2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Van til å betrakte pommes frites som McDonald's-mat og unngå det på alle mulige måter, tilbereder husmødre det bare i de tilfellene hvor det er absolutt umulig å unngå forespørslene fra den yngre generasjonen. I mellomtiden kan du lage deilige og relativt ufarlige retter med den. Alle som har prøvd en salat med pommes frites, vil aldri forakte den igjen.
Julestorm
La oss starte med festbordet. Ned med Olivier og sild i pels som har satt tennene på spissen! Det er bedre å lage en virkelig luksuriøs salat med pommes frites. Vi tar en reservasjon med en gang om hovedingrediensen: du bør få akkurat pommes frites, tynne smale sprø strimler og ikke vulgærstekte poteter. Sugerør stekes i en stor mengde olje, i porsjoner, slik at skivene ikke berører hverandre. Tre store knoller skal inn i salaten. Samtidig kuttes og stekes et titalls champignoner, et stykke skinke på 100 gram, to hardkokte egg og et par sylteagurker. Når alt er tilberedt, kombineres komponentene, krydres med majones og blandes. Topp salaten med pommes frites drysset med revet ost og hakket gressløk.
Vegetable Delight
Til tross for at selve poteten er mettende, og ved steking øker kaloriinnholdet enda mer, kan du bygge en ganske lett rett med den. Salatoppskriften med pommes frites som tilbys nedenfor vil gi deg muligheten til å nyte favorittproduktet ditt uten triste konsekvenser for figuren. Potetene stekes, overflødig olje dekanteres fra den, og avkjøles, den legges ut på salatblader. Skivede tomater og søte pepperringer legges på den. Til dressing blandes et halvt glass naturell yoghurt med knust hvitløk, s alt og pepper og sennep. Sistnevnte kan erstattes av pepperrot. Siste touch er et dryss med friske urter og den deilige salaten er klar til servering.
Ekstraordinær
Veldig velsmakende salat med pommes frites og kylling. Kjøttet kan kokes i krydret vann og pepres. Og du kan ta røkt bryst. Salat legges ut i lag. Den første vil være kyllingterninger, den andre vil være sugerør av tre ferske agurker, den tredje vil være grovrevet fire egg, og den siste vil være pommes frites. Hvert av lagene smøres med majones, før servering er det nødvendig å stå for impregnering.
Nesten diettsalat: rødbeter, gulrøtter, pommes frites
Mange kaller denne salaten koreansk, selv om denne ikke er innerettferdig i alle tilfeller. Det er flere alternativer for forberedelse. Med nesten de samme ingrediensene kan måten de tilberedes på variere. Grunnlaget er det samme: rødbeter, friske agurker og skinke kuttes i like mengder i strimler, pommes frites tilsettes, og salaten søles med majones. Subtiliteten er i hvilken form du tar grønnsakene. Gulrøtter i alle oppskrifter bør marineres på koreansk. Men rødbeter kan tas både ferske og koreanske eller kokte.
Denne salaten med pommes frites og kylling er ikke mindre velsmakende, bare kjøttet skal ikke kuttes, men demonteres til fibre med fingrene.
Overspising av aubergine
Oppskriften vil kreve litt arbeid, men det er verdt det: resultatet er fantastisk. Et par auberginer kuttes i centimetertykke sirkler, s altes og lagres litt for å fjerne bitterhet. To egg piskes litt; hver sirkel av grønnsaker dyppes i dem og stekes over høy varme. Etter avkjøling kuttes de i brede strimler (de tynne blir fort sure), blandes med skiver av to tomater, et glass hakket koriander, tre knuste hvitløksfedd og potetstrå - det legges sist. Denne salaten med pommes frites trenger ingen ekstra dressing: den tilgjengelige vegetabilske oljen og tomatjuicen er nok.
Sildesalat
Kan være et flott alternativ til den allerede nevnte "pelsfrakken". Men ikke på nyttårsbordet er alltid passende. To sildefileter kuttes i strimler, agurk - i strimler, hvite av fire egggnidd grovt, eggeplommene deres - fint. En marinade er laget: en skje med sukker og eddik, pluss en halv tørket basilikum. Halve ringer av en løk senkes ned i denne sammensetningen, alt legges i en pose og marineres i tre minutter i mikrobølgeovnen. For smøring kombineres like store mengder lett majones og yoghurt (selvfølgelig naturlig). Salat med pommes frites er dannet i lag: base (favorittknoller) - sild - løk - agurk - revet proteiner. Hver rad er smurt med saus, toppen er drysset med eggeplommer og dekorert med oliven.
Anbefalt:
Hvordan lage pommes frites uten olje?
Pommes frites-oppskriften er så enkel at du kan lage den med bind for øynene. Det krever imidlertid bruk av en betydelig mengde olje, som ikke kan kalles nyttig. Men er det mulig å på en eller annen måte endre denne retten til det bedre? Det er faktisk ganske gjennomførbart - du kan lage oljefrie pommes frites hjemme
Salater med pommes frites - solid og smakfull
Salater med pommes frites er elsket av både barn og voksne. Hver dag blir de mer og mer populær delikatesse, da husmødre hele tiden streber etter å overraske husholdningen deres med noe utsøkt og origin alt. Faktisk er det et stort antall forskjellige retter, som er basert på en sprø og stekt frukt
Deilig salat med pommes frites
Pommes frites er en smakfull, men kaloririk rett. Barn bare elsker denne retten. Selv om poteter tilberedt på denne måten i virkeligheten ikke er veldig sunne
Oppskrift "Salat med kirieshki": matlaging enkelt og smakfullt
I dag er salater med tillegg av krutonger eller krutonger spesielt populære. Slike retter kom til Russland fra Vesten, hvor de ikke bare ble elsket, men også tradisjonelle og til og med nasjonale. Artikkelen beskriver to ikke-standardiserte oppskrifter på salater med krutonger. Hovedingrediensene er angitt og tilberedningsprosessen er beskrevet
Salat "Perle" med laks - utrolig smakfullt og veldig sunt
Rød fisk, kaviar og sjømat er ufravikelige kjennetegn ved festbordet. Og salaten "Pearl" kombinerte alle disse hovedingrediensene. Det er mange oppskrifter på retten, og du bør ikke være redd for å eksperimentere. Med det som bare ikke tilbereder salat "Pearl"! Med laks (s altet eller røkt), med reker, med blekksprut, krabbepinner, med ørret og til og med med tang. Til tross for det store utvalget av oppskrifter, forblir den "oseaniske" smaken av mat uendret
