Apple Cookie Recipe

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Apple Cookie har mange matlagings alternativer. I denne artikkelen vil vi presentere de enkleste oppskriftene som enkelt kan brukes hvis du har et ønske om å lage rask baking for hele familien.

Original "Rosy Cheeks" eplekaker

Denne oppskriften krever ikke kjøp av dyre produkter. I denne forbindelse er den veldig populær blant fans av hjemmebakst.

Så, for å lage deilige Rosy Cheeks eplekjeks, må du passe på tilgjengeligheten av ingredienser som:

• naturlig smør (må smeltes først) - ca. 200 g;
• kjøpt rømme med høyt fettinnhold - et fullt glass;
• granulert sukker - 7 store skjeer (4 skjeer til deig og 3 til dessertpulver);
• alt mellomstort s alt (matlagings- eller havs alt) - en klype;
• bakepulverdeig - ca. 7 g;
• hvetemel - 3 fulle glass;
• epler er søte, ikke veldig store - 12-15 stk. (ta etter skjønn);
• eggehvite (brukes kun til å smøre dessert) - fra 1 stort egg.

Deigelting

Så, la oss starte prosessen. Eplekaker, hvis oppskrift bærer det vakre navnet "Rosy Cheeks", tar ikke lang tid å tilberede. For å elte deigen, kombiner premium mel med bakepulver, granulert sukker, s alt og rømme, og tilsett deretter smeltet matolje til dem. Alle produkter må blandes for hånd til en homogen base er oppnådd. Deretter skal den legges i en pose og sendes til kjøleskapet i en halvtime.

Forberede frukt

Shortbread eplekjeks smaker best når de tilberedes med søt og moden frukt. Etter å ha valgt en passende fylling, bør den vaskes grundig og deretter skrelles og kuttes i to. Deretter skjærer du av stilken og frøboksen fra eplene.

Form en vakker epledessert

For å lage eplekaker på riktig måte må du ta sandkakebunnen ut av kjøleskapet og deretter rulle den forsiktig inn i et stort lag. Etter dette må deigplaten kuttes i 24-30 sirkler. Diameteren deres skal være litt større enn diameteren til det behandlede eplet. Deretter, på et av produktene, legg halvparten av frukten med den kuttede delen på toppen. Avslutningsvis må fyllet dekkes med en ny sirkel og kantene klemmes pent.

Bake hjemmelagde godsaker i ovnen

Etter at eplekakene er dannet, må dens konvekse del dyppes i lett sammenpisket protein og deretter drysses med fint sukker. I denne tilstanden må produktet plasserespå en bakeplate, som deretter skal sendes til ovnen. Fruktkaker skal stekes ved 185 grader i 30 minutter.

Deilige eplekaker: oppskrift med kefir

Hvis du fortsatt har uferdig kefir, så kan du enkelt lage deilige hjemmelagde kaker med epler av det. For å gjøre dette trenger vi kanskje:

• hvetemel - ca 450 g;
• granulert sukker - ca. 200 g;
• country medium egg - 1 stk
• naturlig smør (ta ut av fryseren noen timer før tilberedning av bunnen) - ca. 150 g;
• tykk kefir med høyt fettinnhold - 130 ml;
• bakepulver - en liten skje;
• kvernet kanel - full dessertskje;
• s alt middels stor hvilken som helst - en klype;
• epler er søte, ikke veldig store - 5 stk. (ta etter skjønn);
• pulversukker – bruk til å strø dessert.

Tilberede deig

Eplekefir-kjeks er veldig myke og smakfulle. For å lage en slik delikatesse, må du kombinere premium mel og granulert sukker, og deretter legge til et sammenpisket egg og myk matolje kuttet i biter. Etter det er det nødvendig å helle fett kefir i samme beholder, tilsett mellomstort s alt og bakepulver. Blander du ingrediensene lenge, skal du få en homogen og veldig myk deig.

Forbereder fyllet

Etter å ha eltet basen, bør du begynne å behandle frukten. De må vaskes, kutteshele skinnet, fjern stilken og midtdelen. Deretter må eplene hakkes på et grovt rivjern. Hvis du ønsker, kan du også kutte dem i veldig tynne skiver.

Shaping the product

Det er ganske problematisk å lage myke eplekaker i form av individuelle småprodukter. I denne forbindelse bestemte vi oss for å lage en kake, og etter baking kuttet den i vakre diamanter.

Den eltede kefirdeigen skal derfor deles i to deler. Den større må rulles inn i et lag (rundt) og umiddelbart legges i en smurt form. Deretter legger du ut hele eplefyllet på underlagsarket. Etter det skal den drysses rikelig med hakket kanel. Hvis smaken av dette krydderet ikke passer deg, kan du ikke bruke det.

Til slutt må du dekke eplefyllet med et andre lag deig, og deretter koble dem rundt kantene, klem dem godt sammen med hendene.

Bakeprosess

Etter at kanel-eplekjeksene er dannet, må de inn i ovnen og stekes på 200 grader. Etter 45-55 minutter skal produktet heve godt, bli mykt og rødmosset. Den bør fjernes fra formen med en slikkepott og avkjøles helt i kald luft.

Riktig servering av hjemmelagde kaker til bordet

Etter å ha tilberedt myke og møre hjemmelagde kaker, bør du vente til den er helt avkjølt. Etter dette må produktet kuttes i diamantformede stykker og legges ut på en tallerken. Før servering med te, eple kanel cookiesDryss rikelig med melis. For å gjøre dette kan du bruke en sil.

Lag en havregryngodbit med epler

Hjemmelagde havregryn-eplekaker tilberedes ikke mer kompliserte enn de som er presentert ovenfor. For en slik delikatesse kan vi trenge følgende ingredienser:

• granulert sukker - ca. 100 g;
• hvetemel - ca 210 g;
• kjøpt havregryn - ca. 170 g;
• naturlig smør (ta ut av fryseren noen timer før tilberedning av bunnen) - ca. 100 g;
• country medium egg - 1 stk.;
• kvernet kanel - full dessertskje;
• vanillin - en liten skje;
• bakepulver - 2 små skjeer;
• epler er søte, ikke veldig store - 2 stykker

Making the base

Du trenger ikke være en erfaren kokk for å blande bunnen til eplekaker fra havre. Faktisk, for å tilberede en slik hjemmelaget delikatesse, trenger du bare å følge alle reseptkravene.

Til å begynne med skal fint perlesukker helles i den mykede matoljen (smør), og deretter piskes den med en mikser til den er luftig. Etter det er det nødvendig å introdusere et kyllingegg i den resulterende massen. Deretter må bakepulver, m alt kanel, vanillin og premium mel tilsettes til den fete basen. Etter å ha blandet ingrediensene skal du få en mørk deig som ikke er for tykk.

Etter at du har klargjort basen, tilsett havregryn til den. De kanbruk i sin helhet, og kvern med kaffekvern. Når det gjelder søte epler, før du introduserer dem i deigen, må fruktene vaskes, skrelles og hakkes på et grovt rivjern. Om ønskelig kan de ganske enkelt finhakkes. Avslutningsvis bør alle produkter blandes grundig.

Cookie forming-prosess

Etter å ha eltet havregryndeig, er det nødvendig å lage halvfabrikata av den. For at under denne prosessen ikke basen fester seg til hendene, bør de først bløtlegges i rent vann.

Derfor må du ta 2 små skjeer med deig, rulle en ball ut av dem og flate den litt ut og legge den på et bakepapir med bakepapir. På samme måte er det nødvendig å gjøre med resten av basen.

Det anbefales forresten å legge ut produkter på et ark i en avstand på 4-5 centimeter fra hverandre. Ellers, under varmebehandlingen, kan alle informasjonskapslene feste seg sammen og danne en enkelt lag-pai, som må kuttes senere.

Baking av havregryn i ovnen

Etter å ha dannet alle eple-havremel-produktene, bør de settes i en forvarmet ovn. Tilberedning av hjemmelagde kaker anbefales ved en temperatur på 200 grader i 35-45 minutter. Denne gangen bør være nok til at den deilige havregryngodbiten er ferdigstekt.

Sjener gjestene hjemmelagde kaker

Etter at kjeksene er brunet, skal de forsiktig fjernes fra bakepapiret og legges påtallerken. Du kan servere en slik delikatesse til husholdninger eller inviterte gjester i varm eller helt avkjølt tilstand. I tillegg til havregryn-epledesserten må du servere varm te.

Sumarize

Nå vet du enkle og ganske rimelige oppskrifter på hjemmelaget epledessert. Det skal bemerkes at slike informasjonskapsler ikke bare kan lages som beskrevet ovenfor, men også ved å bruke butterdeig. Med den vil delikatessen din vise seg enda mer velsmakende og tilfredsstillende. I tillegg krever ikke slike informasjonskapsler ytterligere elting av basen, siden de kan kjøpes i nesten alle moderne supermarkeder.

Hvis du vil lage en veldig søt dessert, men ikke bruker store mengder perlesukker, kan du i tillegg til modne epler tilsette rosiner eller annen tørket frukt i fyllet.