2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I dag, oftere og oftere i supermarkeder og på gateboder med bakverk, kan du se frossen butterdeig til salgs. Mange kjøper det. Men oftere enn ikke vet vi bare ikke hva som kan lages av butterdeig, og vi går forbi.
Men det kan bli grunnlaget for deilige bakverk, både søte og ikke. Det handler om hva og hvordan du kan lage mat av denne typen deig, skal vi fortelle deg i dag.
Funksjoner av butterdeig
For å tilberede deigen lagvis brukes de enkleste produktene: s alt, smør (eller margarin), egg, mel og vann. Det er ikke tilsatt sukker, derfor er det så mange alternativer for hva som kan lages av butterdeig, fra pizza og søte paier til ølsnacks i form av fletter med s alt og frø eller sesamfrø.
Til tross for de enkle ingrediensene, er selve tilberedningsprosessen veldig lang og passer ikke for enhver husmor, da den krever mye tålmodighet og dyktighet. Men etter å ha forberedt den en gang, kan du fryse den og alltid ha den i fryseren.et lite stykke konditordeig. Det er av disse to grunnene at den tilberedes i industriell skala og selges til oss allerede forberedt.
oppskrifter
Hver husmor stiller seg med jevne mellomrom spørsmålet om hva som kan tilberedes. Butterdeig i dette tilfellet er en god hjelper og venn av enhver kvinne. Hvis vi snakker om fullverdige retter, så er det første du tenker på, selvfølgelig pizza. Alt er veldig enkelt: etter tining rulles deigen i et tynt lag og legges ut på en bakeplate, smurt med olje. Fyllet kan være hva som helst: skinke, kylling, sopp, laks, grønnsaker, oliven, tomater og selvfølgelig ost. Alt bakes i ovn forvarmet til 200-250 grader i 20 minutter. Husk også at tiden og temperaturen du tilbereder på avhenger av ovnens type og kan variere litt opp eller ned.
Men det er ikke alt, det finnes mange oppskrifter på hva som kan tilberedes av butterdeig til te. I seg selv har den en helt nøytral smak, og dette er dets store pluss, siden fyllet kan være absolutt alt: syltetøy, kokt kondensert melk, sjokolade, bær. Om du vil kan du også lage s alte bakverk, som croissanter med skinke og ost eller kylling med sopp. Oppskriften er veldig enkel. Kjevle ut deigplaten så tynt som mulig (ca. 4 millimeter). Kutt den deretter i trekanter av samme størrelse. Du kan legge til pålegg etter eget valg. Hvordan rulle croissanter riktigdu trenger, fra den brede kanten, og ikke glem å gi de resulterende rørene formen av en halvmåne. For at det ferdige bakverket skal få en behagelig gylden fargetone, smør det på toppen med pisket eggeplomme før steking. Croissanter tilberedes i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200-220 grader. Vær oppmerksom på at hver ovn er forskjellig. Derfor kan koketiden variere litt, så vel som temperaturen.
Bake butterdeig med cottage cheese
Søte rundstykker er veldig kaloririke og gagner ikke barn, men du vil virkelig skjemme dem bort. Her vil igjen universal butterdeig komme til unnsetning, som vil bli et utmerket grunnlag for smakfull og lite skadelig baking.
Oppskriften på cottage cheese-konvolutter til barn er som følger: til fyllet, pisk med en blender (eller bland med en mikser) cottage cheese (250 gram), rømme (2 ss) og litt sukker til smak. Kjevle ut 500 gram tint deig til et tynt ark og del opp i rektangler av samme størrelse. Plasser fyllingen i midten av hver av dem og pakk de fremtidige konvoluttene, koble de frie endene. Pensle toppen med pisket eggeplomme slik at produktene dine får en vakker gylden farge, og stek på 200 grader i ca 15 minutter. En deilig og sunn dessert er klar, god appetitt!
Generelt er det fortsatt et stort antall oppskrifter på det som kan tilberedes av butterdeig: bare butter med sukker og valmuefrø eller croissanter med kompleks fyll. Du kan bake deilige kakelag og bløtlegge demfavorittkrem. Alt avhenger av din fantasi og mot.
Anbefalt:
Mørdeig og cottage cheese - hva kan tilberedes? Paier og ostekaker fra butterdeig med cottage cheese
Mange elsker velduftende hjemmelagde kaker, men ikke alle har tid til å bry seg med tilberedning. I dette tilfellet vil butterdeig hjelpe, fordi det er veldig enkelt å jobbe med. Vel, hvis du legger til fyllet, får du en deilig godbit. Hva som kan tilberedes av butterdeig og cottage cheese, vil vi fortelle i denne artikkelen
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Svar på spørsmålet om hvor mange kalorier det er i pizza?
Deilig, rykende pizza! Vel, er det ikke en fryd for magen etter en hard arbeidsdag? Etter å ha kjøpt den, blir du umiddelbart kvitt slike bekymringer som å kaste bort tid på kjøkkenet. Dessuten har denne retten et bredt utvalg av pålegg og komponenter. Tilstedeværelsen av slike tilsetningsstoffer gjør dette produktet ikke bare tilfredsstillende, men også ganske energisk verdifullt. Men spørsmålet oppstår: "Og hvor mange kalorier er det i pizza?" Det kan besvares hvis du nøye studerer produktene den består av
Hva er forskjellen mellom gjærfri butterdeig og gjær butterdeig?
Hvis du liker bakverk, så ligger det alltid en pakke butterdeig i fryseren. Utrolig, delikat og vektløs, den baker raskt og gir en hel rekke fantastiske smaker. I dag ønsker vi å fortelle leseren hva som er forskjellen på gjærfri og gjær butterdeig
Svar på spørsmålet om hva som inneholder B-vitaminer
Det er ingen hemmelighet at B-vitaminer utfører svært viktige funksjoner i kroppen vår. Derfor er det nødvendig å vite i hvilke produkter de kan finnes
