Hva er bubaleh: oppskrifter
Hva er bubaleh: oppskrifter
Anonim

Første gang den søte bubaleh-drinken dukket opp var i komediefilmen Don't Mess with the Zohan. Etter det lurte mange på om noe slikt virkelig eksisterer. Som det viste seg, er dette ikke oppfinnelsene til forfatterne av filmen i det hele tatt, det er virkelig en drink med et så interessant og krydret navn, og du kan lage den selv. Så hva er bubaleh? Dette er en av drinkene som inneholder fanta- eller appelsinjuice. Det finnes flere varianter av denne drinken.

Quick drink-oppskrift

For å tilberede Bubaleh-drikken må du ta følgende produkter:

  • 1, 5 liter oransje fanta;
  • en halv liter sitronsaft;
  • hermetisert fersken;
  • to spiseskjeer sukker, brunt er best.

Den første handlingen er å løse opp granulert sukker i et par spiseskjeer sitronsaft. Etter det kan du begynne å lage mat.

Hva er bubaleh? Dette er ikke bare en deilig drink, men også en vakker dekorasjon til bordet. Derfor må du legge ut alt på en gang i porsjonsglass. Til å begynne med skilles ferskenene fra saften de lå i. Begynn nå å legge ut alle ingrediensene.

En fersken legges i bunnen av glasset, en teskje juice fra den. Sett deretter en teskje sukker og sitronsaft sirup, hell 50 mlsitronsaft og 150 ml fanta. Is kan også tilsettes siden denne bubaleh-oppskriften er ment å serveres kald.

bubaleh hva er
bubaleh hva er

Bitter krydret drink

Ikke alle vet at det er en bitter bubaleh. Hva er interessant med det? Ofte brukes denne drinken til cocktailer. Og siden den ikke inneholder sukker, kombineres den med champagne eller vermouth. Det vil si at denne drinken lett erstatter tonic. Derfor kan du koke den, helle den over i en glassflaske og ha den i kjøleskapet en stund, for sikkerhets skyld.

Følgende ingredienser brukes til matlaging:

  • 100 gram fersk ingefær;
  • tre appelsiner;
  • one sitron;
  • ti gram m alt kanel.

Hvordan lage mat bubaleh?

Til å begynne med skilles skinnet fra sitron og appelsin. Appelsin og sitron presses hver i en separat bolle. Skinnene helles med kokt vann, omtrent en liter, og sendes til kjøleskapet over natten. Deretter tas det bløtlagte skallet ut, føres gjennom en kjøttkvern og legges tilbake i det samme vannet.

Forbered nå ingefæren. Den skrelles og gnis på et rivjern. Hell to liter vann og send til en sakte brann. Etter at blandingen koker, tilsett sitronsaft og kanel, kok i ca. ti minutter til.

Nå kan du kombinere appelsinvann og ingefæravkok. Når blandingen er avkjølt kan drikken siles og serveres. Siden det ikke er sukker her, er navnet bitter bubaleh ganske berettiget.

bubaleh drikke
bubaleh drikke

Søt drink:forfriskende

For å lage søt bubaleh trenger vi:

  • to appelsiner;
  • teskje sitronsyre;
  • 300 gram sukker.

Kokeprinsippet ligner det forrige. Appelsiner skrelles, helles med vann og sendes i syv timer i kjøleskapet. Deretter tas skorpene ut, rulles gjennom en kjøttkvern og sendes tilbake i vannet.

I en egen kjele blandes sitronsyre og perlesukker i to liter vann. Gi blandingen et oppkok. Deretter introduseres de i en tynn stråle i vann med en appelsin under konstant omrøring. Når blandingen er avkjølt, siles den og serveres over is.

bubaleh oppskrift
bubaleh oppskrift

Original bubaleh-oppskrift

For å lage en fruktcocktail må du ta følgende ingredienser:

  • en sitron, en appelsin og en grapefrukt hver;
  • litt fersk mynte;
  • sukkersirup;
  • kullsyreholdig vann;
  • hvilken som helst juice.

Alle ingrediensene tas etter smak. Bland først juice og sirup. Det er best å ta sitrusjuice. Frukt vaskes, skrelles, kuttes i skiver og sendes til sirup med juice. Tilsett is og deretter musserende vann. Dekk til drinken og rist. Ved servering, pynt med mynteblader.

søt bubaleh oppskrift
søt bubaleh oppskrift

Hva er bubaleh? Etter å ha sett filmen der dette navnet vises, ønsket mange å prøve denne drinken. Det er veldig enkelt å tilberede det selv. I tillegg kan du bruke en rask oppskrift som ikke krever ferske sitrusfrukter. De som vil prøve den originale oppskriften bør ta hensyn til at matlagingen tar mye tid. Så det er bedre å tilberede en cocktail en dag i forveien, da vil alle ingrediensene kunne trekkes.

Bubaleh, både søt og bitter, kan også være grunnlaget for mange cocktailer, for eksempel basert på vermut, tequila eller champagne. I alle fall er det verdt å tilberede en slik drink i det minste i varmt vær, siden den er perfekt forfriskende.

Anbefalt: