Whiskey Tullamore Dew. Irsk whisky: anmeldelser, priser
Whiskey Tullamore Dew. Irsk whisky: anmeldelser, priser
Anonim

Denne artikkelen vil introdusere deg til whiskyens fantastiske og spennende verden. Hvor mange forskjellige drikker oppnås fra m alting, sublimering og langvarig aldring i eikefat med korn! Du kan bruke rug, bygg, mais eller hvete – hver ny whisky vil overraske deg med sine nyanser i farge, bukett og smak. Mørk gylden væske i et glass vil lyse opp enhver kveld og hjelpe en forretningssamtale til å bli avslappet og vennlig. Selv om whisky kalles en mannsdrikk, er dette en feil generalisering. Det er veldig myke, søte typer av denne alkoholen som damer liker. En av disse er Tullamore Dew whisky, som artikkelen vår vil bli viet til. Han kommer fra Irland. Drikken har en strålende historie og har mottatt en rekke priser ved internasjonale konkurranser. Anmeldelser av innenlandske forbrukere karakteriserer det på den gode siden. For informasjon om hvor mye en flaske Tullamore Dew whisky koster i russiske butikker, les denne artikkelen. Vi vil også gjøre en kort gjennomgang av andre lignende drinker.

Whisky Tullamore Dew
Whisky Tullamore Dew

varianter av whisky

Ulike folkeslag, tradisjoneltengasjert i produksjon av sterke alkoholholdige drikker fra korn, dukket deres egne regler for sublimering og prosessering opp. Whisky kalles ofte "Scotch" i Skottland. Chevas Regal, Dewar's og Johnnie Walker fortjente de beste anbefalingene. I Amerika kalles whisky bourbon. Den er oftest laget av mais. Jack Daniels og Jim Beam er anerkjent som de beste bourbonene. Irsk whisky, eller rett og slett "irsk", skiller seg ut blant sine motstykker i mykhet og delikatesse. Blant de beste av de beste anmeldelsene er «Old Bushmills», «Jameson» og, selvfølgelig, «Tullamore Dew». Styrken til whisky svinger mellom førti og femti grader, selv om det er flere "sterke" merker som inneholder omtrent 60 prosent alkohol.

Irsk whisky
Irsk whisky

Når det gjelder aldring, tilbringer den mest vanlige irske whiskyen fem år på eikefat, mens dens amerikanske og skotske brødre henholdsvis fire og tre år. Men elitevarianter, før de tappes på flaske, gjennomgår en lengre lagring i trebeholdere. Det finnes eksklusive merker i alderen opptil tjueen år.

Hvordan drikker du whisky

I motsetning til andre viner og destillater, serveres denne alkoholholdige drikken ukjølt. Bare hvis whiskyen er i romtemperatur, vil en person føle alle overløpene av buketten og mange smaksnyanser. Anmeldelser sier at drikken bør spises i sin rene form. Denne regelen gjelder spesielt for Tullamore Dew Irish Whisky. Hvis du vil nyte en unik bukett og ubeskrivelige opplevelser av smak og ettersmak, frata deg selv snacks. whisky solo,i små slurker og i små doser - dette er hovedoppskriften for nytelsen av drinken.

whiskyflaske
whiskyflaske

Irene har utviklet (og ærbødig håndhever) de fem "S"-regelen. Først må du se - for å vurdere skyggen og konsistensen til whisky. Det andre trinnet er lukt. La oss inhalere, kjenne på buketten. Swish forsiktig – la oss nippe til slik at reseptorene på tungespissen får førsteinntrykket. Ikke skynd deg å svelge! La whiskyen pakke inn ganen. Pust ut gjennom nesen og svelg til slutt. Nyt ettersmaken. Det femte trinnet er valgfritt. Hvis drikken virket for sterk for deg, kan du skvette – spe den med brus eller isbiter.

