2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Sommeren er en flott tid. Alt blomstrer og lukter. Folk prøver å legge til lyse farger til klærne sine. Og jeg vil til og med diversifisere kostholdet mitt med sommerretter.
Sommerdiett
Sommeren er tiden for grønnsakssalater, frukt og is. Men hvor uten hjemmelagde kaker med friske bær? Du kan skjemme deg bort hver dag med sunne desserter, ferskpresset juice, en rekke smoothies, og for et stort utvalg av paier!
Charlotte med solbær, rips, eple, pære og aprikospai - listen fortsetter og fortsetter. Men hva skal man gjøre om vinteren? Hvordan lage en kake som lukter friske bær? Syltetøy vil tross alt ikke gi en så fyldig smak og aroma.
For å unne deg slike bakverk om vinteren, må du tilberede noen frosne bær eller revet med sukker. Når som helst på året vil bakverk være velduftende og med en rik smak av bær. Siden mange husmødre nå bruker multikokere til baking, vil vi vurdere vinterversjonen av solbærcharlotte i ovnen, så vel som i multikokeren.
Charlotte i ovnen
Oppskrift på charlotte med sortrips er veldig enkelt. For å bake en liten pai trenger du 5 egg, 200 g sukker, 400 g mel, 2 kopper frosne bær, eller du kan ta 1,5 kopper bær revet med sukker, men da trenger du 100 g sukker.
Pisk eggene til et tykt skum med en blender, tilsett sukker gradvis. Hell det siktede melet i den tilberedte blandingen og plasser bærene forsiktig. Deretter velger vi formen for paien, smører den med olje og hell den ferdige deigen i formen. Forvarm ovnen til 180 oC. Vi sender kaken inn i den i en halv time. De første 20 minuttene skal ikke ovnen åpnes slik at bakverket ikke setter seg. Etter det sjekker vi om den er klar, siden koketiden for solbærcharlotte kan variere avhengig av bakebollen, ovnens kraft.
Hvis kakeformen er tynn, er det ønskelig å redusere temperaturen. Hvis baking tilberedes i en tykkvegget beholder, bør dette tallet økes. Den bakte paien kan smøres med syltetøy, drysses med melis eller pyntes med hele rips. Den totale tiden for tilberedning av charlotte med solbær er ca 50 minutter. Kaloriinnholdet er 268 kcal per 100 g av det ferdige produktet.
Charlotte i saktekoker
Oppskriften på charlotte med solbær i en slowcooker er praktisk t alt ikke forskjellig fra oppskriften på ovnen. Vi tar det samme settet med produkter: egg, sukker, mel, rips. Tilsett kun bakepulver.
Tilbered deigen i samme rekkefølge. Til slutt heller du en pose bakepulver slik at blandingen blir merluftig og kaken ble høy. Hell deigen i en multikokerbeholder, forhåndssmurt med olje, og sett til baking i 1 time. Vi sjekker også med jevne mellomrom beredskapen til kaken, men ikke tidligere enn etter en halv time. Når deigen er ferdig, tar du den ut og snur den.
Deretter pynter vi den ferdige paien med friske bær, melis osv. Steketiden for charlotte i slowcooker er litt mer enn en time, og kaloriinnholdet skiller seg ikke fra det for en pai fra ovnen.
Ta utgangspunkt i denne deigoppskriften kan du bytte fyll og tilberede alle slags delikatesser, både med friske bær og med syltetøy.
Anbefalt:
Salat "Sjømat": matlaging hjemme
Kan enhver persons diett anses som komplett uten salat? Sannsynligvis ikke. Hvordan kan du nekte å spise ferske grønnsaker generelt, fordi salater, selv om de er forskjellige, for det meste inneholder ferske ingredienser. Fra dette viser det seg at de er sunne, velsmakende, rike på mineraler og vitaminer, som kroppen vår trenger så mye
Fordelene og skadene med solbær for kroppen
Solbær regnes som det mest nyttige bæret for å opprettholde helse og skjønnhet over hele verden. Den har en fantastisk funksjon for å beholde alle sine verdifulle kvaliteter i absolutt enhver form: kokt, tørket, frossen. Bærene har en veldig utt alt aroma, hvorfra navnet ("rips") ble hentet
Røde og solbær: kalorier, fordeler og skader
Temaet for denne artikkelen er røde og solbær - kalorier, nyttige egenskaper og andre interessante fakta om bæret. Det er også gitt oppskrifter på deilig syltetøy og lette desserter fra det
Hvordan lage ripseddik av røde eller solbær
Ripseddik, tilberedt av deg selv, er en utmerket erstatning for et butikkkjøpt produkt. Det bør umiddelbart bemerkes at det ikke er vanskelig å gjøre det
Solbær: kalorier. Solbær med sukker: kalorier
Informasjon om energiverdien til produkter i tilberedning av kosthold er ekstremt viktig. Folk som streber etter ideelle former blir tvunget til å telle forbrukte kalorier. Og hvor fint det er å innse når deilig mat, i tillegg til utrolige fordeler, leverer en rimelig mengde proteiner, fett og karbohydrater til menneskekroppen. Spist til dessert, solbær, hvis kaloriinnhold per 100 gram er 40 kcal, vil være et utmerket alternativ til kremkake
