Kaffe "Jacobs Milicano": historie og modernitet

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I mer enn 600 år har folk drukket denne guddommelige drikken - kaffe. Allerede på 1300-tallet begynte den å dyrkes i det sørlige Jemen. Senere ble dette produktet distribuert i landene i øst. Drikken ble populær etter at innbyggerne i Konstantinopel prøvde den, de åpnet også den første kaffebaren.

Litt av historien

Europeere lærte om drikken på 1600-tallet. Kaffe begynte sin marsj over Europa fra Italia og var en drink utelukkende av aristokrater, senere økte forbruket, produktet fikk enorm popularitet, og til tross for de høye kostnadene begynte det å bli konsumert sammen med den høyeste adelen og de midterste lagene i samfunnet.

I dag er mer enn hundre typer kaffe kjent for menneskeheten. Grunnleggeren av Jacobs-selskapet var Johann Jacobs, som opprinnelig åpnet et fruktforedlingsanlegg i Tyskland. En solid forretningsmann kom seg på beina igjen etter andre verdenskrig.

Smak og aroma

Kaffe "Jacobs Milicano" er en ny generasjons produkt. Det er en naturlig løselig sublimert drikk. Den kombinerer instant og ultrafin m alt kaffe.

Innhold av pulverkaffe - 85 %. Samtidig utføres en middels (wiensk) stekingsgrad. Takket være dette beholder m alt kaffe sin smak ogaroma som avsløres i bryggeøyeblikket. Nyheten "Jacobs Milicano" gjør det mulig å raskt brygge pulverkaffe, og nyte den rike smaken av m alt kaffe.

Smaken og aromaen bidrar til å bevare spesielle pakker. Dette er myke beholdere med lås, glasskrukke og poser – pakker som bevarer alle de nyttige egenskapene til produktet.

Den største fordelen med kaffe "Jacobs Milicano" er hastigheten på tilberedningen, og samtidig liker forbrukeren produktet for den unike aromaen som vises umiddelbart når lokket åpnes.

Drikken er lav i kalorier, men høy i protein. 100 g av produktet inneholder: 14,50 g protein, 2,23 g fett, 9,20 g karbohydrater, kaloriinnhold - 115,25 kcal (482 kJ). Andel proteiner, fett og karbohydrater i produktet: 55,9 % proteiner, 8,6 % fett, 35,5 % karbohydrater.

Fruktkvalitet

Jacobs bruker Arabica av høy kvalitet som råstoff. Denne planten har en utt alt aroma som minner om sjasmin. En forutsetning for å høste Arabica er at arbeidet må gjøres manuelt. Dette er langt for å få high-end kaffe.

Kvaliteten påvirkes også av modningsgraden på bærene. Ved fremstilling av drikken brukes bare absolutt modne frukter. Kornet til kaffeproduksjon ligger midt på bæret, så det må skilles fra fruktkjøttet. Dette gjøres på to måter - tørt og vått.

NårI den våte metoden skjer prosessen med å skille kornet fra fruktkjøttet etter å ha bløtlagt bærene i vann. Samtidig vil drikken, klar til å drikke, ha en mild aroma. Med tørrmetoden tørkes bærene i solen, og deretter skilles kornene ved hjelp av en maskin.

Nå i produksjonen av Jacobs kaffe brukes robusta og arabica frukt, hentet fra plantasjer som har kvalitetssertifikater. Kombinasjonen av den syrlige smaken av Robusta og Arabica eteriske oljer gir drikken en unik smak.

Å bestemme proporsjonene ved blanding av korn i produksjonsprosessen til "Jacobs Milicano" gjøres av selskapets spesialister, og skaper stadig flere nye smaker. Steking av bønnene til rett tid ved en viss temperatur spiller en stor rolle for åpningen.

Teknologi

Bennebrenning, som gjør det mulig å avsløre den fulle aromaen, har blitt gjort i mer enn et århundre. Produktet varmes opp til 250 grader og avkjøles deretter med vann eller luft. Dette skaper den unike aromaen og smaken til Jacobs-kaffe.

Nå eies dette merket av "Kraft Foods" - produsenten av "Jacobs"-kaffe i Russland. I 2000 bygde Kraft Foods en fabrikk som produserte kaffeblandinger og instant drink emballasje. Fabrikken bruker for tiden den mest avanserte teknologien, så produktet er av høyeste kvalitet.

Hvert Jacobs Millicano pulverkaffegranulat inneholder naturlig brent m alt kaffe inni. Partikler av m alte korn i toganger mindre enn løselige korn. Innholdet i kapsler er 15%.

"Jacobs Milicano" - anmeldelser av elskere og kaffeelskere

Mange fans av den svarte energidrikken mener at den har en uovertruffen smak og aroma. Dette er en god kombinasjon av pulverkaffe og m alt kaffe. Nyheten har blitt populær. Kaffe "Jacobs Milicano", hvis pris er innenfor 500 rubler per 100 g, er tilgjengelig for alle deler av befolkningen.

Den unike aromaen fascinerer så snart du åpner lokket på glasset. Praktisk å tilberede, hvis du kjøper, så bare "Jacobs Milicano", ifølge elskere og kaffeelskere.

Blant hele sortimentet er denne sorten en egen linje. Noen liker den syrlige og sterke smaken av m alt nytraktet kaffe, mens andre liker den delikate, elegante og delikate smaken av pulverkaffe, og Arabica-elskere føler en lett syrlighet og en behagelig ettersmak. Men alle setter pris på denne fantastiske oppkvikkende drinken.