Øl "Trekhsosenskoye" - en ekte russisk drink

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Statistiske studier bekrefter at den mest populære alkoholholdige drikken i verden er øl. Nesten ingen herrebedrift vil kunne løse problemer av "global" betydning uten å passere et glass kald øl. Denne drinken har vært kjent siden det gamle Egypt, den var elsket av både sumererne og folkene i middelalderens Europa. Russiske folk er godt kjent med Trekhsosenskoye-øl, og vi skal snakke om det i dag.

Litt av historien

Historien om de tre mektige furutrærne begynte i 1888. V. I. Bogutinsky kom opp med en fantastisk idé - å bygge et bryggeri i byen Melekess, og for dette valgte han et pittoresk sted nær dammen, der tre majestetiske furutrær ruvet. Skogskjønnhetene fungerte som navnet på bryggeriet, som ble overtatt av kjøpmannsfamilien Markov 20 år senere. På begynnelsen av 1800-tallet produserte anlegget fem varianter av øl: "Table", "Wien", "Black", "Pilsen" og "Czech Export". Upåklagelig produktkvalitetble bekreftet av forskjellige priser, ble fabrikkens produkter til og med eksportert til utlandet for salg til utenlandske kjøpere.

Bryggernes berømmelse nådde keiseren selv. Få har oppnådd en slik anerkjennelse, men de modige mennene i Trekhsosensky kunne jobben sin veldig godt. Så i 1910 fortjente de virkelig prisen "Supplier of the Court of His Imperial Majesty".

Tiår senere ble byen der det velfungerende bryggeriet lå, omdøpt til Dimitrovgrad. Bedriftens bryggere brukte den europeiske teknologien for klassisk brygging. Anlegget hadde utstyr hentet fra Belgia, Tsjekkia og Tyskland, takket være at det harde daglige arbeidet til håndverkere ble betydelig lettet, og derved inspirerte dem til å lage nye varianter av Trekhsosenskoye-øl.

Description

Øl "Trekhsosenskoye" (produsent: anlegget "Trekhsosensky", som ligger på gaten 50 år i oktober, 113 i byen Dimitrograd) er halmfarget med et middels kornet, ikke for vedvarende skum. Aromaen har råtne urter, kornete sødme, lette myrtoner, fethet og litt råtten frukt.

Denne lavalkoholdrikken med en bestemt lukt har en skitten farge. Et øl med moderat tett konsistens med smak av råttent gress, kornete sødme, spesifikk fuktighet og svovelinnhold.

Etter å ha drukket det en stund, forblir smaken av raskt falnende korntoner, lett fordervet frukt, gressaktige toner og lett bitterhet av humle i munnen.

Påden fargerike etiketten angir alkoholinnholdet, som er 4,5 vol.. Vørterens innledende tyngdekraft i denne drinken er 11 prosent.

Det skal bemerkes at Trekhsosenskoye-ølet er brygget av utvalgt byggm alt, artesisk vann og velduftende humle. Drikken modnes ved lav temperatur.

Produktutvalg

I dag produserer bryggeriet flere varianter av utmerket skummende øl, inkludert:

1. "Bavarian" i live;
2. "Velvet" mørk;
3. “Czech bar” live;
4. Øl "Zhigulevskoye" ("Trekhsosenskoye") utkast;
5. "Barleyfield" light;
6. tsjekkisk barlys;
7. "Oak and Hoop" lagret;
8. «Rizhskoe»-lys;
9. Trekhsosenskoe soft;
10. Keg for Friends light;
11. "Trekhsosenskoe" fløyel;
12. Zhigulevskoe lett tradisjonell;
13. "Oak and hoop" fat live;
14. Trekhsosenskoe light.

Kundens meninger

Mange eksperter hevder at produktene fra denne planten faktisk ikke selges i provinsen. Selskapet har kun en liten andel av markedet. Business Analytics-byrået hevder at i så store russiske byer som Tolyatti og Samara er det faktisk ikke noe Trekhsosenskoye-øl. Kundeanmeldelser av dette produktet er blandede. I Ulyanovsk er den alkoholholdige drikken på syvende plass i rangeringen og ni eksisterende, og markedsandelen er bare 1,3 prosent.

Hva tiltrekker øl"Trekhsosenskoe" av forbrukere? Først av alt, og ikke minst, er kjøpere fornøyd med fraværet av konserveringsmidler, GMO og E-tilsetningsstoffer i sammensetningen av drikken. I tillegg nevner anmeldelsene den kompakte, pene og behagelige formen på tønnen, som kompletteres med en holder som er veldig lett å bære. En annen fordel med øl er den korte holdbarheten. Etter en skånsom pasteurisering forblir drikken i live, noe som påvirker smaken positivt.

Når det gjelder de negative anmeldelsene, var det mange som ikke likte overfloden av skum. Selv om flasken er forhåndskjølt, vil denne ulempen forsvinne.

Øl bør drikkes ordentlig

Du kan kjenne kvaliteten på en skummende drink til fulle først når den er avkjølt til 10 grader, om vinteren kan du varme den opp litt. Den serveres ofte på bordet i flasker eller helles i karaffer og spesielle krus designet spesielt for bruken. Ikke bland den skummende drikken med andre, hell, rist, og det anbefales heller ikke å legge til en frisk porsjon hvis det fortsatt er uferdig øl i glasset. Det skal bemerkes at mange av oss gjør den feilen å klirre i ølglass, dette anbefales ikke.