Salater med pommes frites - solid og smakfull
Salater med pommes frites - solid og smakfull
Anonim

Salater med pommes frites er elsket av både barn og voksne. Hver dag blir de mer og mer populær delikatesse, da husmødre hele tiden streber etter å overraske husholdningen deres med noe utsøkt og origin alt. Faktisk er det et stort utvalg av retter basert på sprø og stekt frukt.

Salater med pommes frites

Så, det vanligste er en rett som vil bli en elegant dekorasjon på ethvert bord. Den kalles "Rainbow". En slik salat tilberedes veldig raskt, og utseendet vil garantert tiltrekke seg oppmerksomheten til alle rundt. Til matlaging trenger du: gulrøtter, ferske rødbeter, syltede erter, løk, granateplefrø, kål, kokt kyllingkjøtt og pommes frites i seg selv.

salater med pommes frites
salater med pommes frites

Matlagingsmetode

Salat med fersk rødbet og pommes frites er veldig enkelt å tilberede. Gulrøtter og kål skal kuttes i strimler. Rødbeter knuses på samme måte. Løken kuttes i halve ringer. Kokt kyllingkjøtt er nødvendigbryt i små biter. På et stort fat legges pene håndfuller ut alle de ovennevnte ingrediensene. Du kan ha en liten mengde majones eller annen saus i midten av tallerkenen, og legg grønnsaker, kjøtt og sprø poteter rundt.

Regnbuesalat med pommes frites

Oppskriften på denne retten er ganske enkel. Den kan tilberedes med nesten de samme ingrediensene som finnes i ethvert kjøleskap. Så for å lage en salat trenger du følgende komponenter: en boks grønne erter, to mellomstore rødbeter og gulrøtter, 200 gram hvitkål og pommes frites (kan erstattes med chips), 400 gram røkt kjøtt, og to spiseskjeer rømme eller majones, peanøtter eller valnøtter.

regnbuesalat med pommes frites oppskrift
regnbuesalat med pommes frites oppskrift

Lag en godbit

Pommes frites-salater er enkle å tilberede. Først må du forberede grønnsakene. Vi gnir skrellede gulrøtter og rødbeter i strimler, kutter kålen og skjærer røkt kjøtt i tynne skiver. Vi slipper grønne erter fra overflødig væske.

Legg kjøttet på et stort og flatt fat (gjerne midt på tallerkenen). Vi legger resten av ingrediensene rundt den sentrale delen i små pene lysbilder. Det viktigste er å sikre at komponenter med lignende farger, som gulrøtter og rødbeter, ikke er i nærheten. Dette er en veldig smakfull og solid salat med peanøtter og pommes frites, som absolutt vil bli satt pris på av alle som er samlet ved bordet.

salat med ferske rødbeter og pommes frites
salat med ferske rødbeter og pommes frites

Sausen til denne salaten tilberedes separat. Bland rømme og majones, smak til med s alt og aromatiske krydder. Server i en spesiell sausbåt. En slik salat vil bli en utsøkt dekorasjon av festbordet, takket være den lyse og saftige kombinasjonen av farger og smaksegenskaper.

Vårlett potetsalat

Denne versjonen av regnbuesalaten vil være relevant for de som følger figuren deres. For å tilberede en lett regnbuesalat, må du kjøpe følgende ingredienser: løk, fersk paprika (det anbefales å velge gul og rød), syltede skarlagensrøde bønner, grønn salat, hermetisk mais, soyasaus og drueeddik, som så vel som pommes fritesen selv.

salat med stekt kjøtt og pommes frites
salat med stekt kjøtt og pommes frites

Alle ingrediensene ovenfor legges ut på et stort fat i håndfuller, drysset med soyasaus og drueeddik. For å begynne å spise trenger gjestene bare å blande ingrediensene til en lett vårsalat forsiktig ved hjelp av to gafler.

Capercaillie Nest Salat

Nok en smakfull og næringsrik rett. For å tilberede den trenger du følgende ingredienser:

  • kokt kylling eller røkt kjøtt;
  • hermetiske erter eller mais;
  • pommes frites;
  • hard ost;
  • løk og fersk agurk;
  • kokt kylling eller vaktelegg;
  • grønne salatblader;
  • majones.

Du tar komponentene i hvilken som helst mengde - med øyet. Etter at du kan startedirekte til tilberedning av Capercaillie's Nest-salaten. Det første du må gjøre er å tilberede kyllingen. Vi kaster den på en varm stekepanne, smurt med olje og steker. Ideelt sett hvis den har en sprø gylden skorpe. Dette blir en veldig smakfull salat med stekt kjøtt og pommes frites.

Spre bunnen av et bredt fat med salatblader. legg deretter forsiktig bitene av stekt kylling. Så kommer turen til grønne erter eller mais og løk - dette blir neste lag. Etter det kan du begynne å koke poteter. Dette kan du gjøre i en frityrkoker, eller du kan bare steke potetene i en panne i en stor mengde solsikkeolje. Tørk den ferdige frukten med et papirhåndkle og la den avkjøles, og legg den deretter på en tallerken, og lager en redelignende sammensetning. Dryss revet agurk på toppen.

salat med peanøtter og pommes frites
salat med peanøtter og pommes frites

Fra majones, hard ost og hakket egg, rull sammen små kuler og legg dem på reiret. Har du vaktelegg kan du forresten bruke dem hele. De vil bare dekorere reiret vårt. Dryss hele sammensetningen med urter. Gourmetsalaten er klar.

pommes frites

Selvfølgelig vet mange at overdreven inntak av stekte poteter kan føre til ikke de mest rosenrøde konsekvensene. Salater med pommes frites er imidlertid ikke alltid kategorisert som usikre matvarer, da de tilberedes oftest på høytider eller ved helt spesielle anledninger. Likevel vil disse rettene bli en utsøkt dekorasjon av bordet ogsikker på å fange oppmerksomheten til alle gjestene. Ingrediensene som utgjør salaten, kompenserer i stor grad for skaden som den stekte frukten forårsaker i sin rene form. Overfloden av ferske grønnsaker i all deres mangfold er et kjennetegn på alle salater, som inkluderer pommes frites. Det er derfor disse rettene anses som svært velsmakende, mettende og sunne.

Anbefalt: