Endre salatoppskrifter
Endre salatoppskrifter
Anonim

Det finnes et stort antall oppskrifter på "Changinging"-salat. Høydepunktet til denne snacken er utseendet. Salat legges ut i omvendt rekkefølge, og før bruk snus den. Vår artikkel presenterer de mest populære salatoppskriftene "Shifters" med bilder som kan diversifisere enhver feriemeny og se spektakulær ut på bordet. Salaten er også praktisk ved at den kan tilberedes på kvelden før feiringen og settes i kjøleskapet slik at den trekker og blir enda mer smakfull.

Forandrende salatoppskrift med sopp

Salaten kombinerer gourmetingredienser. Duetten av druer med champignoner vil ikke forlate noen av gjestene likegyldige, og utseendet vil dekorere enhver feiring. Salat med sopp er lagt ut i lag, og det viser seg ganske appetittvekkende og tilfredsstillende. For å lage den må du bruke en dyp salatskål med bred bunn.

salatbytte
salatbytte

Følgende ingredienser kommer godt med:

  • syltet sopp - 250g;
  • filet - 1 stk.;
  • egg - 2 stk.;
  • ost - 90 g;
  • store druer - 70 g.

Praktisk del:

  • Begynn å tilberede "Changinging"-salaten (et bilde av den ferdige matbiten er presentert iartikkel) er nødvendig med kokende kylling og egg. Legg så en matfilm på bunnen av salatbollen, og oppå den et lag med druer kuttet i to (kuttet opp).
  • Druer smøres med et lag majones, deretter legges oppkuttet sopp og et lag eggehvite. Så kommer et lag med majones og revet ost. Majones igjen og hakket kyllingfilet i små terninger. Kantene på filmen skal lukkes og etter 25 minutter snu den resulterende snacksen.
  • Etter at tiden er gått, må filmen forsiktig fjernes og smøres med majones på sidene av salaten. Uvanlig og original salat er klar til å spises.

Salat med laks og appelsiner

Den presenterte forretten ser flott og vakker ut. Tilberedningen er ganske enkel, men den viser seg veldig velsmakende.

flip salat oppskrift
flip salat oppskrift

Følgende elementer kommer godt med:

  • laks - 200 g;
  • ost - 120 g;
  • egg -2 stk.;
  • poteter - 2 stk.;
  • oransje - 1 stk
  • dill - gjeng.

For å tilberede en forrett må du starte med å kutte alle ingrediensene. Deretter skal hver av dem forskyves lagvis i en salatskål med dyp bunn.

Snacks dannes som følger: et lag med eggehviter, eggeplommer, appelsin, laks, dill, ost, proteiner, laks og poteter. Majones bør føres mellom hvert av de lagte lagene.

Deretter må salatbollen dekkes med et flatt fat i passe størrelse og vendes skarpt, men forsiktig. Du kan dekorere toppen av forretten medlaks, appelsin og røde viltkorn.

Reker forrettvariant

Vekslende salat med reker kan overgå enhver forrett på festbordet. Retten viser seg å være ganske interessant og elegant, i tillegg til smakfull og tilfredsstillende.

Følgende produkter vil være nyttige:

  • reker - 250 g;
  • agurk - 1 stk;
  • poteter - 2 stk.;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • egg - 3 stk

Begynn å lage en forrett ved å koke poteter, gulrøtter og reker. Tilsett litt s alt og skivet sitron i rekene mens du koker.

salat bilde
salat bilde

Det første trinnet i å lage en matbit er å legge matfilm på bunnen av salatbollen. Kokte ingredienser går på toppen av det, i følgende rekkefølge: et lag kokte reker, syltede agurker, et lag majones, revet egg og gulrøtter, et lag majones, revet poteter og majones. Deretter må salaten vendes over på et fat og forsiktig fjerne filmen.

Vekslingssalat med ørret og krabbepinner

På grunn av designet viser forretten med ørret seg å være ganske original og uvanlig. Kremlaget gir på sin side salaten pikant og luftighet. For å tilberede retten trenger du følgende ingredienser.

Salat:

  • ørret - 0,4 kg;
  • egg - 3 stk.;
  • ris - 100 g;
  • krabbepinner - 200 g.

Cream:

  • ost - 120 g;
  • rømme - 100 g;
  • majones - 100 g;
  • gelatin - 10g

Dekorasjon:

  • salatblader - 100 g;
  • kaviar - 50 g.

Å lage snacks bør starte med å koke egg. Deretter må hvitene skilles fra plommene og rives med et fint rivjern. Krabbepinner skal også rives. Skjær ørreten i små strimler.

For å få en krem, bør gelatin bløtlegges i vann, la den svelle og løses opp med vannbad. Mens det avkjøles, er det nødvendig å kombinere rømme, majones, ost. Bland deretter den resulterende massen med gelatin. Kremen skal ha konsistensen som tykk rømme.

skiftende salater oppskrifter med bilder
skiftende salater oppskrifter med bilder

Danningen av forretten begynner med å legge matfilm på bunnen av salatbollen, oppskåret ørret, revet eggeplomme, krabbepinner, ekorn, ris legges på toppen. Etter hvert lag kommer den tilberedte kremen. Deretter skal salaten få trekke en times tid i kjøleskapet, og deretter vendes over til en annen rett. Dekorer, om ønskelig, sidene av forretten med salatblader, og toppen med rød kaviar.

Anbefalt: