Tabell mineralvann: navn, sammensetning, GOST. Kullsyreholdig mineralvann

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Den greske legen Archigenes, som levde i det 1. århundre f. Kr., var den første som sa at grunnvannets helbredende kraft ligger i deres sammensetning. Han systematiserte dem til og med, og delte dem inn i fire typer. I dag vet alle at kraften til vann er direkte relatert til innholdet.

Hva er mineralvann

Dette er drikkevann med høyt innhold av s alter og sporstoffer. Dens egenskaper bidrar til å holde kroppen i god form og behandle en rekke sykdommer. På flaske må den inneholde opptil 1000 faste partikler per liter (en million partikler av sin egen vekt) - det vil si at mineraliseringen må være over merket på 1 g / l eller inneholde mengden aktive sporstoffer som ikke er lavere enn balneologiske standarder (ny russisk GOST). Mineral bordvann skiller seg fra andre typer flaskevann i en konstant mengde av ulike elementer i kilden. De leveres til jordens overflate ved hjelp av borehull, hvis dybde kan nå to kilometer eller enda mer. På territoriet til den russiske føderasjonen i dag er det mer enn tusen kilder med mineralvann.

Hvilke grupper har hunaksjer

Økt konsentrasjon av biologisk aktive stoffer og minerals alter i vann, lar deg dele vannet i tre grupper.

1. Terapeutisk–8-10 g/l.
2. Medisinsk bord-mineralvann -2-8 g/l.
3. Naturlig mineral (spisestue) fylt med minerals alter ikke mer enn 1 g/l.

Bordvann drikkes i hvilken som helst mengde. Den har ikke en smak, fremmed lukt, behagelig og myk, har en nøytral sammensetning som ikke kan skade kroppen hvis den konsumeres overdrevent, i motsetning til medisinsk og medisinsk bordvann, som kun bør drikkes etter konsultasjon med lege.

Ikke mineralvann

Inkompetanse i denne saken fører ofte til at kjøperen, som ikke tar hensyn til prislappen med varebeskrivelsen, anskaffer seg et produkt som er helt ubrukelig for kroppen hans. Mineralisert og kullsyreholdig mineralvann har betydelige forskjeller. De er bare forskjellige. Og produsenten må angi dette i informasjonen på etiketten. I mineralisert vann tilsettes alle aktive stoffer og mineraler kunstig. Det er rett og slett umulig å gjenskape den naturlige balansen mellom stoffer i ekte mineralvann, derfor kan du selvfølgelig drikke slikt "unaturlig" vann, men du bør ikke forvente noen spesiell fordel av det.

Klasser av vann av naturlig opprinnelse

Vi fant ut at mineralvann til bords har en viss konsentrasjon av mineraler, er helt trygt for helsen, egnet for daglig bruk og har ikkebivirkninger. Nå skal det bemerkes at mineralvann er forskjellige i sammensetning, innflytelse på menneskekroppen og er delt inn i forskjellige klasser.

Hydrokarbonatsulfat

Hun er også en mineral-organisk medisinsk spisestue. Hjelper i behandlingen av nyresykdom. Av de vanligste - dette er "Borjomi", "Narzan". Som en del av "Borjomi" er det en rekke mikroelementer som er nyttige for kroppen, det er klor, natrium og kalsium i store mengder, det er svovel, kalium, magnesium, fluor, bor, silisium. Titan, aluminium og strontium finnes også her i små fraksjoner. I en liten dose inneholder dette medisinske vannet til og med svovel. Medisinsk mineralvann "Narzan" har en like verdifull sammensetning. Den er basert på magnesium, kalsium og natrium. Strontium, mangan, sink, bor og jern finnes i lavere konsentrasjoner.

Kloridsulfat

Indikert for kroniske tarmpatologier med komplikasjoner i refleksaktiviteten. Dette medisinske vannet er veldig nyttig for fedme, diabetes og sykdommer i galleveiene. Essentuki-17 og Ekateringofskaya vann er spesielt populære i denne kategorien. Smaken av vannet er sodas alt, og lukten er ganske ubehagelig, noe som ligner et råttent egg, men mineraliseringen (og dermed de medisinske egenskapene) er høy, og sammensetningen inkluderer bor, brom, jern, arsen og mange andre biologisk aktive elementer.

