Fylte kyllingskinn: 2 deiligste oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Noen ganger, etter å ha tilberedt en kylling eller dens deilige kyllinglår, er det noen få innmat igjen - skinn, som det ser ut til, ikke er nødvendig, men det er synd å kaste dem. Vi vet hvordan vi skal bruke dem. Fylte kyllingskinn blir garantert den mest favorittdelikatessen til middag! Vi har forberedt et par av de deiligste måtene for deg. Du er interessert? Så begynn å lese snart!

Kyllingskinn fylt med kjøttdeig

For å tilberede denne interessante retten trenger du:

• 1 kg hovedkomponent;
• 0,5 kg hakket kylling;
• 4-5 poteter;
• litt majones eller saus;
• 1 ts s alt;
• 0,5 ts svart pepper.

Oppskriften kan forvandles som du ønsker. For tilberedning av fylte kyllingskinnruller kan du bruke hvilket som helst annet kjøtt. Kjøttdeig kan erstattes med biter av kokt eller bakt.

Matlaging

Skyll kyllingskinnene grundig under vann, men vær forsiktig, de rives veldig lett. Legg dem ut for å tørke litt på et rent vaffelhåndkle.

Deretter begynner du å tilberede deilige, saftige og velduftende fyll til rundstykker. Tilsett s alt i kjøttdeig, krydder til kjøttdeig etter smak, litt pepper.

Skyll og skrell noen poteter. Skjær i små terninger. Kombiner ingrediensene, rør sammen.

Så, for å lage fylte kyllingskinn, ta ett. Strekk på et brett og lett med en sløv kniv, for ikke å skade, fjern fettavleiringer. Det er viktig å gjøre dette, for ellers blir rundstykkene uutholdelig fete.

I midten av kyllingskinnet strukket på brettet, legg fyllet og pakk det inn i en tett konvolutt.

Smør en bakeplate med vegetabilsk olje. Legg kyllingrullene på med sømsiden ned. Når alle konvoluttene er vridd, smør med majones eller annen saus. Hell vann i en bakeplate slik at den dekker det meste av hver konvolutt.

Forvarm ovnen til 230 grader, legg en bakeplate og stek i en halvtime.

Når skinnene er brunet, vil retten være tilgjengelig.

Tilbered et lett, deilig tilbehør til dem. Tross alt er ferdige fylte kyllingskinn veldig tilfredsstillende og kaloririke. Du bør ikke lene deg på en slik rett hvis du ser på figuren din, men du må definitivt nyte en så interessant rett.

kyllingskinn fylt med sopp

Her er nok en veldig appetittvekkende oppskrift på kyllingskinnruller. Kombinasjonen av smaker av kylling, sopp, ost er spesielt vellykket, og den er perfekt i rundstykker så vel som i alle andre retter. La oss se hvilke ingredienser vi trenger til denne deilige andrerettersoppskriften:

• 500 g kyllingskinn;
• 0,5 ss kokt ris;
• 9 sopp;
• 1 bearbeidet ost;
• 30g smør;
• haug med grønt;
• 2 ss søt pepper;
• 1 ts vegetabilsk olje;
• krydder.

Fylling

Før du begynner å tilberede rundstykker, må kyllingskinn behandles skikkelig. Skyll hver hud grundig under kaldt vann, strekk på et brett og fjern fettavleiringer og filmer. Tørk skinnene med tørkepapir.

Sopp, rens og skyll, kuttet i veldig små terninger. Finhakk og smeltet ost. For å gjøre det lettere å kutte, legg det i fryseren en time før tilberedning.

Grønt, nemlig noen grønne løkfjær, dill, persille, skyll, rist av overflødig fuktighet og finhakk.

Skjær en liten paprika i terninger eller ta 2 ss. l. frosset.

Stek en tykkbunnet panne med vegetabilsk olje, ha soppen på, s alt litt og stek til fuktigheten fordamper. Ha soppen over på en tallerken og la den avkjøles.

Ris kokes litt på forhånd, halvferdig legges i en dyp bolle. Send sopp, og litt søt pepper, friske urter og ost dit. Krydre det fremtidige fyllet for fylte kyllingskinn med velduftende krydder - sunelihumle, pepper, paprika.

Bland alle ingrediensene til en jevn masse. Når fyllet er klart vil det være mulig å ta opp dannelsen av rundstykker.

Ruller med kyllingskinn

På brettet strekker du de tilberedte kyllingskinnene. Legg en og en halv spiseskje med fyll, pakk inn skinnet med en konvolutt. Eventuelt, hvis du er redd for at rullen skal spre seg, kan du dra den med tråder eller feste den med tannpirkere.

Legg alle emnene umiddelbart på en bakeplate, legg dem med sømmene ned. Dryss bakeplaten på forhånd med grønnsaker eller smør.

Forvarm ovnen til 180 grader, legg de appetittvekkende kyllingskinnene til å steke i 35-40 minutter til de er gjennomstekt.

Server de ferdige kyllingskinnene til favorittsiden din. Til et festlig bord kan de pyntes med bladpersille og grønnsaksskiver.

Her er så enkle oppskrifter på fylte kyllingskinn! Bilder viser tydelig originaliteten til denne retten. Rundstykkene blir utrolig velsmakende, hva er denne fine, sprø skorpen verdt!

Du kan pakke inn hva som helst i kyllingskinn: kylling eller annen kjøttdeig, sopp, grønnsaker. Det viktigste er en kompetent kombinasjon av produkter og en smart vridd konvolutt.

God appetitt,kjære lesere!