2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
For å glede søtsuget på ferie eller uten spesiell grunn, kan du lage hjemmelagde kaker. Fantastiske smakfulle suvenirer i form av konfekt vil gi deg en ladning av godt humør. Cookieformer vil bidra til å gjøre dem vakre og originale. Produsenter tilbyr dette kjøkkentilbehøret i et stort utvalg.
Typer informasjonskapsler
I dag finnes det en enorm mengde forskjellig konfektutstyr. Bakeformer har blitt brukt i kokekunsten i århundrer. Nå for tiden har dette verktøyet for å kutte deig blitt utbredt. Og alt fordi det gjør matlagingen praktisk, enkel og rask.
Skjemaer for informasjonskapsler kan kalles annerledes: kuttere, kuttere, kuttere. De er forskjellige i type, størrelse og materiale. Vanligvis selges sett med et annet antall tilbehør i settet. Dermed kan du samle en hel samling av krøllete hjemmebakeformer for enhver anledning.
Antallet utskrifter er tildelt:
- single contour cuts;
- ark-skjemaer (nettbrett).
De første brukes til å kutte ut enkeltelementer fra deigen. For å fremskynde tilberedningsprosessen, ta store arkformer. De har flere formede hull. Derfor, med deres hjelp, kan du få et stort antall informasjonskapsler på samme tid. Deigen kjevles ut og skjæres ut umiddelbart på bakeplaten, noe som sparer mye tid.
Det finnes former for å lage flat eller voluminøs baking. En utmerket moderne assistent for vertinnen på kjøkkenet er en presseform (stempel). Med dette verktøyet kan du ikke bare kutte ut informasjonskapsler, men også bruke et relieffmønster med et silikonstempel.
Hvilket materiale å velge
Ulike stekeformer har sine fordeler og ulemper. For å gjøre det riktige valget, vær oppmerksom på materialet som konfektbeholdningen er laget av. Det kan være:
- metal;
- plast;
- silikon.
Met altilbehør for skjæring av deig er laget av rustfritt stål. Dette er klassiske former som er de mest praktiske og holdbare. De går ikke i stykker, krøller seg ikke og ruster ikke. Metallformer for informasjonskapsler vil glede eieren sin med konfektprodukter med perfekte jevne linjer i veldig lang tid. Stålkuttere inneholder ikke skadelige fargestoffer. Men du må være forsiktig når du bruker dem, siden kantene kan være skarpe.
Med deltakelse av barn er det bedre å velge plastutstyr for å kutte informasjonskapsler. I slike produkter er kantene på kutteren butte. For deres produksjonta slitesterk miljøvennlig plast av matkvalitet. Fordelene med slike former: rimelig pris, lav vekt, stort utvalg og lettstelt.
Silikonkakeformer er det mest moderne tilbehøret på kjøkkenet. Stiklinger er laget av spesiell matgummi, som er helt giftfri. Deigen i slike former bakes jevnt, brenner ikke og tørker ikke ut. På grunn av materialets mykhet fjernes ferdige produkter veldig enkelt. Kan brukes i ovn og mikrobølgeovn.
Ulempen med silikon er at den lett blir skadet av å kutte kjøkkenverktøy. Derfor trenger du ikke å fjerne bakverk fra slike former ved hjelp av gafler og kniver. Bruk en silikonspatel om nødvendig.
Bakefigurer for enhver smak
Det er et stort utvalg av former som selges i butikkene. De enkleste er de kjente geometriske formene for informasjonskapsler. Dette er en rombe, trekant, sirkel, oval, stjerne, hjerte, blomst, dråpe.
Mer komplekse figurer vil se mer interessante ut. For eksempel silhuetter av dyr. Ikke et eneste barn vil nekte et så deilig dyrehagespill. Du kan lage informasjonskapsler i form av tall og bokstaver. Du vil få hele spiselige inskripsjoner, navn og navn på høytider. Det vil også være et morsomt læringsspill for barn å lære alfabetet og grunnleggende aritmetikk.
I sortimentet finner du veldig originale former for skjæring av deig. Resterbare velg silhuettene etter din smak: frukt, kjøretøy, mat, servise, klær, tegneseriefigurer, nautiske temaer og mer.
Festlige former for baking av deig
Du kan tilberede en original godbit for hver høytidelig dato. En favoritthøytid for mange er nyttår. Til hans ære kan du lage vakre søtsaker med tema. Kjøp julekjekskjærer av silikon, plast eller metall til dette. Du kan komme over slike figurer:
- Julenissen og Snow Maiden;
- fiskebein;
- hjort, engel, sandmann;
- vinterklær (støvel, vott, lue);
- forskjellig juletilbehør (juledekorasjoner, bjelle, godteri).
Den mest populære julekakeformen i silikon er et snøfnugg. Den har et veldig vakkert gjennombruddspynt.
Solgte former til påske: hare, egg, sommerfugl, fugl, kors, kylling, hane, kurv. For Halloween-ferien: et gresskar, et flaggermus, et spøkelse, en bowlerhatt, en sko, en katt, en edderkopp, en kost og en hekselue. Til ære for bryllupet: brudgom, brud, kjole, slips. Du kan enkelt hente tall for 23. februar, 8. mars og andre like fantastiske høytider.
Instruksjoner for å kutte deig med en form
Cookie cutters er veldig enkle å bruke. Før første bruk, vask dem med såpe og varmt vann og tørk med et håndkle. For å unngå at deigen setter seg fast, anbefales det å bruke mel. Følg denne oppskriften:
- Rull ut deigen til et lagca. 5 mm tykk.
- Dyp indrefileten i mel.
- Plasser formen på deigen og trykk den ned.
- Samle ubrukte saldoer, og gjenta deretter trinnene.
Den uvanlige formen er nå klar, og det gjenstår å bake den. Smør en stekeplate med olje eller legg et spesielt bakepapir på den.
Hvis vi har å gjøre med bulkformer, må vi handle annerledes. Legg silikonformen direkte på bakepapiret. Fyll deretter kakeformene med deig og send til ovnen. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å bruke pergamentpapir. Produsenter anbefaler å smøre silikonformer med vegetabilsk olje rett før første gangs bruk.
Hvordan dekorere ferdige krøllete kjeks
Vil du ha enda mer appetittvekkende bakverk? Det er mange alternativer for å dekorere den:
- Glasur. Påfør tegningen med konditorfarge, spesielle tusj eller glasur.
- Stempel. Dekorer bakevarene dine med et konfekttrykk med tekst eller et mønster.
- Figget kjevle. Dette verktøyet trykker mønstre på deigen, noe som gjør det enkelt å lage kreative bakevarer.
- Konfektsjablonger.
- Fargerikt strø.
- Mastic - konfekt "plasticine" basert på melis.
- Nøtter, rosiner, søt dragee.
Hvordan kan du ellers bruke former
Ved hjelp av konfektkuttere oppnås mange interessante produkter. Cookieformer er nyttige når du lager krølletesmørbrød og gelé. I tillegg til deres direkte formål, brukes de til å kutte figurer fra mastikk, ost og andre produkter.
Takket være den lyse utformingen av formene, blir det enda mer interessant å delta i tilberedningen av søtsaker. Lag hjemmelagde kjeks oftere for å overraske og glede dine kjære!
Anbefalt:
En flaske vin. Historien til beholderen og funksjonene til dens former
En flaske vin er ingen overraskelse i disse dager. De lærte å produsere denne drikken for veldig lenge siden, selv i antikken. Men en slik type beholder som en flaske, som den helles i i dag, dukket opp ganske nylig. Avhengig av typen vin og produksjonsstedet kan den ha en annen form og volum. Det moderne utseendet er en lang vei til perfeksjon. Vinflasken har sin egen, veldig interessant historie
Moussekake er deilig! Former til moussekaker. Mousse kakeoppskrift for nybegynnere
Ranevskaya sa at de som ønsker å gå ned i vekt bør spise naken og foran et speil. Moderne konfektkunst lar deg forsømme tilbehøret og spise den mest delikate moussekaken, se på et stykke dekket med glasur. Ja, ikke vanlig, men speilvendt! Påfyll av lett confitert vil forresten dempe samvittighetskvalene
Cupcakes i former: oppskrifter med bilder
Cupcakes i former er som en liten høytid blant den grå hverdagen. Oftest er det fra denne upretensiøse desserten at unge husmødre begynner å forstå det grunnleggende om konfektkunst. Heldigvis finnes det mange varianter av cupcakes, du kan bruke hele dagen på å bla gjennom en rekke oppskrifter med bilder på Internett. Cupcakes i silikonformer, muffins i krus og alle slags cupcakes - utvalget er rett og slett enormt
Kakeoppskrift i former av ulike typer
Å bruke kakeutstikkere er den beste måten å tilberede denne godbiten på. Mange husmødre bruker det, spesielt hvis det er barn i familien. Praktisk, og viktigst av alt, lett å jobbe med flytende deig. For harde kan du også bruke former til å kutte ut en rekke figurer. Barn elsker disse kakene
Cupcake-oppskrifter i former: matlagingsfunksjoner og anmeldelser
Cupcakes er populært konfekt, like elsket av både store og små søtsukker. De er bakt av en kremet deig med tilsetning av nøtter, bær, tørket frukt, kandiserte frukter, sjokolade og andre ingredienser. Dagens materiale inneholder de mest interessante oppskriftene på cupcakes i former