Hydrokarbonatsulfatkalsium

Dette mineralvannet til medisinsk bord er foreskrevet for kronisketarmpatologier, magesår i magen og tolvfingertarmen, samt en rekke andre sykdommer, spesielt med enterokolitt og kolitt. Denne klassen inkluderer også Borjomi, Narzan, Essentuki No. 20 og Smirnovskaya-vann.

"Smirnovskaya" - medisinsk bordvann med en liten andel mineralisering (3-4 g/l) er rik på natrium, magnesium, kalsium, klorid, sulfat og bikarbonat. Som andre farvann i denne klassen kan den brukes i lang tid (men bare i visse mengder) og er kun angitt for medisinske formål. Det er viktig å utelukke bruken av dette vannet i tilfelle forverring av sykdommene ovenfor.

"Essentuki No. 20" utmerker seg ved sin unike opprinnelse. Verdien av vann ligger i dets eksepsjonelle naturlige renhet, som ikke krever ytterligere rensing. Det utvinnes bare i det kaukasiske mineralvannet. På grunn av den utmerkede smaken og naturlige opprinnelsen til vann, kan det konsumeres uten noen begrensninger. Sammensetningen inneholder natrium, kalium, magnesium, kalsium, samt klorid, sulfat og bikarbonat. Det hevdes at daglig inntak av dette vannet hjelper til med å takle selv et så delikat problem som impotens.

Hydrokarbonat-klorid-sulfat

Det er foreskrevet for slike patologier i kroppen som redusert magesekresjon og gastritt. Slike medisinske vann inkluderer Essentuki nr. 17, Essentuki nr. 4, Narzan, Azovskaya. Sammensetningen av mineralvannet "Essentuki No. 4" er preget av en ganske tett konsentrasjonminerals alter (7-10 g/l). Den er mettet med bikarbonater, kalium, natrium og klorider, inneholder kalsium, sulfater og magnesium. For å bevare alle de medisinske egenskapene tappes vannet direkte på produksjonsstedet. Ved hjelp av en spesiell mineralrørledning går den gjennom tre filtreringstrinn, absolutt ikke i kontakt med luft, for full sikkerhet for alle flyktige stoffer i den.

Hydrokarbonatvann

Avhengig av hvordan den brukes, stimulerer eller bremser den magesekresjonen. Oftest brukt til behandling av urolithiasis. Bikarbonatvann er ideelt for de som elsker sport, da de hjelper til raskt å gjenopprette reservenivået av alkali i kroppen under økt muskelarbeid. Det anbefales ikke å drikke dem i løpet av dagen, men noen slurker før treningsstart og et par glass på slutten vil hjelpe kroppen å restituere seg raskt. De mest kjente merkene er Borjomi og Essentuki nr. 17.

sulfatvann

Hjelper i fordøyelseskanalen. Det brukes til kronisk hepatitt, diabetes, fedme. Mineralvann inneholder kalsium, natrium, magnesium, klor. Dette såk alte bittervannet fremmer produksjonen av galle og fjerning av skadelig kolesterol og giftige stoffer fra kroppen. De mest populære i denne klassen er Essentuki No. 4, Borjomi, Essentuki No. 17, Smirnovskaya, Ekateringofskaya, Berezovskaya og andre merker.

