2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Mange husmødre mener at det er helt umulig å lage sjokolade hjemme, siden den tradisjonelle oppskriften på tilberedningen inneholder ingredienser som du ikke kan kjøpe i en vanlig matbutikk. Vi snakker om å tilsette kakaosmør, som ikke selges i butikk, men kun bestilles av fabrikken direkte fra produsenten.
Men ved å skru på fantasien kan du finne ut hvordan du kan lage sjokolade hjemme, gjøre den mest mulig lik den kjøpte. Ikke fortvil hvis alternativet ditt ser mer ut som varm sjokolade, det vil si vanlig smeltet kakaopulver, siden bare en ekte profesjonell kan oppnå effekten av fullstendig identitet. Imidlertid vil selv alternativet med en varm dessert være veldig velsmakende og sunt for kroppen. Det viktigste er lysten, lysten og kunnskapen om hvordan du kan lage sjokolade deilig og raskt.
I dag skal vi se på flere alternativer for å lage hjemmelagde godbiter. La oss begynne medden enkleste måten å lage sjokolade hjemme.
Ta følgende ingredienser: 100 gram kakaopulver, en teskje sukker, 50 gram smør og to spiseskjeer melk. Ingrediensene, som du kan se, er veldig enkle og lett tilgjengelige i hver butikk. Oppskriften er også enkel.
På et lite bål, varm opp melken og hell sukker og kakao i den. Rør alt til det er helt oppløst, men ikke la melken koke. Smelt også smøret separat i et vannbad til det er jevnt.
Bland ingrediensene og la dem nå koke opp. Så snart den resulterende massen begynner å koke, slå av gassen.
Hell den resulterende varme massen i forberedte former og sett i kjøleskapet til den er helt stivnet. Alt er klart, nå vet du om den første metoden for hvordan du lager sjokolade.
La oss nå snakke om en mer kompleks oppskrift. Hvis du i det første alternativet kan få vanlig melkesjokolade, vil vår andre oppskrift inneholde vanilje. Ta fire spiseskjeer kakaopulver, et glass sukker, en pose vanillin, et halvt glass melk, 200 gram melkepulver, 125 gram smør og om du vil, rosiner eller tørket frukt. Det er ikke nødvendig å legge til den siste ingrediensen, men med dens hjelp kan du få enda mer deilig sjokolade. La oss nå snakke om hvordan du lager sjokolade med disse ingrediensene.
Opprettingsprosess
De innledende stadiene av forberedelsen er identiske:Løs opp sukker og vanilje i melk, tilsett smeltet smør. Til den resulterende massen, tilsett kakao og melkepulver og fortsett å røre. Kok opp, og etter 15 minutter kan du allerede fjerne fra varmen. Hell i former og la stivne i kjøleskapet.
Konklusjon
Etter å ha sett på to måter å lage sjokolade på, blir det klart at det er veldig enkelt og raskt å lage en deilig dessert hjemme som kan glede alle familiemedlemmer. Selve kreasjonsprosessen tar ca. 20 minutter, og etter noen timers herding får du en deilig og velduftende sjokolade, lik den som selges i hver butikk.
Anbefalt:
Hvordan lage varm sjokolade hjemme
Hva er varm sjokolade? Hvordan lage mat hjemme? Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen. Sjokolade er verdens favorittdessert. I lang tid var det bare tilgjengelig i form av en drink. I gamle tider ble varm sjokolade ansett som "gudenes drikk" og bare prester og den høyeste adelen kunne nyte det
Hvordan lage varm sjokolade hjemme med ulike ingredienser og verktøy?
Både i regnfull høst og frostige vinterdager regnes varm sjokolade som en av de beste måtene å varme opp og muntre opp på. Det er av denne grunn at drikken er så populær i den nordlige delen av Europa, hvor det er mye flere regnværsdager enn fine. Selv om det på sørlige breddegrader også er mange fans av denne sødmen. Den følgende artikkelen handler om hvordan du lager varm sjokolade hjemme. Tross alt er alt som er skapt av ens egne hender smakfullere, sunnere og varmer bedre
Sjokolade med egne hender. Hvordan lage sjokolade av kakao
Det er umulig å ikke elske sjokolade! Denne deilige, deilige desserten vant hjertene til ikke bare den lille søtsugen. Selv mennesker som har funnet sted i dette livet kan ikke nekte seg selv denne lille svakheten
Sjokolade med egne hender. Hvordan lage sjokolade hjemme
Det viser seg at det er enkelt og veldig billig å lage din egen sjokolade! I tillegg til en deilig godbit får du et 100 % naturlig produkt og du vet nøyaktig hva som blandes der
Hvordan lage varm sjokolade hjemme: en trinnvis oppskrift
Vet du hvem som fant opp hvordan man lager varm sjokolade hjemme? Meksikanske nonner! For å lyse opp den tøffe hverdagen, overfylt av nattevaker og bønner, tenkte de på å fortynne kakaopulver med melk og tilsette rørsukker der. Den resulterende drinken perfekt forfrisket, næret, varmet. I tillegg brakte han glede til eremittenes monotone liv. Snart gikk drinkoppskriften utover klosterklostrene og ble beriket med nye nyanser
