De beste kokkene i verden: topp 15
De beste kokkene i verden: topp 15
Anonim

Folk vil bare gå på restauranter der de beste kokkene på planeten jobber. Fagfolk med lang erfaring vet hvordan de gjør en tilfeldig besøkende til en klient som vil komme tilbake mer enn én gang.

Elsker du å lage mat? Vil du lage gode måltider? Eller kanskje du vil prøve den deiligste retten i livet ditt? Da er denne topp 15 for deg! Her er de - de beste kokkene i verden!

Ferrand Adria

Du kan trygt si at dette er en legendarisk kokk. I flere år jobbet Ferrand i den mest kjente restauranten på planeten - El Bulli. Det var mulig å bestille bord på denne institusjonen minst 6 måneder før besøket.

De beste kokkene i verden
De beste kokkene i verden

I tillegg anser mange denne kokken som guruen innen molekylær mat. Også fra listen over priser som Ferran noen gang har mottatt, kan man trekke frem som sølvskjeen, Golden Heart, Best Restaurant in the World og mange andre.

Det er veldig interessant å angre at en mann ble kokk ganske ved et uhell. Da han tjenestegjorde i hæren, ble han sendt for å jobbe på generalens kjøkken. Sammen med en venn i ferien dro Ferran til Catalonia. Der tok han imotet tilbud om å jobbe på restauranten El Bulli, som han ikke ønsket å akseptere. I løpet av måneden da hun jobbet i det kulinariske etablissementet, presterte Adria veldig bra, så eierne av El Bulli var glade for å tilby ham å bli hjelpekokk.

Noen år senere åpnet den øverste kulinariske spesialisten ved institusjonen sin egen restaurant, og Ferran Adria ble utnevnt til kokk. Dessverre har El Bulli-restauranten vært stengt de siste årene.

Så, det er trygt å si at Ferran Adria er den beste kokken i verden!

Gordon Ramsay

Det er verdt å merke seg med en gang at Gordon er den mest kjente og suksessrike kokken i USA og Storbritannia. I tillegg er skotten Gordon for det første en svært profesjonell kulinarisk spesialist, og for det andre en kjent showmann som har gitt ut flere ganske populære programmer relatert til matlaging i mange år.

For øyeblikket er Gordon eieren av den kjente restaurantkjeden Gordon Ramsay Holdings Limited. Strukturen til et slikt «imperium» inkluderer nøyaktig 10 restauranter i England, samt 12 restauranter og flere puber utenfor det. Per 2015 er den totale verdien av Gordons aksjeselskap omtrent 165 millioner dollar.

Oppskrifter fra de beste kokkene i verden
Oppskrifter fra de beste kokkene i verden

Mange mener at Ramsay er den beste kokken i verden. Bildet hans er presentert i denne artikkelen. Han kommer til å utvide restaurantkjeden sin slik at folk fra hele verden kan smake fantastiske retter!

Wolfgang Puck

En mann fra Østerrike mottok sinkulinarisk erfaring fra min mor, som brukte mye tid på å tilberede konfekt. I en alder av 24, etter å ha uteksaminert seg fra Frankrike, bestemmer Wolfgang seg for å flytte til USA.

Allerede i USA skriver kokken sin første bok og åpner en liten restaurant. Så suksessen kommer til Wolfgang. I tillegg har Park og hans assistenter de siste 20 årene vært vertskap for Governor's Ball, en gallamiddag for omtrent 1600 mennesker som avslutter Oscar-utdelingen hvert år.

De beste kokkene i verden
De beste kokkene i verden

Noen retter av verdens beste kokker er så enkle at du ikke engang kan tro på profesjonaliteten til kokken, men dette gjelder ikke østerrikeren - Wolfgang kan overraske alle!

Mario Batali

Denne kokken er bare 50 % italiensk, men regnes fortsatt som en av de mest populære kokkene i Italia. Marios karriere begynte ganske beskjedent – han vasket opp på en ikke særlig kjent restaurant, Stuff Yer Face.

Uansett hvor rart det høres ut, er Batalis karriere rett og slett fantastisk. Etter et par måneder blir den som vasker oppvasken kokk. Først jobber han i Chelsea, og deretter flytter han til San Francisco. Mario Batalis neste stopp er Santa Barbara.

I dag er Mario Batali en ekte profesjonell innen italiensk matlaging, han er vertskap for flere TV-serier, har et stort antall restauranter og fortsetter å skrive bøker om kulinariske emner.

