2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Mange husmødre er veldig glad i å bake all slags konfekt. De er spesielt fornøyd med dekorasjonen av kaker, bakverk og andre godsaker. Men hvis tidligere improviserte midler ble brukt som dekor, for eksempel en sjokoladeplate revet eller knust i firkanter, mandarinskiver, forskjellige bær osv., blir konfektmastikk i dag mer og mer populært. Med dens hjelp kan enhver kake lages fantastisk vakker og uvanlig. Med mastikk kan du ikke bare "passe" det ferdige produktet, men også skulpturere eventuelle figurer fra det for
bakepynt. Mange husmødre lurer på hvor de skal kjøpe mastikk til kaker. Det selges ikke i vanlige butikker. Kanskje det er tilgjengelig i hypermarkeder, men dette er også et tvilsomt faktum. Derfor har kulinariske spesialister bare én utvei.- kjøp mastikk til kaken i nettbutikken. I tillegg, på ressursene som tilbyr dette produktet, kan du sammenligne priser for mastikk og bli kjent med sammensetningen. På de kulinariske foraene kan du finne mange anmeldelser som vil hjelpe deg å ta det riktige valget og identifisere den beste produsenten av mastikk.
Men hvis du ikke vet hvor du kan kjøpe fondant til kaker eller bare ikke vil bruke et butikkkjøpt produkt, kan du lage en slik dekorasjon til bakingen selv. Det vil koste mye billigere i form av penger, og kvaliteten på det ferdige produktet vil ikke forårsake noen tvil.
Alt du trenger for å lage mastikk er en pakke Marshmallow-marshmallows (ca. 100 g vil være nødvendig for å lage mastikk), samt stivelse (0,5 kopper), melk eller sitronsaft (alt du trenger er en eller andre 1 ss), melis (1 kopp) og smør (1 ts). For de som ikke vet hvor de kan kjøpe fondant til kaker, tilbyr vi en enkel oppskrift som bruker alle ingrediensene ovenfor.
Så, kokeprosessen: stivelse med melis må blandes etter å ha siktet dem gjennom en sil. Marshmallow-marshmallows må smeltes. Dette kan gjøres både i en mikrobølgeovn og i et vann-"bad". Den andre metoden, selv om den tar mer tid enn den første, er praktisk fordi du har full kontroll over prosessen. Du må venne deg til mikrobølgeovnen. Men i alle fall, i en beholder der marshmallows skal smeltes, trenger dutilsett olje og sitronsaft (eller melk). Alle ingrediensene skal etter hvert bli til en viskøs, homogen masse, så stoffet må røres under kokeprosessen. Når den nesten er klar, kan du tilsette litt konditorfarge etter eget valg.
Neste steg for husmødre som ikke vet hvor de kan kjøpe mastikk til kaker og tilberede den på egen hånd, vil være å blande stivelse og melis med smeltet marshmallows. Du må tilsette dem gradvis, en spiseskje om gangen. Det er nødvendig å elte med en skje på den mest grundige måten til det blir vanskelig å gjøre dette. En godt fortykket masse skal legges ut på et bord eller brett, drysset med stivelse og pulver. Smør hendene med smør og fortsett å elte mastikken for hånd, som vanlig deig. Tilsett pulver og stivelse etter behov. Når mastikken slutter å feste seg til hendene og blir glatt, må du pakke den inn med matfilm og sette den i kjøleskapet i minst en halv time. Hvis produktet viste seg å være mer enn planlagt, er dette ikke skummelt, fordi du kan lagre mastikken i kjøleskapet i omtrent en og en halv måned, og i fryseren - opptil seks måneder. Nå, hvis mastikkkaken allerede er klar, kan du hente emnet fra kjøleskapet og rulle det godt med en kjevle, deretter dekke deigen med den resulterende "pannekaken" og trykk den tett på sidene. Restene kuttes forsiktig av med en kniv og brukes til å forme "blomster", "blader" og annen dekorasjon.
Anbefalt:
Gjør-det-selv kakedatamaskin. Master class på å lage en kake
Vakre kaker med helt andre former er veldig populære i dag. De er veldig populære blant elskere av spesielle bakverk. Uten unntak streber alle husmødre etter å lage sine egne desserter, ikke bare for å feste, men også for å skape en unik kreasjon. Mange av dem ønsker å imponere besøkende og den skyldige i denne eller den ferien med uovertruffenheten og unikheten til en velsmakende figur
Karamellgodteri. Gjør-det-selv kremet godbit (oppskrifter)
I denne artikkelen finner du fire oppskrifter på karamellgodteri – fra enkel basic til kompleks fantasy. Men selv den vanskeligste oppskriften er verdt å bringe til live på ditt eget kjøkken, fordi resultatet blir delikate, tyktflytende kremete søtsaker
Gjør-det-selv hjemmelagde konjakkdrikker
For mange er konjakk en sterk alkoholholdig drikk med tilsetning av eksklusive ekstrakter. Så er det, hvis det er produsert i henhold til riktig teknologi. Den er alltid lys eller mørkebrun i fargen med en behagelig lukt
2 liter vann er hvor mange glass? Er det verdt det å bebreide deg selv for ikke å drikke normen
Den viktigste anbefalingen fra ernæringsfysiologer angående et sunt kosthold er å drikke minst 2 liter vann hver dag. Hvor sant er dette? Er det noe rimelig grunnlag for denne regelen? Bør det ikke tas bokstavelig? Må finne ut av det
Hvor kan jeg kjøpe destillert vann? Hvor brukes destillert vann?
Vann er den viktigste komponenten i alt liv på jorden. Hennes rolle i livet kan ikke overvurderes. Uten dette virkelig magiske stoffet vil det ikke være noe på planeten. Når vi husker leksjonene fra naturhistorien på barneskolen, er vi igjen overbevist om viktigheten av dette elementet, fordi det opprinnelig var vann på planeten, og det var fra det menneskelivet begynte å dukke opp