Hvordan velge riktig vann

Healingabsolutt alt bordmineralvann har egenskaper. Navnene indikerer en rekke egenskaper som påvirker kroppen på en spesiell måte. Dette bør være kjent og vurderes ved kjøp. Så for eksempel drikkes Essentuki nr. 4 vann i henhold til en spesielt definert ordning. 30-40 minutter før det første måltidet om morgenen (på tom mage), drikkes ett glass, samme mengde bør drikkes før middag, og det tredje kan konsumeres om kvelden, umiddelbart etter å ha kommet hjem fra jobb. I løpet av tiden som middagen tilberedes, vil vannet ha tid til å fordøye og forberede fordøyelseskanalen for arbeid. Hvis det ikke er mulig å følge ordningen helt, kan du bare forlate morgen- og kveldsmottakelsene. Det viktigste her er overholdelse av en viktig regel: drikk vann i en halv time, maksim alt en time, før du spiser. Den kumulative effekten er viktig her, og om en måned vil resultatene av en positiv effekt på kroppen definitivt bli synlige.

Bordmineralvann fra Russland er til salgs i et veldig stort utvalg. Nedenfor lister vi opp de viktigste som smaker godt og som oftest brukes som daglig borddrikk.

- "Karmadon" - refererer til medisinsk, men ofte brukt som spisestue, har et høyt innhold av bikarbonater.

- "Kuyalnik" - hentet fra en kilde i Odessa, har en behagelig smak og hjelper til med behandling av mange kroniske patologier.

- "Alma-Ata" - kilden ligger nær elven Ili, ikke langt fra byen Almaty, den brukes som spisestue, men den er spesielt nyttig for sykdommer i lever og mage.

-Borjomi er et verdenskjent kullsyreholdig mineralvann som smaker godt og slukker tørsten.

- "Kyiv" - behandlet med sølvioner, produsert ved et pilotanlegg, er godt etterspurt blant kjøpere.

- "Kishinevskaya" - lavmineralisert vann, ideell for daglig bruk, nyttig på grunn av sammensetningen av sulfat-bikarbonat-magnesium-natrium-kalsium.

- "Narzan" - nok et mineralvann med et verdensomspennende rykte, kilden ligger i Kislovodsk. Det er fantastisk forfriskende og høyt verdsatt av forbrukere for sitt utvalg av helsefordeler.

- "Polyustrovskaya" - kjent siden 1718. Kilden ligger i nærheten av byen St. Petersburg. På grunn av det høye innholdet av jern øker og normaliserer det raskt nivået av hemoglobin i blodet, bekjemper styrketap og anemi.

- "Kherson" - et annet jernholdig vann, lett mineralisert, kan konsumeres daglig, men anbefales spesielt for tap av styrke og anemi.

- "Kharkovskaya" - tilgjengelig i to typer, nr. 1 og nr. 2, effektiv ved stoffskifteforstyrrelser, har en noe uvanlig smak, god etter servering av varme retter.

- "Essentuki" - det berømte kullsyreholdige mineralvannet, nummereringen på flaskene skjer i henhold til opprinnelseskildene, som ligger i det berømte feriestedet og i Stavropol-territoriet.

- "Essentuki No. 20" er mineralisert vann, har en sur smak av karbondioksid, er plassert som en medisinsk spisestue.

- "Obolonskaya" - vann med en herligsmak, klorid-hydrokarbonat-natrium-magnesium, utmerket som bord.

- "Sairme" - ofte brukt mot fedme og dårlig stoffskifte, smaker godt, kilden ligger i feriestedet med samme navn i Georgia.

Kvalitetstabell mineralvann må overholde en rekke standarder.

1. Produsert kun fra en naturlig kilde og tappet i umiddelbar nærhet av den.
2. Bli offisielt registrert.
3. Selges kun i original stand. Uten bruk av andre rengjøringsmetoder. Bruk av filtre er kun tillatt i unntakssituasjoner, for eksempel i nærvær av uønskede stoffer i sammensetningen og for å fjerne mekaniske urenheter.

Du kan skille mineralvann av høy kvalitet fra vanlig drikkevann ved å bruke GOST eller TU, som hver produsent må angi på etiketten:

- gamle GOST 13273-88 og nye GOST 54316-2011 er ekte naturlig mineralvann;

- brønnnummer og TU 9185 (andre tall kan variere) indikerer også vannkvaliteten;

- påskriften TU 0131 indikerer at vi har vanlig drikkevann.