2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Denne retten vil garantert appellere til de som under kveldsavslappingen, etter å ha kommet hjem etter hardt arbeid, ikke er vant til å bruke for mye tid på matlaging. Og også for de som ikke spiser dyrekjøtt eller tilbringer fastedager. Pasta med cottage cheese er ideell i slike øyeblikk når du er for lat til å lage noe spesielt "forvirrende", men du bare vil ha en matbit for å fylle på kreftene. I tillegg har denne retten mange variasjoner og kan serveres med en rekke sauser.
Pasta med cottage cheese. Grunnoppskrift
Det er stort sett enkelt: du trenger en pakke (400-500 gram) pasta, eller pasta – den som liker navnet, 250 gram cottage cheese, 50 gram kusmør. Når det gjelder pasta, kan du ta hvilken som helst variant: spaghetti, vermicelli, spiraler eller horn. Hovedsaken er at de er fra harde varianter.frokostblandinger: da kan du ikke vaske. Og som er vant til å spise på en diett, vi tar passende pasta uten egg (det er vanligvis skrevet på pakken hva de er laget av). Vi tar cottage cheese ikke for fet og ikke vannaktig, selv smuldrete er bedre. Vanlig smør, fettinnhold 72,5-82,5%, men uten vegetabilske tilsetningsstoffer (som det har blitt populært for tiden), da skal pasta med cottage cheese vise seg ikke bare lett å tilberede, men også perfekt velsmakende.
Enkel matlaging
- Kok pastaen i en stor kjele med kokende vann. Koketiden er angitt på pakken (husk: det er bedre å underkoke litt enn overkoke - i ferd med å blande med andre ingredienser, vil de "nå tilstand" og vil ikke falle fra hverandre).
- Ferdiglaget spaghetti lene seg tilbake i et dørslag, ikke skyll.
- Hell smør i pasta og elt.
- Spre på tallerkener i porsjoner og strø deretter over cottage cheese (du kan også blande retten litt).
- Makaroni med cottage cheese er klar til spising. Du kan servere og spise.
Pasta med cottage cheese og urter
Denne oppskriften gjentar nesten helt den forrige. Blant tilleggsingrediensene er friske urter og litt kvernet sort pepper (eller du kan introdusere en blanding av paprika som nå er populær - bare litt). Vi gjør alt på samme måte som før, men på slutten av tilberedningen drysser du retten med urter, hakket ganske fint.
Hva slags greener å ta?
Frisk fra hagen fungerer bra,dill. Persille er også tradisjonell i dette tilfellet, men du kan også bruke en blanding av grønt: persille, dill, løk. Prøv å ta mindre løk slik at den ikke forstyrrer smaken. Krydder som koriander og basilikum er ikke for alle, da de har en bestemt smak. Og hvis du er en fan av krydret mat, er pepperblandingen alt.
Variasjoner over et tema
Hvordan kan du ellers lage pasta med cottage cheese og urter? Oppskrifter kan varieres ved å introdusere ekstra tilsetningsstoffer, endre tilberedningsmetoden. For eksempel stappe og bake i ovnen. Dette krever spesialprodukter for fylling (cannelloni) eller store skjell.
Du må ta: 400 gram skjell, et halvt kilo fersk cottage cheese, et par egg, litt hard ost og smør, et halvt glass fløte, friske urter, krydder.
Kokeprosessen er som følger:
- Kok skjell eller cannelloni til de er halvstekt. Kast den i et dørslag.
- Bland cottage cheese med egg og krydder, fyll litt avkjølte skjell med denne fyllingen.
- Smør ildfast form med olje og fordel det fylte produktet.
- Bland fløten med det andre egget og hell over retten med denne blandingen.
- Stekes i ovnen til de er gyldenbrune, og rett før de er klar, dryss over revet ost.
- Pynt med hakkede friske urter før servering.
Du kan også koke pasta med cottage cheese i en langsom komfyr (enklere enn noen gang, bare for å være idette magiske kjøkkenapparatet). Fra ingrediensene: en og en halv kopp pastahorn, et par rå egg, et halvt glass sukker, 300 gram mager cottage cheese. Du kan tilsette vaniljesukker, kanel, muskatnøtt - etter smak, dråpe for dråpe. Det viser seg utmerket cottage cheese pasta gryte i en fart.
Og også god cottage cheese pasta med hvit kremet (rømme) saus. Den kan lages med 0,5 dl fløte (rømme), noen fedd hvitløk, en blanding av paprika eller krydder som du er vant til å bruke. Hell sausen over den ferdige retten. Pynt med hakkede urter og server.
Anbefalt:
Hvordan få en kork ut av en flaske: noen enkle og enkle måter, improviserte midler og velprøvde metoder
Sannsynligvis har alle mennesker kommet over en situasjon der du trenger å åpne en flaske vin, men det er ingen korketrekker for hånden. Det er flere måter å løse problemet på. For å gjøre dette, bruk alle tilgjengelige elementer. Så hvordan får du korken ut av flasken?
Fettfri cottage cheese: kalorier per 100 gram. Cottage cheese med rømme: kalorier per 100 gram. Vareniki med cottage cheese: kalorier per 100 gram
Hytteost refererer til fermenterte melkeprodukter, har et lavt kaloriinnhold og fås ved å oksidere melk, etterfulgt av dekantering av myse. I henhold til kaloriinnholdet deles den inn i fettfri cottage cheese (kaloriinnhold per 100 g - 70 %, fettinnhold opptil 1,8 %), fet cottage cheese (19 - 23 %) og klassisk (4 - 18 %) . Det er mange oppskrifter på retter med tillegg av dette produktet
Hva kan tilberedes av cottage cheese: noen enkle oppskrifter
Hytteost er et unikt og sunt fermentert melkeprodukt. Den kan være mør eller kornete, blid, s alt eller søt. Hva kan tilberedes av cottage cheese? Cottage cheese er perfekt for baking: cottage cheese deig, ostemassefyll med rosiner, nøtter, frukt, grønnsaker eller sopp blir alltid utrolig velsmakende. Fra cottage cheese får du den perfekte desserten med frukt, en næringsrik frokost eller diettfrokost - alt avhenger av fettinnholdet i cottage cheese og tilberedningsmetoden
Paier med cottage cheese: oppskrift med bilde. Hvordan lage butterdeig med cottage cheese
I dag skal vi snakke om hvordan man lager cottage cheese paier, diskutere forskjellige oppskrifter for tilberedning og fyllings alternativer
Hva er bruken av cottage cheese for menn: fordelene med cottage cheese, en positiv effekt på kroppen, oppskrifter, kalorier, indikasjoner og kontraindikasjoner
Hytteost er et produkt som lenge har vært kjent for sine gunstige egenskaper. Denne delikatessen, elsket siden barndommen, er gunstig for kroppen både som et uavhengig produkt og i kombinasjon med honning, bær, frukt og grønnsaker. Hva er nyttig cottage cheese for menn? Er det mulig å løse helseproblemer ved å bruke det?
