2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kyllingkjøtt er det mest etterspurte og populære produktet i Russland. Dens viktigste fordeler: rimelig pris, høy næringsverdi og lavt kaloriinnhold. Den inneholder også et rikt vitaminkompleks, som er en viktig faktor i vår tid. Ved å tilsette en rekke krydder og krydder til kjøttet under tilberedning, kan du gi retten en unik smak.
Selv om produktet anses som kosthold, bør det huskes at stekte kyllinglår med forskjellige sauser er mye mer kaloririke og fetere. Så, 100 gram stekt kylling inneholder 197 kalorier, så det anbefales ikke å bruke det under dietten. Nesten 90 % av kjøttet består av protein (protein), som er byggematerialet for cellene i kroppen vår. Den inneholder også fosfor, som er uunnværlig for muskler, bein og tenner.
Matlagingsfunksjoner
Stekt kyllinglår er møre og saftige når de stekes i ovnen. Karrikjøtt, oregano, basilikum, mynte, timian, merian og andre krydder kan krydres for å tilføre pikanthet og aroma.urter. Hovedregelen når du steker kylling er å ikke la den brenne seg. Så snart en sprø vises, fjern fra varmen umiddelbart.
Koking av stekte kyllinglår i en panne
For 4 porsjoner trenger du følgende sett med produkter: fire store kyllinglår, krydder (gurkemeie, karri), litt s alt, hvitløk, sort pepper og vegetabilsk olje.
Før tilberedning, sørg for å vaske kjøttet, fjern skinnet, siden det inneholder mye fett. Dryss de bearbeidede skinkene med s alt, pepper, dekk rikelig med hvitløk og krydder. På høy varme steker du kyllingen på begge sider til den er gyldenbrun, dekk til med lokk, reduser varmen og la det småkoke i en halvtime. Stekte kyllinglår passer godt til kokte jakkepoteter, ris og bokhvete.
For bedre fordøyelse, server ferske grønnsaker, salater, sylteagurk og grønt til kjøtt. En enkel oppskrift med en minimumssammensetning av produkter vil appellere til absolutt alle. Kylling tilberedes veldig raskt og krever ikke spesielle kulinariske talenter. Ben kan erstattes med lår eller vinger.
Duftende stekte kyllinglår: bilde, oppskrift
Ingredienser: kyllingkjøtt (500 gr) tomatpuré (50 gr), majones (20 gr), sort pepper, havs alt, m alt koriander, kardemomme, basilikum, rosmarin, hvitløk (krydder tas etter smak); bakehylse.
Fjern skallet, kok bena møre i s altet vann. Mens kjøttet koker lager du sausen. Bland tomatpuré med majones og krydder. kokt kyllingDekk sjenerøst med tilberedt saus og stek lett i en panne.
Sett deretter produktene i en spesialhylse for baking, tilsett litt vann og send til ovnen for å steke i 20 minutter. Metoden for tilberedning i ermet vil gjøre retten veldig mør, saftig og smelte i munnen.
Oppskriftene ovenfor er overraskende enkle, så du kan lage kjøtt til høytiden og på hverdager. Stekte kyllinglår vil i alle fall vise seg uvanlig. Koker ofte kylling med honning, i så fall får kjøttet en vakker karamellfarge og en behagelig søtlig smak.
Anbefalt:
Hvordan få en kork ut av en flaske: noen enkle og enkle måter, improviserte midler og velprøvde metoder
Sannsynligvis har alle mennesker kommet over en situasjon der du trenger å åpne en flaske vin, men det er ingen korketrekker for hånden. Det er flere måter å løse problemet på. For å gjøre dette, bruk alle tilgjengelige elementer. Så hvordan får du korken ut av flasken?
Stekte vinger - noen interessante oppskrifter
Vinger kan ikke kalles den mest kjøttfulle delen av en kyllingskrott, men de er uten tvil veldig smakfulle. Og ganske riktig, et stort antall mennesker tilskriver dem favorittrettene deres. Det finnes utallige oppskrifter for deres tilberedning. De kokes og stekes, stues og bakes
Kyllinglår i saktekoker: noen få oppskrifter for hver dag
Hvis du ikke vet hva du skal lage til middag, velg kylling. Dette er et vinn-vinn- alternativ som alle liker og er forberedt uten mye bryderi. Spesielt når en saktekoker og velprøvde oppskrifter kommer til unnsetning
Oppskrifter på kyllinglår i ovn og i panne. Retter med kyllinglår
Kyllinglåroppskrifter er ofte ganske enkle og raske, noe som resulterer i svært smakfulle, mettende, næringsrike og originale retter som gleder både barn og voksne. Det viktigste er at det vil passe å lage bena til en familiemiddag, og til en slags feiring. Kyllingelår tilberedes i panne og i ovn, med ost, grønnsaker, sopp eller andre ingredienser
Hvor lenge skal jeg koke en kyllinglår? Tips for tilberedning av kyllinglår
Absolutt, en av de mest populære matvarene er kylling. Den kan tilberedes på forskjellige måter: stek, bake, koke. Også kyllingkjøtt er en del av mange salater og snacks. Dette er et produkt som kan kalles universelt
