Hvor mye å koke abbor og hva kan tilberedes av den?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Abor er en veldig nyttig, næringsrik og smakfull fisk som lever både i elver og innsjøer, og i havet. Kaloriinnholdet i dette produktet er bare 82 kcal. Den inneholder vitamin A, B, C, E og D, samt kalsium, fosfor, jern, kalium, magnesium og så videre.

De viktigste nyttige egenskapene til abbor inkluderer:

• høyt innhold av vitaminer og mineraler som er nødvendige for at kroppen skal fungere smidig;
• normalisering av funksjonaliteten til mage-tarmkanalen;
• styrking av bein, tenner, hår og negler;
• fjerning av giftstoffer og giftstoffer;
• rask metning av kroppen og mye mer.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan og hvor mye du skal tilberede abbor, hva som kan tilberedes av denne fisken og hvordan du kan dekorere den ferdige retten.

Dampet havabbor

Påkrevde produkter:

• laurbærblad - 2-3 stykker;
• løk - 1 stk.;
• gulrot - 1 stk;
• søt pepper - 1 stk;
• en haug fersk persille - 1stykke;
• sitron - 1 stk;
• raffinert vegetabilsk olje - 25 gram;
• abbor - 350 gram;
• svart pepper;
• s alt.

Hvor mye skal du lage havabbor? Omtrent ti minutter. Alt avhenger av størrelsen og antallet fisk.

Trinnkoking

Så hva må vi gjøre først:

1. Rengjør fisken og fileten.
2. Gni med krydder og strø over sitronsaft.
3. Smør godt med olje og gi tid til å mate.
4. Kutt persillen og legg den på bunnen av dobbelkjelen.
5. Plasser havabborfilet oppå den.
6. Kutt stilken fra paprikaen, fjern kjernen sammen med frøene og skjær i tynne strimler.
7. Spre det over i dampkokeren.
8. Kutt løken i ringer, og tre gulrøtter på et rivjern.
9. Hell grønnsakene til resten av ingrediensene.
10. Sett kasserollen over kokende vann.
11. Hvor mye skal du koke abbor? Vi markerer en halvtime og sjekker at retten er klar.
12. På slutten legger du til et par laurbærblad - og det er det, fisken er klar!

Server med frokostblandinger, pasta og potetretter. Til sausen kan du bruke tomatpuré, hvitløkstilskudd eller rømme med lite fett.

Hvordan og hvor lenge skal man koke abbor?

Ingredienser:

• abbor - 2-3 kadaver;
• paprika;
• krydder for fisk;
• s alt.

Til dressing anbefaler vi å ta rømme- eller soppsaus. PÅgrillede grønne bønner, noen tomater og auberginer som tilbehør til retten.

Matlagingsmetode

Hvor mye skal man koke abbor:

1. Først av alt, rengjør og skyll fisken under rennende vann.
2. Så overfører vi den til en liten øse, fyller den med kaldt vann og setter den på komfyren.
3. Venter på at vannet skal koke, kast i laurbærbladet, s alt og krydder.
4. La fisken koke litt og renne av overflødig væske.
5. Skift abboren til en tallerken.

Legg til litt saus, grønnsaker.

Battered Abbor Recipe

Ingredienser:

• abbor - 900 gram;
• kyllingegg - 3 stk;
• s alt;
• persille - 1 haug;
• mel - 100 gram;
• solsikkeolje.

Før tilberedning må fisken være helt tint og sløyd.

Trinnvis prosess

Våre handlinger:

1. Knekk eggene i et glass og skill hvitene fra plommene.
2. Visp hvitene til et luftig høyt skum, og bland eggeplommene med s alt og en liten mengde mel.
3. Kombiner alle produktene, tilsett finhakket persille og bland til en jevn jevn.
4. Varm pannen, smør den med solsikkeolje.
5. Del fiskefileten i porsjoner.
6. Dyp hver del i røren, og stek deretter topp og bunn til de er gylne og sprø.
7. Legg retten på en tallerken ogpynt som du vil.

Nå vet du hvordan og hvor mye du skal tilberede abbor. I tillegg fort alte vi deg de enkleste og raskeste oppskriftene på deilige retter fra dette produktet.

Kokt abbor kan også brukes til å lage grønnsakssalater. For å gjøre dette må den kokes i ca. 10-15 minutter, deretter tilfeldig hakkes og blandes med resten av ingrediensene.