Produkter som forårsaker gjæring i tarmen: en liste, årsaker og løsninger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Leger sier stadig at menneskers helse i stor grad avhenger av kvaliteten på ernæringen, så utarbeidelsen av en daglig meny bør tas på alvor. For å planlegge en diett riktig er det ikke nok å vite hvilke matvarer som inneholder store mengder vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Det er mange som bør unngås, eller i det minste reduseres til et minimum, da disse matvarene kan være skadelige eller helsefarlige. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot mat som fører til flatulens. Denne tilstanden forårsaker ikke bare noe ubehag, men kan også bli utviklingen av ulike komplikasjoner. For å forhindre at dette skjer, la oss se på hvilke matvarer som forårsaker gjæring i tarmen.

Generell informasjon

Meteorisme på gresk betyr "oppblåsthet". Det refererer til overdreven akkumulering av gasser i tarmen. Smertefulle opplevelser eller noen lysedet er ingen utt alte symptomer, men ufrivillig og rikelig utslipp av gasser forårsaker noe ubehag, spesielt hvis personen i det øyeblikket er på jobb eller på et overfylt sted. Det er ulike matvarer som forårsaker gjæring i tarmen. En liste over slike matforsyninger vil bli presentert nedenfor, men la oss nå se på hovedtrekkene ved flatulens.

I de fleste tilfeller er økt flatulens ledsaget av en følelse av tyngde i nedre del av magen, en ubehagelig raping, noen ganger kan en person oppleve piercing smerte, som raskt ruller inn og forsvinner umiddelbart etter at gassen har passert. Hvis en slik tilstand ikke er forårsaket av et bestemt produkt, men av underernæring, kan pasienten oppleve forstoppelse eller løs avføring.

Er flatulens farlig?

Fare, som sådan, flatulens for tarmen er det ikke. Dette er en helt vanlig og vanlig hendelse. Hver dag dannes det omtrent en liter gasser i kroppen vår, men på grunn av noen faktorer kan det øke flere ganger, som et resultat av at en person opplever ubehag og smerte i nedre del av magen. Det anses som norm alt når en person har gasser opptil 15 ganger om dagen, men med flatulens begynner tarmene å bli frigjort mye oftere. De som står overfor et lignende problem anbefales å gå til sykehuset, da det kan være tegn på utvikling av ulike alvorlige patologier.

Hovedårsaker til flatulens

Beyond overdrevengassdannelse er i de aller fleste tilfeller produkter som forårsaker gjæring i tarmen. Ifølge kvalifiserte spesialister kan problemet være assosiert med tilstedeværelsen av enhver patologi eller sykdom, men dette forekommer bare i isolerte tilfeller.

I tillegg til underernæring inkluderer hovedårsakene til økt gassproduksjon følgende:

• sykdommer av infeksiøs etiologi som forekommer i akutt form;
• brudd på tarmmikroflora;
• patologier i mage-tarmkanalen av ulik opprinnelse;
• forstyrrelse av gassutslipp;
• parasitter;
• delvis eller fullstendig forstyrrelse av innholdets bevegelse gjennom fordøyelseskanalen;
• brudd på tonen i tarmveggene;
• nevrotisk lidelse;
• inflammatorisk prosess i tarmen.

Men, som nevnt tidligere, oppstår i nesten 95 % av tilfellene overdreven akkumulering av gasser på grunn av at folk spiser mat som forårsaker gjæring i tarmen. Derfor vil vi dvele mer ved dem mer detaljert.

Mat som fører til flatulens

En person kan ikke klare seg uten mat, for fra den får vi energi og alle viktige næringsstoffer, men ikke all mat er anbef alt for konsum. Mange av dem kan forårsake negative prosesser i kroppen vår, så det er bedre å minimere dem eller helt eliminere dem fra kostholdet ditt. MestVanlige matvarer som forårsaker tarmgjæring hos voksne er:

• legumes;
• rå frukt og grønnsaker;
• visse brennevin og kullsyreholdige drikker;
• bakst.

I tillegg til ovennevnte finnes det også matvarer som er vanskelig å fordøye i magen. De kan også forårsake flatulens, så du bør være veldig forsiktig med forbruket. Disse inkluderer:

• rødt kjøtt;
• gåsekjøtt;
• feit fisk: laks, kummel, sei og andre;
• noen sopp når den konsumeres i store mengder;
• kyllingegg;
• konfekt med mye karbohydrater.

Det er verdt å merke seg at listen ovenfor over matvarer som forårsaker gjæring i tarmen er langt fra fullstendig. Den inneholdt bare grunnleggende matvarer som de fleste av oss spiser regelmessig. Hvis du merker at magen er hoven og andre tegn på luft i magen dukker opp, bør du gjøre visse justeringer av ditt daglige kosthold, slik at det blir mer sunt og balansert.

Oppblåsthet hos barn

Som praksis viser, er ernæringen til foreldre og deres barn annerledes, fordi barn ikke liker mange retter som voksne liker. Samtidig er det viktig å ta hensyn til at fordøyelsessystemet fortsatt ikke er godt utviklet hos babyer, så produktene som forårsaker gjæring i tarmen hos barn kan være forskjellige. Ifølge leger og ernæringsfysiologer, oftest oppblåsthetmanifesterer seg etter å ha spist følgende matvarer:

• legumes;
• kål i alle former;
• stekte og kokte poteter;
• tomater;
• fresh greens;
• løk og hvitløk;
• crops;
• meieriprodukter;
• pastry.

Men ting er ikke like lett med barn som med voksne. De er utsatt for et betydelig større antall sykdommer ledsaget av oppblåsthet. Derfor, hvis problemet ikke forsvinner over lang tid, er det verdt å ta barnet til legen.

oppblåsthet hos babyer

Barn som ammes har større sannsynlighet enn andre for å lide av kolikk og økt gassansamling. Det finnes også en rekke produkter som forårsaker gjæring i tarmen til spedbarn. For å forhindre flatulens hos babyer, må moren nøye overvåke kostholdet hennes, siden alle stoffer hentet fra mat vil komme inn i den nyfødte kroppen sammen med melk. For ammingsperioden anbefales det å forlate følgende produkter:

• helmelk;
• mais;
• erter;
• kikerter;
• beans;
• hvit- og Beijing-kål;
• rugbrød;
• sopp.

Alle disse matvarene er strengt forbudt, så du bør begrense inntaket av dem mens du ammer.

Hvordan kan du bestemme hva du skal gi opp?

Ovennevnte ble gittliste over matvarer som forårsaker gjæring i tarmen. Men her er det viktig å ta hensyn til det faktum at kroppen til hver person kan reagere på dem på helt forskjellige måter. Hvis noen mennesker opplever oppblåsthet og overdreven gass etter å ha spist, vil andre ikke. Derfor bør du selvstendig kunne bestemme hvilke matvarer du har flatulens. Det er to måter å gjøre dette på:

• prøving og feiling - spis forskjellig mat og observer din egen tilstand etter å ha spist;
• foreløpig ekskludering – fullstendig eller delvis avvisning av produktene som er oppført ovenfor.

Begge metodene er effektive, men de er ikke veldig praktiske, siden du må redesigne menyen fullstendig og ekskludere mange matvarer du elsker fra den. For å gjøre det lettere å bestemme hva du skal gi opp, anbefales det å føre matdagbok. Du må angi følgende informasjon i den:

• hvilke retter spiste du til frokost, lunsj og middag;
• nøyaktig tidspunkt da måltidet fant sted;
• selvfølelse etter å ha spist.

Informasjonen som samles inn vil tillate deg å identifisere matvarer som forårsaker gjæring og forråtnelse i tarmene i ditt spesielle tilfelle. Da kan du balansere kostholdet ditt optim alt. Dette vil bidra til å normalisere fordøyelsen slik at du alltid føler deg bra og holder deg frisk.

Hva er den beste maten å spise?

Ovenfor har vi gjennomgått alle produktene,forårsaker gjæring i mage og tarm. La oss nå se på de typer mat som har en gunstig effekt på kroppen. Kvalifiserte eksperter anbefaler å inkludere følgende i ditt daglige kosthold:

• bokhvete- og hirsegryn;
• ovnsbakt frukt;
• dampkokte grønnsaker;
• magert kjøtt;
• mager fisk bakt i ovn eller kokt;
• fermenterte melkeprodukter;
• syret brød.

I tillegg kan du bruke spisskummen, ingefær, sitronmelisse, oregano, dill og fennikel i kokeprosessen. Disse krydrede urtene forbedrer ikke bare smaken av retter, men gjør dem også sunnere, spesielt reduserer de gassdannelsen.

Hva skal jeg gjøre med luft i magen?

Først og fremst bør du helt eller delvis utelukke matvarer som forårsaker gjæring i tarmen fra din daglige meny, og gå over til et sunt kosthold. For å legge til rette for velvære er det tillatt å ta visse medisiner som tilhører gruppen avskummede og hjelper til med å fjerne overflødige gasser fra tarmen. Leger anbefaler følgende medisiner:

• "Espumizan";
• "Bobotik";
• aktivert karbon;
• "Spazmalgon";
• "Drotaverine";
• "Pancreatin";
• "Smekta".

De to første stoffene hjelper til med å bekjempe flatulens, aktivt kull hjelper til med å rense magen ogtarmer fra giftstoffer og patogen mikroflora, og resten er krampestillende midler som hjelper til med å bli kvitt smerte. Ingen piller vil imidlertid bidra til å løse problemet med økt gassdannelse, hvis du ikke slutter å spise mat som forårsaker gjæring i tarmen. Derfor er det viktigste å justere menyen riktig.

Generelle anbefalinger

Oppblåsthet er et ganske vanlig fenomen som et stort antall mennesker står overfor. Leger anbefaler at de følger disse tipsene:

• arranger fastedager flere ganger i måneden;
• minimer forbruket av belgfrukter;
• lage all mat;
• prøv å ikke spise for mye;
• prøv å bevege deg etter hvert måltid;
• ikke spis før sengetid;
• ikke distrahere deg selv fra å spise ved å lese aviser eller se på TV;
• tygg maten godt;
• spis oftere, men i mindre porsjoner;
• spis frokost, lunsj og middag samtidig;
• hold deg unna tyggegummi.

Alle disse anbefalingene er rettet mot å ikke overbelaste fordøyelsessystemet for mye og forenkle prosessen med å fordøye mat så mye som mulig. Hvis du holder deg til dem, vil du kunne innta små mengder fermenterende mat uten problemer med luft i magen.

Forebyggende tiltak

For å reduseresannsynligheten for å utvikle flatulens, er det nødvendig å følge et spesielt balansert kosthold. Eksperter anbefaler å holde seg til et sunt kosthold basert på forbruk:

• lette supper tilberedt i svak buljong;
• magert kjøtt;
• sjøfisk;
• gresskar;
• prune;
• greenery.

I tillegg til dette, sørg for å inkludere fennikel i kostholdet ditt. Denne planten har utmerkede anti-enzymatiske og anti-tumoregenskaper, noe som reduserer mengden gass som produseres i tarmen. Rødbeter anses også som svært nyttige. Denne rotgrønnsaken er et naturlig avføringsmiddel for tarmen.

Førstehjelp ved flatulens

Hvis du står overfor økt gassdannelse, så for å eliminere symptomene på dette fenomenet, må du ta noen tiltak som vil få deg til å føle deg bedre. Følgende oppskrifter er gode mot luft i magen:

• bland 0,5 ts natron med eddik, spe i litt vann og drikk etter måltider;
• drikk kamillete, som normaliserer funksjonen til fordøyelsessystemet og hjelper til med å eliminere overflødige gasser.

Det er verdt å merke seg at disse oppskriftene ikke er helbredende, men bare bidrar til å bedre velvære, så hvis luft i magen ikke forsvinner over en lengre periode, bør du oppsøke lege.

Konklusjon

flatulens er ikke noesykdom og ikke utgjør noen fare for helse eller liv. Imidlertid gir overdreven akkumulering av gasser mye ulempe for en persons daglige liv, derfor er det nødvendig å umiddelbart se etter en løsning på problemet når du står overfor det. Den mest effektive metoden er avvisning av alle produkter som aktiverer fermenteringsprosesser i tarmen. Spis riktig, og du vil alltid føle deg bra.