mest favoritt delikatessen kommer fra barndommen - nøtter med kondensert melk. De var, er og blir en fantastisk dekorasjon for både festlig og hverdagslig kveldstedrikking. Selvfølgelig kan denne kjempegode kjøpes i butikken. Men smaken er langt fra de som hjemmelagde kaker har. Derfor foreslår vi at du koker nøtter med kondensert melk hjemme. Den klassiske oppskriften som vil bli diskutert er ganske enkel
Smørkrem med kokt kondensert melk: oppskrift, matlagingsfunksjoner og anmeldelser
I dag er det mange som husker hvordan kaker luktet på kjøkkenet som barn og hvor velsmakende og velduftende de var. Når det kom gjester på høytiden, laget mødre ofte kaker med smørkrem av kokt kondensert melk. Vi kan med nøyaktighet si at denne kremen har forblitt en favoritt for mange av oss blant hele utvalget av kakepålegg
Mastikk fra kondensert melk. Melkemastikk på kondensert melk. Mastikk med kondensert melk - oppskrift
Du kan selvfølgelig gå i butikken og kjøpe ferdig kakepynt av marshmallows, glukose og glyserin. Men for det første bærer ikke alle disse kransene, perlene og buene med blomster spor av din individualitet og kreative fantasi, og for det andre er de ikke billige. Derfor vil vi i dag lære å lage mastikk fra kondensert melk
Vaniljesaus med kokt kondensert melk: oppskrift
Hva er oppskriften på vaniljesaus med kokt kondensert melk? Hvilke komponenter trengs for å implementere det? Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen. Appetittvekkende vaniljesaus med kokt kondensert melk er elsket av alle. Den er flott til småkaker, kjeks og vafler. Hvordan lage denne fantastisk deilige kremen, finn ut nedenfor