Hva du skal drikke whisky i

Hvordan serverer du denne ragweed? Eksperter er fortsatt heftig diskutert om dette spørsmålet. Forbrukeranmeldelser er også delte i meninger. Noen hevder at whiskyglass skal se ut som vinglass. De sier at i en slik tulipanformet rett på et ben, beholdes aromaen. Men, sier andre, buketten med whisky i en sfærisk, nesten lukket form, "uskarpt". M altnoter kommer opp, aromaen blir utsmurt. Tilhengere av denne ideen forsvarer synet om at whiskyglass skal være lave, sylindriske og med tykk bunn. Slike briller kalles dram av spesialister. De hevder at de drikker eksklusive whiskymerker fra tulipanformede glass eller smaker på en ny variant. Og drikken du er vant til smakes fra fasetterte "dramaer". De er også nyttige for å blande whisky med brus eller isbiter.

History of Irish Destillate

Merki forbifarten, at frem til begynnelsen av 1900-tallet kom praktisk t alt all whisky eksportert fra Storbritannia fra Green Isle. Situasjonen endret seg radik alt da Irland oppnådde uavhengighet. Embargoen som ble innført som gjengjeldelse av Storbritannia i alle dets kolonier, rammet whiskyprodusentene hardt. Og så kom «forbudet» i USA og andre verdenskrig. Generelt, av mer enn to tusen destillerier på Green Island, har bare et par stykker overlevd. Men den irske drinken fortjente slett ikke å bli glemt. Tross alt skiller den seg fra bourbon og scotch fra Skottland, ikke bare i sin milde smak, men også i sin spesielle teknologi. For eksempel tørkes ikke Tullamore Dew whiskybygg over torvrøyk. Men denne drikken destilleres tre ganger.

Whiskyglass
Whiskyglass

Generelt er det tre typer irsk whisky: single m alt (single m alt), grain whisky og pure (single pot still). Ved å blande disse artene oppnås blandede varianter. De er de mest populære blant forbrukerne.

Tullamore Dew whisky er en legende i Irland

Denne drinken ble født i Tullamore, County Offaly. Opprinnelsen, som ofte skjer, har blitt en del av navnet på whiskyen. Imidlertid bemerker vi at byen Tullamore ble fødestedet til den berømte Irish Mist-likøren. Hva betyr "dugg"? Fra engelsk er dette ordet oversatt som "dugg", "morgenens pust", "friskhet". Alle disse assosiasjonene er selvfølgelig forårsaket av den legendariske irske whiskyen. Men få mennesker vet at Dew er en forkortelse dannet på vegne av forfatteren av drinken. Selve destilleriet har vært i drift siden 1829.årets. Men grunnleggende endringer i produksjonen av Tullamore kom i 1862, med ankomsten av en ny ansatt – 14 år gamle Daniel Edmond Williams (Daniel E. Williams). Han viste snart egenskapene til en administrator og spesialist, slik at eieren, Bernard Daly, utnevnte ham til manager. Young Williams utførte ikke bare elektrifisering av verksteder og etablerte en telefonforbindelse, men reiste også til utlandet for å få erfaring. Virksomheten ble videreført av Daniels etterkommere. Hans barnebarn Desmond ga et spesielt stort bidrag til produksjonen av Tullamore.

Tullamore duggpris 700 ml
Tullamore duggpris 700 ml

Tullamore Dew Awards

Irene var skeptiske til whiskyblanding, og foretrakk single m alt eller korn. Men Desmond var, i likhet med sin bestefar, en innovatør. Og med sin lette hånd dukket Irlands første blended whisky opp. Byen Tullamore ligger i en region hvor det vokser utmerket bygg. Den produserer utmerket m alt. For det andre er kildevannet i nærheten av Tullamore rikt på mineraler som gjør whiskysmaken usedvanlig mild. Og til slutt, klimatiske egenskaper. Handlingen til Golfstrømmen, når forskjellen mellom temperaturene på vinteren og sommeren ikke er særlig betydelig, gjør at modningsdrikken unngår ødeleggende endringer. Takket være dens mystiske blanding, trippeldestillasjon og andre teknologiske triks, har Tullamore Dew vunnet mange priser og priser, inkludert tittelen "Best Irish Whisky" på British International Spirits Challenge.

