"Malvasia" (vin): kundeanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Glitrende strålende drink, laget av en spesiell druesort "Malvasia" - en vin som er verdig ros fra de mest sofistikerte gourmetene. Født i Middelhavet, vant den raskt fans og fikk en velfortjent berømmelse og gode anmeldelser.

Drikkehistorikk

Druesorter "Malvasia" - en høytliggende plante i Middelhavsregionen. Den første vinproduksjonen med deltagelse av denne sorten tilhører grekerne på Peloponnes, Kreta og Kypros.

Byen Monemvasia anses å være fødestedet til drikken. Dyktige og erfarne middelhavsvinmakere pleide å dyrke og dyrke området med gunstig jord egnet for denne druesorten. Hvitvin "Malvasia" med en unik smaksbukett har blitt en av de mest kjøpte drinkene siden begynnelsen av XII århundre.

I mer enn fem århundrer har denne vinen hatt en ledende posisjon i vestlige og østlige markeder, men den tyrkiske invasjonen og ødeleggelsen av vingårdene i Monemvasia satte en stopper for produksjonen av en verdifull vinsort. Noen få vinranker igjen i enkelte områder har bidratt til å bevare det unike utseendet.

I dag ved å produsere unikedrikken håndteres av Italia, Spania, Kroatia og Kanariøyene.

Smaksfunksjoner

"Malvasia" er en av de eldste druesortene, som drikker i alle mulige farger lages av. Tradisjonelt ble de forsterket og dessert, men senere dukket det opp tørr og musserende vin. "Malvasia" er sterk, fyldig og karakteristisk aroma med mandelakkorder.

Denne druesorten tilhører middelhavsgruppen og er preget av en spesifikk minneverdig smak og uforglemmelig svimlende aroma. Full av juice, knallgule bær, praktisk t alt uberørt av et voksbelegg, kan være dekket med sjeldne små flekker eller prikker med en brunaktig nyanse. Avhengig av jordsmonnet i territoriet der druene vokser, kan fargen på bærene variere fra blekgrønn til rødlig.

På grunn av de unike egenskapene til Malvasia-druene får vinen en merkbar snerphet og alkohol.

"Malvasia" fra Kanariøyene

De spesielle egenskapene til jordsmonnet på øyene Lanzorote, La Palma og Tenerife, hvor vinranken Malvasia ble introdusert på slutten av 1400-tallet, gir den ferdige drinken en spesiell kvalitet og en unik smaksbukett.

Sjøluft, vulkansk lavlandsjord og det passende klimaet på Kanariøyene gir drikken en unik smakskombinasjon og riktig nivå av alkohol.

For tilberedning av vin med nøye utvalgte saftige bær, samlet i flere trinn(gitt graden av modenhet). Ved lett pressing oppnås en førsteklasses drink.

Øya Lanzarote er kjent for den spesielle teknologien for dyrking av druer, takket være hvilken smaken av den ferdige drinken er ganske original og minneverdig.

«Malvasia» fra øya La Palma er vinen nærmest sin greske stamfar, og drikken fra Tenerife er spesielt populær blant turister. Vinprodusenter på øya produserer Malvasia-vin, unik i sine kvaliteter og smaksbukett.

Tenerife inviterer sine gjester til å nyte denne fantastiske drinken i ekte vinkjellere, og fullt ut oppleve de unike aromaene og smaksakkordene til verdensberømte Kanariøy-viner.

"Malvasia" fra Kroatia

Utmerkede nyanser og unike smaksegenskaper gir drinken Kroatia. Lette toner av delikate akasieblomsterstander, saftig aprikos-ferskenblanding, krydret med en sitronakkord i en strågul gjennomsiktig farge, kombinerer den unike "Malvasia"-vinen. Kroatia gleder seg med en gjestfri velkomst og unik smak, som regnes som et perfekt supplement til hvitvin produsert i Istria.

Istra "Malvasia" regnes med rette som en av de høyeste kvalitetsvinene i sorten, med en unik smak og aroma.

En tur til Kroatia og et besøk til den berømte Kozlovchey, den største og mest kjente drikkeprodusenten, huskes ikke bare ved et kjøpsuvenirvin, men også en fascinerende utflukt i historien, særtrekk av en unik variasjon og uforlignelig smaksprøver fra eierne av vingården.

italiensk "Malvasia"

Italienske vinprodusenter bruker druesorten Malvasia i betydelig skala. Under vinmarkene av denne typen er enorme områder av territoriet okkupert, og bruken av ulike underarter er slående i sitt mangfold.

Vin "Malvasia bianca puglia" er tradisjonelt dessert eller rød. Muscat fra bær av denne sorten utmerker seg ved originalitet og utsøkt aroma, champagne og hvitviner er preget av en lys original bukett.

Drikker fra De eoliske øyer, et unikt vindyrkingsområde som produserer den søte hvitvinen "Malvasia", er spesielt kjent blant gourmeter. Vulcano, Lipari og Soline - øyene i hovedvinsonen, er kjent for den sanne "vulkanenes vin", en tett, forgylt, lys drink, sunget på vers og prosa.

spansk "Malvasia"

Tradisjonell lys og unik spansk smak satte sitt preg på karakteren til drinken, født i de lokale vingårdene til Malvasia-sorten. Vinen, utstyrt med eksplosivt temperament, lys essens og utmerket smak, er verdig ros fra kjennere av denne drinken.

Unike bærblandingsteknologier brukes av spanjolene for å forbedre de unike aromatiske egenskapene til drikken og kroppstettheten til røde og hvite viner.

Betydning og edel karakterdrink

En unik bukett av smaks- og aromakombinasjoner, en unik ettersmak og en enestående langtidsaldring med påfølgende kvalitetsforbedring kjennetegner sorten "Malvasia". Vinen, som erobret de mest krevende gourmetene, nyter verdensomspennende berømmelse og anerkjennelse.

Dette er en uovertruffen drink, i stand til å få en rikere og lysere smak og aroma over tid, har en utsøkt edel karakter.

Champagnefremstilling anses å være toppen av vinfremstillingskunst. Sorten "Malvasia" brukes til den italienske "Mastro Binelli", den lyse druekarakteren som utmerker seg med en unik aromatisk duett av fersken og aprikos. Denne unike drinken, fylt med en solrik gylden glød, komplementerer og setter i gang kalde forretter, salater.

Moscato, en glitrende drink av Malvasia-varianten, sunget i den berømte Iliaden av Homer, nyter særlig suksess og popularitet blant turister.

Den unike edelvinen "Malvasia" er ikke en utilgjengelig luksus. Dette segmentet har en hel rekke drinker fra vanlige kantiner til sjeldne dyre typer.

Vinen passer godt til nøtte-, frukt- og kjeksdessert, iskrem, lett middelhavssnacks. En ekte gourmetfryd å drikke alene.

vinkjenneres mening

De unike og livlige vinene fra "Malvasia"-varianten nyter en utroligpopulær blant vinkjennere.

Føler sjarmen til "Malvasia de Lipari", og gourmeter legger merke til drikkens unike dype ravfargede nyanse, en rik, perfekt balansert smak, en unik lett og delikat bukett av fersken og sitrusfrukter, som understreker marmeladen- blomstersødme. Dette er det perfekte akkompagnementet til delikate, lette desserter.

"Malvasia" fra Kanariøyene i anmeldelser av turister er en unik drink med en sensuell rik muskatbukett av smak og aroma. Det var han som ble sunget i Shakespeares udødelige dikt. Vin var spesielt populær ved det kongelige hoff. Washingtons gratulasjonstale til ære for USAs første uavhengighetsdag ble levert av forfatteren med et glass "Malvasia" med Tenerife i hendene.

Istra "Malvasia" fra Kroatia i historiene til reisende er et unikt symbol på lokal farge, gjestfrihet og vennlighet til vinprodusenter. Dette er den vanlige følgesvenn av unike middelhavsdelikatesser, vinen serveres med fiskefat, sjømatretter, tagliatelle.

Den unike drinken ble foretrukket av mange kjente personligheter, kongelige, poeter, kunstnere og politikere. Vin fra druesorten "Malvasia" etterlater ikke likegyldig selv de mest sofistikerte gourmeter.