Verdens beste kokk: bilde
Verdens beste kokk: bilde

Selvfølgelig er alle de beste kokkene i verden unike: noen er spesialist på ett område, og noen på et helt annet. Så, Mario Batali kan definitivt kalles den beste kokken for italiensk mat i verden!

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa

Berømmelse for denne mannen brakte det såk alte fusjonskjøkkenet. Kokken kunne kombinere to retter på ett kjøkken: retter fra Japan og Sør-Amerika. Gjennom årene har kokken jobbet i Tokyo, Peru, Buenos Aires, Alaska og selvfølgelig Los Angeles.

Mange av de beste kokkene i verden kan ikke lage mat slik Nobuyuki Matsuhisa gjør.

Paula Dean

Denne kvinnen kan definitivt kalles dronningen av det søramerikanske kjøkkenet. I dag er Paula Dean en suksessfull forretningskvinne som også er vert for sitt eget TV-program og er forfatter av flere kokebøker.

Så, Paula Dean er også blant de beste kokkene i verden.

Jamie Oliver

Denne kokken har elsket å lage mat siden barndommen. Foreldrene hans var eiere av en populær pub i byen. I en alder av 16 forlater Jamie skolen og går på college. Slik starter Oliver karrieren.

Den viktigste kilden til suksess og berømmelse for kokken var ikke hans prestasjoner på kjøkkenet, men snarere et populært TV-program k alt "The Naked Chef".

I dag er Jamie Oliver en selvsikker forretningsmann, en god kokk, en fantastisk showmann.

Oppskrifter fra de beste kokkene i verden
Oppskrifter fra de beste kokkene i verden

I tillegg er nesten alle de beste kokkene i verden, som Jamie Oliver, glade for å utvikle virksomheten sin, takket være den allerede iI nær fremtid vil hver by ha en restaurant du vil besøke hver dag!

Tom Colicchio

Det har gått rykter i årevis at Tom er selvlært. Faktisk lærte Colicchio å lage mat på egen hånd fra kokebøker. Riktignok er han allerede i dag en fremragende kokk, som også skriver bøker selv.

Dessverre oppbevarer Tom oppskriftene sine strengt fortrolig, som andre kokker, så oppskriftene fra de beste kokkene i verden er fortsatt unike, fordi bare noen få kjenner dem!

Bobby Fly

Dette er en irsk kokk som ble utvist fra skolen som barn. Så bestemte han seg for å umiddelbart gå på jobb, Bobby fikk jobb på den lokale pizzeriaen Baskin Robbins.

Suksess kom til kokken bare under arbeidet hans på en restaurant eid av John Allen. Fly prøvde å jobbe effektivt, men det gikk ikke alltid. Av denne enkle grunn sendte John Allen en kulinarisk spesialist til et kulinarisk institutt i Frankrike.

Retter av de beste kokkene i verden
Retter av de beste kokkene i verden

Så begynte karrieren til Bobby, som nå forresten er lærer ved det samme universitetet han ble uteksaminert fra.

Andre medlemmer

I tillegg til de ovennevnte beste representantene for kulinarisk, er det umulig å ikke nevne den elegante kokken, som heter Paul Bocuse. Denne mannen var i stand til å fortsette dynastiet av kulinariske eksperter, som oppsto for 4 århundrer siden.

Bemerkelsesverdig er også Bernard Loizeau, som ble født i januar 1951. Suksessen kom til kokken bare 30 år etter fødselen. TilDessverre, på grunn av den vanskelige situasjonen, begikk Bernard selvmord i 2003.

En mann ved navn Alain Ducasse ble født i 1956 i Frankrike. I 1974 begynte Ducasse sin karriere innen det kulinariske feltet. Suksess kommer til ham nesten umiddelbart, men allerede i 1984 er en mann på randen av liv og død. Så havner helten i en skremmende flyulykke. Alain er den eneste overlevende av alle menneskene som var om bord i flyet. I dag er Alain en suksessfull og selvsikker forretningsmann og kokk.

Heston Blumenthal kommer også til toppen vår på grunn av sin profesjonalitet og erfaring.

Julia Child er en kvinnelig kokk som har gjort mye for matlaging i hele sitt liv. Sammen med vennene sine åpnet hun School of Three Gourmets. Gikk bort i 2004.

Delia Smith er også på denne listen, siden hun er en god kokk og en like god TV-programleder.

Det er vanskelig å avdekke hemmelighetene til høye kulinariske ferdigheter. Som du allerede har forstått, er alle oppskriftene til de beste kokkene i verden unike på grunn av det faktum at du bare kan prøve disse rettene ett eller noen få steder.

Anbefalt: