Kokosnøtt: fordeler og skader på menneskekroppen
Kokosnøtt: fordeler og skader på menneskekroppen
Anonim

Mange eksotiske frukter har allerede mistet sin egenart, for i dag kan du kjøpe dem i nesten alle butikker rundt om i verden. Den samme populariteten får mange innbyggere på planeten til å tenke på effekten av uvanlige produkter på kroppen. I dag skal vi snakke om kokos, helsemessige fordeler og skader av denne frukten.

Hva er kokos

Mange er vant til å kalle fruktene av kokospalmen for nøtter, men det er det faktisk ikke. Interessant nok er denne planten den eneste som tilhører slekten kokosnøtter, og selve frukten kalles en drupe. Dens dimensjoner kan være 15-30 cm i lengde, og vekten varierer fra 1,5-2,5 kg. Selvfølgelig eksporteres frukt med mye mindre vekt, så det er nesten umulig å møte en så stor frukt i nordstatene.

Hvordan ser en kokosnøtt ut
Hvordan ser en kokosnøtt ut

Drupen har flere lag: det ytre er fibrene, og det indre er direkte fruktkjøttet som spises. Det er alltid væske inne i frukten, bare i en grønn kokosnøtt er det kokosvann, og i en moden er det kokosmelk. Hver drupe har nødvendigvis 3 utsparinger i den ene enden. Fra en pore som ligger nærmest midten av kokosnøtten, dannes fruktkjøttet i prosessenmodning.

Hvor det vokser

Alle fordelene og skadene med kokos har lenge blitt studert av innbyggere i statene der denne frukten vokser. I hvilken region palmen dukket opp for første gang er ukjent, men forskere anser Malaysia som fødestedet til planten. På grunn av egenskapen til å opprettholde potensialet for spiring i lang tid og samtidig ikke synke i vann, spredte kokos seg raskt langs kysten av nesten alle tropene. Denne planten finnes både i naturen og i kultivert form, da fruktene selges over hele verden. De største importørene er: Indonesia, India, Filippinene og Sri Lanka.

sammensetning og kaloriinnhold i frukt

Den største fordelen med kokos for menneskekroppen ligger i dens metning med vitaminer og høy næringsverdi. Dessuten inneholder hver drupe en stor mengde vegetabilsk fett, fettsyrer, monosakkarider og kostfiber. Kaloriinnholdet i 100 g fruktkjøtt er 354 kcal.

Hvor vokser fosteret?
Hvor vokser fosteret?

Når vi snakker om fordelene med kokosmasse, bør det bemerkes at den i moden tilstand inneholder en høy konsentrasjon av folsyre, B-vitaminer, kolin, samt vitaminene PP, C, K og E. I tillegg, den inneholder:

  • jern (2,5 mg);
  • kobber (435 mcg);
  • kalium (356mcg);
  • fosfor (113 mg);
  • selen (10 mcg).

Kalsium, magnesium, natrium, mangan og sink finnes også i mindre konsentrasjoner i frukt.

I tillegg er frukten rik på fettsyrer, som gjør at kokosolje kan trekkes ut av fruktkjøttet.

Fordelene med kokos i folkemusikkmedisin

Innbyggere i land hvor denne frukten har vokst i svært lang tid, bruker ofte drupes for å bli kvitt mange plager. Det ble observert at befolkningen på steder der kokosnøtt er en hovedmat var mindre sannsynlig å bli påvirket av alvorlige smittsomme og parasittiske sykdommer, inkludert kolera.

Dermed ble fruktkjøttet brukt til å behandle diaré og forgiftning, et avkok ble laget av det for å behandle øresmerter. Det er kjent at regelmessig inntak av dette produktet bidrar til å forbedre stoffskiftet, øke effektiviteten, øke konsentrasjonen og oppmerksomheten. Kokos er også et utmerket forebyggende tiltak for åreforkalkning, renser og normaliserer funksjonen til hele fordøyelsessystemet.

Fordelene med kokos for kroppen ligger i separat bruk av komponentene. Så skallet kan brukes som aktivt kull, og hvis det blir brent, gjør den resulterende asken en utmerket jobb med hudbetennelser og sår.

kokosnøttvann
kokosnøttvann

Kokosvann virker febernedsettende og sidestilles med glukose, og derfor brukes det ofte av leger til injeksjoner. Væsken til fosteret normaliserer perfekt vannbalansen i kroppen, fremmer fjerning av nyrestein og forhindrer dannelsen av nye. Kokosmelk brukes ofte til å behandle seksuelt overførbare sykdommer og forkjølelse.

Kokosolje, hvis fordeler og skader også er omt alt i artikkelen, kan normalisere det endokrine systemet og regnes som et profylaktisk middel mot osteoporose på grunn av at det hjelper kroppenbedre absorpsjon av kalsium. Dette resulterer i sterkere bein, tenner, negler og hår. For hud- og hårpleie tilsettes ofte olje i kremer, masker, sjampoer og annen kosmetikk.

Generelt anses kokosnøtt som et utmerket verktøy for forebygging av kreft-, blære- og nyresykdommer. Den normaliserer funksjonen til det kardiovaskulære systemet, forbedrer blodsirkulasjonen og anbefales for diabetikere og arbeidere i tunge fysiske eller mentale aktiviteter.

Negativ effekt på kroppen

Når du bestemmer deg for å prøve dette eksotiske produktet for første gang, bør du huske at det er strengt forbudt å gi det til barn under 1 år. Et skjørt fordøyelsessystem kan forårsake uopprettelig skade. Fordelene med kokos for kroppen og i en høyere alder kan være i tvil hvis en person er allergisk mot frukten. Selvfølgelig er et slikt fenomen svært sjeldent, men det skjer.

Ellers kan frukten bare påvirkes negativt hvis den velges feil, for eksempel hvis den ble skadet under transport og begynte å forringes eller ble dyrket med plantevernmidler.

Drupe Choice

For å fullt ut oppleve fordelene med kokosnøtt, må du velge den veldig nøye før du kjøper. Først av alt bør fosteret undersøkes for ytre skade. Hvis de ikke er det, er neste trinn å sjekke væsken inni. For å gjøre dette trenger du bare å riste frukten i nærheten av øret, og hvis kokosnøtten er frisk, vil melken inni sprute. I en god drupe skal skallet skille seg fritt fra fruktkjøttet, og hvis dette ervanskelig, da ble frukten plukket mens den fortsatt var grønn, noe som betyr at den ikke var helt mettet med alle nyttige stoffer

Hvordan åpne en kokosnøtt
Hvordan åpne en kokosnøtt

For mange er det en skikkelig utfordring å skrelle en kokosnøtt, men å kunne noen få triks gjør det veldig enkelt. Først av alt må du gjennombore den for å drenere væsken. Hullet skal lages i fordypningen nærmest toppen av frukten. Etter å ha tømt melken, del frukten i tre deler og del den med en hammer langs linjen mellom den tredje med fordypninger og de to andre. Dette er et naturlig bruddsted, så frukten deler seg lett.

For menn

For det sterkere kjønn er fosterets viktigste fordel evnen til å helbrede kjønnsorganene og forbedre reproduktiv funksjon. Slike fordeler med kokos for menn har vært kjent i lang tid, så mange preparater for behandling av potens bruker ekstrakter fra denne planten i sammensetningene deres. Regelmessig inntak av mat forhindrer utviklingen av sykdommer i genitourinary system i fremtiden og kan til og med motstå utseendet av prostatitt.

Det høye innholdet av protein i kokosmasse bidrar også til rask oppsetting av muskelmasse, noe som er viktig for idrettsutøvere. I tillegg øker frukten utholdenhet og gir energi til trening.

Fordeler for kvinner

Den største fordelen med frukten for det rettferdige kjønn er dens positive effekt på utseendet til huden og håret. Nesten alle deler brukes i kosmetikk som komponenter i antialdringsmasker, fuktighetskremer og annen kosmetikk. Fordelene med kokos for kvinner er rett og slett uvurderlige, fordi den er i stand til å tone huden og jevne ut rynker, styrke og gjenopprette skadet hår, gjøre dem sterke og sunne.

Kokosolje
Kokosolje

I tillegg hjelper det å spise drupes for eldre kvinner til å forsinke overgangsalderen og forbedre helsen til kjønnsorganene.

Fordeler for barn

Fordelene med kokos for babyer vises først etter at de fyller ett år. Allerede i stand til å fordøye produktet, vil mage-tarmkanalen kunne gi hele kroppen vitaminer og mineraler som kommer fra kokosnøtt. Massen brukes ofte til å behandle diaré hos babyer, og lokal bruk kan beskytte sart hud mot solbrenthet.

Uvanlige produkter

I tillegg til selve fruktkjøttet, dets væske eller spon, kan andre produkter som kokossukker eller kokosmel finnes på markedet.

kokos sukker
kokos sukker

Sukker kommer fra plantens blomster, ikke selve frukten. For å gjøre dette er blomsterstanden litt innskåret og nektar senket fra den, som ligner på teknologien for å samle bjørkesaft. Den oppsamlede tykke og søte sirupen tørkes i solen til fuktigheten er fullstendig fordampet. Så fryser de. Denne handlingssekvensen lar deg få store krystaller av karamellfarge, som minner om sukkeret vi er vant til. Aromaen deres ligner praktisk t alt ikke kokosnøtt, og kaloriinnholdet er 382 kcal. Samtidig inneholder kokossukker litt mindre karbohydrater enn hvitt sukker, men det er ikke dårligere enn det når det gjelder sødme. Slikindikatorer lar deg få mye energi fra produktet, men ikke gå opp i overvekt.

Kokosnøttsukker forbedrer hjerneaktiviteten og nervesystemet, ofte brukt i matlaging.

Tørket, avfettet og knust kokoskjøtt kalles kokosmel. Dette produktet ligner utad på hvetemel som er kjent for oss, men det koster en størrelsesorden dyrere på grunn av dets ernæringsmessige egenskaper og lave utbredelse. Fordelene med kokos er lik dens mel, da alle næringsstoffene fra den beholdes. Mel inneholder en stor mengde proteiner, vitaminer og kostfiber, og kaloriinnholdet er 466 kcal. Produkter fra dette produktet forbedrer fordøyelsen på grunn av deres grove struktur, styrker blodårene og hudens helse.

Fordeler innen kosmetikk

Den enorme konsentrasjonen av fettsyrer og vitaminer gjør at du kan bruke drupes for å forynge hele kroppen. Kokosolje er veldig nyttig for ansiktet, som lar deg jevne ut rynker, gjenopprette friskhet og gjenopprette hudceller. Kokosmelk hjelper å bli kvitt irritasjon og kviser. Begge disse komponentene finnes ofte i sammensetningen av ulike hudpleieprodukter for ansiktet.

Kosmetikk basert på kokos
Kosmetikk basert på kokos

Denne frukten vil også bidra til å gjenopprette skjønnhet og kropp. Dens fuktighetsgivende egenskaper vil gjenopprette elastisiteten, lindre flassing, slapphet og ruhet i hele huden. For å gjøre dette, tilsett bare litt kokosolje i vannet mens du tar et bad. Å gni oljen direkte inn i huden vil unngå solbrenthet og gjøre brunfargen jevn ogvakker.

Drupe oil brukes også i hårpleie. Det regnes som et veldig effektivt middel for å reparere skadet hår, for å fukte tørt og gi glans til kjedelige frisyrer. Basert på denne komponenten lages et stort antall sjampoer, balsamer og masker. Det anbefales å påføre olje direkte på håret når de fortsatt er tørre, og forsiktig fordele stoffet i hele lengden. Det må vaskes av veldig nøye, siden produktet som blir igjen på huden kan tette til talgkjertlene.

Når man snakker om fordelene med kokos, kan man ikke unngå å nevne dens evne til å gå ned i vekt. Til tross for kaloriinnholdet, er hovedhemmeligheten evnen til å bryte ned fett allerede i kroppen og kvitte seg med giftstoffer og giftstoffer. Fettsyrer bidrar samtidig til å fremskynde stoffskiftet og fjerne overflødig væske, noe som også er viktig når du skal gå ned i vekt.

Anbefalt: