2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hytteost er et unikt og sunt fermentert melkeprodukt. Den kan være mør eller kornete, blid, s alt eller søt.
Hva kan tilberedes av cottage cheese?
Hytteost er perfekt for baking: cottage cheese-deig, ostemassefyll med rosiner, nøtter, frukt, grønnsaker eller sopp blir alltid utrolig deilig. Cottage cheese er en ideell dessert med frukt, en næringsrik frokost eller diettfrokost - alt avhenger av fettinnholdet i cottage cheese og tilberedningsmetoden.
Erfarne husmødre tenker ikke engang på hva som kan tilberedes av cottage cheese: alt fra en enkel gryte til en utsøkt dessert.
Curd Cookies "Pigs"
Barn gleder seg ikke bare over morsomme griseansikter, men også med en delikat smak som vil appellere til selv de mest kresnebarn. Hvordan lage cottage cheese cookies raskt, smakfullt og morsomt, skal vi nå finne ut av.
Til matlaging trenger vi: 200 g margarin til baking eller ferskt smør, 200 g hjemmelaget cottage cheese, 400 g siktet hvetemel, en halv teskje lesket brus, 120 g sukker, valmuefrø.
Myk margarin eller smør gni med sukker og cottage cheese, tilsett brus, tilsett mel og elt deigen. Form runde kjeks av ostemassen i form av snuter av griser, lag øyne og en smågris av valmuefrø.
Kakene stekes i ca. 15 minutter ved en temperatur på ca. 190-200 grader.
Indisk søtsaker "Rasgulla" - nok et svar på spørsmålet om hva som kan tilberedes av cottage cheese. En eksotisk godbit for alle søte elskere.
For å forberede et søtt mirakel trenger vi: en liter middels fet melk, 2 ss fersk sitronsaft, 150 g sukker, 350 ml varmt vann. Vi tilbereder hjemmelaget cottage cheese, som indianerne kaller "paneer": kok opp en liter melk, slå den av, hell sakte sitronsaft i den, bland og vent i flere minutter. Separert ostemasse filtreres fra mysen gjennom osteduk, skylles med rennende vann, presses.
Legg den ferdige paneren på et brett, elt godt til en homogen masse er oppnådd og skjær i små kuler med en diameter på 2 cm Løs opp 150 g sukker i 300 g vann, kok opp, kok opp i 5-7 minutter. Under tilberedningsprosessen vil kulene øke med en og en halv eller to ganger, det skal være en avstand mellom dem.
Dyp kulene i den ferdige varme sirupen,kok i 12-15 minutter. Vi lukker pannen, legger den i kaldt vann og lar den stå i en dag - i løpet av denne tiden blir ostemassekulene mettet med sirup. Du kan bruke bær- eller fruktsirup, da får rasmåkene en lys farge og aroma.
Dumplings "Sloths"
Hva kan tilberedes av cottage cheese uten å bruke mye tid? Lazy dumplings er en lett og smakfull rett, perfekt til frokost.
Til late dumplings trenger vi et halvt kilo cottage cheese, et par egg og et glass mel. Elt deigen fra cottage cheese, mel og egg. Det skal ikke være bratt, du trenger litt mel, ellers merkes ikke ostemassesmaken. Skjær deigen til små kuler med en diameter på 1,5 cm.
Kok opp vann, legg i kulene og kok til de dobles i størrelse. Legg på en tallerken, hell smeltet smør, s altet rømme eller yoghurt.
Anbefalt:
Mørdeig og cottage cheese - hva kan tilberedes? Paier og ostekaker fra butterdeig med cottage cheese
Mange elsker velduftende hjemmelagde kaker, men ikke alle har tid til å bry seg med tilberedning. I dette tilfellet vil butterdeig hjelpe, fordi det er veldig enkelt å jobbe med. Vel, hvis du legger til fyllet, får du en deilig godbit. Hva som kan tilberedes av butterdeig og cottage cheese, vil vi fortelle i denne artikkelen
Pasta med cottage cheese. Noen enkle oppskrifter
Denne retten vil garantert appellere til de som under kveldsavslappingen, etter å ha kommet hjem etter hardt arbeid, ikke er vant til å bruke for mye tid på matlaging. Og også for de som ikke spiser dyrekjøtt, eller tilbringer fastedager. Pasta med cottage cheese er ideell i slike øyeblikk når du er for lat til å lage noe spesielt "forvirrende", men du bare vil ha en matbit for å fylle på kreftene. I tillegg har denne retten mange variasjoner over temaet
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Hva kan tilberedes av erter? enkle oppskrifter
Tørre bønner er en av de rimeligste matvarene. De er tilgjengelig i nesten alle dagligvarebutikker. Hvilke deilige, varierte og enkle erteretter kan du lage? Dette er suppe, potetmos, gryte, kroketter, koteletter, paier og mye mer. Vi tilbyr noen oppskrifter på de mest populære rettene
Hva kan tilberedes med kyllinghjerter: enkle og deilige oppskrifter
Hva kan du lage med kyllinghjerter? Faktisk inkluderer mange urettferdig ikke denne ingrediensen i sin daglige meny. Men det er virkelig nyttig og velsmakende produkt. I tillegg er det enkle oppskrifter som kan tilberedes raskt, uten å bruke mye tid. Innmat er også nyttig, det koker raskt. Og på grunn av den sjeldne bruken, liker nesten alle den