Tullamore dew 12
Tullamore dew 12

Tullamore Dew-funksjon

I porteføljen til Tullamore-destillerietDet finnes mange merker whisky. La oss starte anmeldelsen med klassikeren. Alle tre typer whisky er involvert i skapelsen av Tullamore Dew. Drikken lagres på gamle sherry- og bourbonfat. Anmeldelser legger merke til den komplekse, mangefasetterte buketten til denne whiskyen. Noen føler aromaen av blomstrende eplehager, søte sitrusfrukter, vanilje. Andre fanger i buketten korder av valnøtt, sitron og solvarmet tre. Smaken på drikken er balansert. Den leser toner av frisk frukt, krydder og vanilje. Ettersmaken er lang, omsluttende. Den eneste ulempen med Tullamore Dew er prisen. En 700 ml flaske koster tusen ni hundre rubler. I tillegg advarer anmeldelser om at markedet er oversvømmet med forfalskninger. Forbrukere anbefales å bruke den i sin rene form som et fordøyelsesmiddel.

Tullamore Dew 12

Tall 12 i navnet på drinken forteller oss selvfølgelig om alderen. Blandingen av denne whiskyen er den samme som den klassiske prøven. Men de tre komponentene, etter å ha tilbrakt hele tolv år i eikefat fra bourbon og sherry, ble modnet. Derfor har smaken og buketten til drikken blitt mer kompleks og interessant. Den første aromaen tar oss i tankene til en fransk konfekt – så mye utsøkt sødme leses der! Det lukter kaker, croissanter med jordbærsyltetøy, honning… Senere blir duften av boller erstattet av forfriskende toner av dadler, sultanas, sitrusfrukter. I en myk og lett smak så forbrukerne muskat, fløte, litt honning og fruktyoghurt. Anmeldelsene var enige om at den beste gaven til en mann som vet å sette pris på livet er en tolv år gammel Tullamore Dew. Prisen på en 700 ml flaske whisky på det russiske markedet er nestenfire tusen rubler. I taxfree – tjue euro.

Tullamore Dew Single M alt Four Cask Finish 10 YO

Det lange navnet er oversatt som "single m alt whisky, lagret 10 år på fire typer fat." Denne drinken er en hyllest til den irske tradisjonen, som i lang tid ikke anerkjente noen blandinger. Whisky bytter container fire ganger på ti år. Først lagres den på bourbonfat, deretter oloroso (en slags sherry), deretter portvin og til slutt Madeira. På slutten av reisen har drikken smaken av julebakst og tørket frukt. Noen anmeldelser beskriver følelsen av pepperkaker, dadler og rosiner. Mange forbrukere peker på en kort ettersmak. Nyklippet gress, brent tre og tropiske frukter - dette er buketten med Tullamore Dew single m alt whisky. Prisen for en flaske på 700 ml er 4300 rubler.

Beste irske whisky
Beste irske whisky

Tullamore Dew Phoenix

Omtalen av Phoenix-fuglen i navnet til whisky sender oss tilbake til 1785, da byen Tullamore nesten ble fullstendig ødelagt av brann. Men innbyggerne bygde den opp igjen, gjenopplivet fra asken. I etableringen av "Phoenix" involvert tre typer whisky, trippel destillert. Drikkens smak er perfekt balansert, med hint av eik, karamell og m alt, frisket opp med krydder og søt frukt. Buketten er kompleks, mangefasettert. Anmeldelser nevner tørket frukt med frisk lime, fløtekaramell, m alt og tre. En flaske Tullamore Dew Phoenix whisky er en sjelden gjest i russiske vinbutikker, siden dette merket har et begrenset opplag.

Anbefalt: